Sezonu rasta treba razlikovati od sezone rasta. To dvoje su često zbunjeni kada su u pitanju poljoprivredni savjeti. Vegetacija je onaj dio kalendarske godine kada (prema lokalnim klimatskim uslovima) dolazi do rasta i razvoja biljaka. Ovaj koncept došao je u poljoprivrednu tehnologiju iz meteorologije. Ali sezona rasta je biološki koncept. Označava vrijeme razvoja za određenu vrstu ili sortu biljaka. I pokriva period od početka klijanja do berbe. Različite hortikulturne kulture razlikuju se prema trajanju različitih faza ovog perioda i nazivaju se ranim ili kasnim, kao i srednje sazrelim.
Vegetacijski period biljaka će biti različit u sjevernim i južnim regijama. Ovo se mora uzeti u obzir prije odabira i prilagođavanja sorte za sadnju. U južnim regijama ZND-a mogu se uzgajati biljke gotovo svih perioda sazrijevanja. A u severnim, ako rastu, ne sazrevaju svake godine.
Vegetacijski period u povrtarstvu
Da se ne bi zabunili u razlikama između meteoroloških i bioloških koncepata, baštovani su počeli da izdvajaju vreme od nicanja sadnica do kraja berbe. I oni su to zvali sezona rasta. Uostalom, uU povrtarskim kulturama biljke često ne prolaze kroz puni ciklus zrenja zbog činjenice da se berba mora završiti prije nego što sjeme potpuno sazre. Na primjer, berbu kukuruza najbolje je obaviti u takozvanoj fazi mliječne zrelosti. Krastavce i paradajz, kao i ostale povrtarske kulture koje se beru više puta, karakteriše sezona rasta koja se meri dužinom vremena od prve do poslednje berbe.
U velikoj meri na to utiču spoljni uslovi. Kao i karakteristike sorte. Povrćari se dijele na rane, srednje zrele i kasnozrele, a razlike u vremenu zrenja njihovih plodova mogu varirati i do nekoliko mjeseci. U nepovoljnim uvjetima (nedostatak vode i sunca, neočekivani mrazevi, poplave), gotovo svaka sorta može neočekivano povećati svoju vegetaciju. Ovo može značajno poremetiti planove uzgajivača i uzgajivača povrća.
Rast i razvoj povrća tokom vegetacije
Kvantitativne promjene u biljnim organizmima povezane su s transformacijom njihovih stanica, dijelova i organa. Masa i veličina se mijenjaju, kao i izgled. I utiče na cijelu vegetaciju. Šta ovo znači za baštovane?
Proučavanje nasljednosti biljnih organizama, kao i njihove osjetljivosti na uticaje okoline, pomoći će baštovanu da stvori optimalne uslove za maksimalan prinos. Uostalom, povrće (na primjer, krompir) koje nije prilagođeno tlu i vremenskim uvjetima dateodređenom lokalitetu, pokazuju vrlo niske prinose i ne opravdavaju troškove uzgoja i njege. Za jednogodišnje biljke (krastavci, paradajz) važni su uslovi u kojima se rast i razvoj odvijaju paralelno. To doprinosi ranom, obilnom plodovanju i optimalnom sazrevanju. Postoje mnoge tehnike koje inhibiraju razvoj biljnog organizma u početnoj fazi, a zatim omogućavaju brzo povećanje mase.
