Kad trešnja procvjeta

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-12 04:41

Vrijeme kada cvjeta trešnja je posebno. Prvo, to je veoma lep prizor. I drveće je jedva raširilo lišće, a ovdje, kao eksplozije bijele boje, vise mirisni pupoljci bijelog cvijeća i kovitlaju se rojevi pčela iznad njih. Narod ptičju trešnju naziva lijepom nevjestom. Noseći pametnu bijelu odjeću, ona simbolizira prijelaz u vruće rano ljeto.

Rod ptičje trešnje ima 20 vrsta grmlja i drveća. U srednjoj traci u baštama uobičajena je trešnja, koja ima crne, trpke plodove, kao i djevičanska, čije su bobice crvene boje. Mirisna trešnja ima najugodniji miris tokom cvatnje.

Cvjetovi ptičje trešnje neobično su mirisni i skupljeni u četke, dostižu dužinu od 12 cm, a listovi su joj veliki. Često se može naći u gradskim parkovima, među grmovima u vlažnim šumama, u zapadnim područjima šuma Rusije, Ukrajine i Bjelorusije. U šumsko-stepskim zonama ova biljka je rjeđa. Ptičja trešnja je uobičajena u šumama širom Evrope, a nalazi se iu zapadnom Sibiru. Njegovo drvo je gusto, tvrdo i otporno,ima rijetku smeđe-crnu boju, zahvaljujući kojoj je našla primjenu u tokarstvu i stolariji.

Plodovi ptičje trešnje imaju osebujan opor ukus. Može se jesti, ali ne sirovo. Od njih se po pravilu pripremaju različita pića, kao i brašno. Od potonjeg se prave kiselji, nadjevi za pite i knedle.

Šta je dobro za nas?

Osim ljepote i ugodnog mirisa, ovo drvo ima mnoga korisna svojstva koja možemo iskoristiti. Kada procvjeta trešnja, njeni cvjetovi sadrže vitamine C (askorbinsku kiselinu), E, P, mikro i makro elemente - bakar, gvožđe, magnezijum, mangan, cink itd. Plodovi sadrže 5% šećera, flavonoide (izokvercetin, rutin).), antocijanini, limunska i jabučna kiselina.

Cvjetovi ptičje trešnje, kao i njeni plodovi, koriste se kao dobar diuretik i holeretik. Koriste se i za liječenje reume, gihta, plućne tuberkuloze, gnojnih rana, furunkuloze, enterokolitisa, konjuktivitisa, neinfektivne dijareje i početnih faza dijabetes melitusa.

Trešnja hladno

Kažu kad trešnja procvjeta, postaje hladnije. Da li je istina? Od davnina ljudi su vjerovali da je boja trešnje ono što sa sobom nosi hladnoću. Ali narodni znakovi samo popravljaju, a ne objašnjavaju suštinu fenomena. U maju, kada procvjeta trešnja, vraća se hladno vrijeme, često sa snijegom. Razlog je što nas u ovo vrijeme često napadaju arktičke zračne mase sa sjevera Skandinavije. I štaŠto se samog drveta tiče, vrijeme cvjetanja trešnje može se ili poklopiti sa dolaskom ovih hladnog vremena ili proći ranije.

Ako u svom vrtu posadite trešnju, ovo drvo će vam dati mirisne prekrasne cvatove, a potom i uživati u plodovima. Nove sorte ptičje trešnje imaju krupne i ne tako kisele bobice, osebujnog pikantnog okusa. Biološki aktivne supstance sadržane u njima usporavaju proces starenja, povećavaju otpornost organizma na nepovoljne uslove okoline, voće i cvijeće sadrže vitamine i elemente u tragovima.