Jorgovan - korisna svojstva, opis i zanimljive činjenice

Sadržaj:

Jorgovan - korisna svojstva, opis i zanimljive činjenice
Jorgovan - korisna svojstva, opis i zanimljive činjenice

Video: Jorgovan - korisna svojstva, opis i zanimljive činjenice

Video: Jorgovan - korisna svojstva, opis i zanimljive činjenice
Video: Začini. Кумин ili зира. Primjena, korisna svojstva зиры / Cumin (zira) / ENG SUB 2024, Novembar
Anonim

Jorgovan (Syringa vulgaris) je jedna od najpopularnijih baštenskih kultura na našim prostorima. Pripada rodu Jorgovan iz porodice Maslina. To je otrovna biljka. Sadrži mnoga eterična ulja i siringin glukozid.

Botanički opis

Jorgovan je listopadni grm sa više stabala prečnika 20 centimetara. Visina biljke - od 2 do 8 metara. Plodovi su dvoćelijska kapsula ovalnog oblika, u kojoj se nalaze od 2 do 4 sjemenke sa krilima. Cvjetanje je obilno i godišnje.

Jorgovan preferira neutralna tla, ne voli zalijevanje.

Listovi su jednostavni i naspramni, dužine 4 do 12 cm, širine 3 do 8 cm Listovi su isečeni do vrha. Nakon pada ostaju zelene, posebno u južnim krajevima, mogu se naći i pod snijegom i čini se da su upravo pale sa grane.

Kada je mlada, kora je glatka, zelenkasto-maslinasta, zatim postaje siva ili sivo-smeđa. Kruna običnog jorgovana u prečniku dostiže u proseku od 3,5 do 4 metra.

Obični jorgovan
Obični jorgovan

Cvijeće i reprodukcija

Period cvatnje grmlja pada na maj-jun. Međutim, tamo gdje je klima toplija, može početi cvjetati već sredinom aprila. Cvjetanje i plodonošenje - od 4. godine života. Cvijeće ne opada dugo, uspravno. Boja im je veoma raznolika: od bogatih lila, ljubičastih nijansi do bijele.

Razmnožavanje običnog jorgovana vrši se korijenskim potomstvom ili izbojcima iz panja. Pod povoljnim prirodnim uslovima, sjemenke mogu klijati sljedeće godine, iz njih izrastu novi primjerci. Vegetativni metod razmnožavanja koristi se za uzgoj novih hibrida.

Rasadnice biljke se razvijaju veoma dugo, a tek u drugoj godini, kada ojačaju, mogu se saditi u otvoreno tlo.

Životni vijek

Grm može živjeti oko 100 godina. Postoji čak i biljka koja bi mogla da živi i do 130 godina, zasađena je davne 1801. godine. U parku Askania-Nova nalaze se primjerci stari već 60 godina.

bijeli jorgovan
bijeli jorgovan

Oblast

Prirodno stanište je prilično prostrano - Balkansko poluostrvo (Grčka, Rumunija, Bugarska, Albanija, Jugoslavija), kao i donji tok Dunava, južno od Karpata, Srbija.

Na teritoriji bivšeg SSSR-a uzgaja se u gotovo svim regijama. U Rusiji - na geografskoj širini od Jekaterinburga do Sankt Peterburga, u južnom delu Sibira.

Preferira šumske stepe i stepe, raste na praznim padinama.

Praktične primjene u medicini

Uprkos svojoj toksičnosti, jorgovan je biljka koja se široko koristi kaoanalgetik i antimalarijski lijek. U te se svrhe koriste cvjetovi grmlja. Listovi se stavljaju u akciju u prisustvu gnojnih rana.

U tretmanu se koristi i jorgovan:

  • veliki kašalj;
  • bubrežne patologije, uglavnom u kombinaciji sa cvjetovima lipe;
  • reumatizam;
  • laringitis;
  • za poboljšanje vidne oštrine;
  • plućna tuberkuloza.

Jorgovani se koriste kao čajevi, tinkture, dodaju se mastima.

Pejzažna dekoracija

Lila živa ograda
Lila živa ograda

Pre svega, grm se koristi kao biljka za zaštitu zemljišta na padinama koje su često podložne eroziji, eroziji.

Žbun se pojavio u Evropi u 16. veku, u Italiju i Beč je donet iz Turske, gde su ga zvali "jorgovan". Prva uvezena biljka procvjetala je 1589. godine u Bečkom botaničkom vrtu.

Sve do 19. veka jorgovan je zauzimao veoma skromno mesto u pejzažnom dizajnu. Na kraju krajeva, period cvjetanja biljke je vrlo kratak, a ne uvijek redovan. Međutim, zahvaljujući naporima uzgajivača Victora Lemoinea, sve se promijenilo nakon 1880. godine. Uspio je iznijeti desetak sorti, neke od njih su još uvijek referentne. Uzgajivač je dobio hibride s raskošnim bujnim cvjetovima, s punim cvatovima. Victor Lemoine je također iznio jorgovan sa duplim laticama u raznim bojama.

Sin i unuk uzgajivača nastavili su njegov rad, a do 1960. godine rasadnik Victor Lemoine and Son imao je 214 sorti i hibrida.

Od početka 20. vijeka uzgojni radpraktikovao u Francuskoj, Nemačkoj i Holandiji. Ogroman doprinos dobijanju novih vrsta dao je Holanđanin Maarse. Razvio je 22 sorte, od kojih je jedna posebno poznata - Flora 1953, prečnik cvjetova običnog jorgovana ove sorte dostiže 3,5 centimetra.

Sjeverna Amerika

U istom periodu, biljka postaje popularna u Sjevernoj Americi, uzgajivači uzgajaju nove sorte. Godine 1892. poznati specijalista John Dunbar ne samo da je stvorio hibride jorgovana, već je zasadio i baštu u Rochesteru, koja je krajem 19. stoljeća postala mjesto održavanja godišnjeg tematskog festivala. Stručnjaci za pejzažni dizajn dolaze ovdje i danas.

Kanada takođe nije stajala po strani: u gradu Hamiltonu nalazi se najveći siringarijum, u kome ima oko 800 jorgovana.

Syringa vulgaris
Syringa vulgaris

Rusija

U našoj zemlji uzgojem sorti bavio se samouki uzgajivač iz Moskve Kolesnikov Leonid Aleksejevič. Uspio je uzgojiti oko 300 vrsta, ali je, nažalost, preživjelo samo 50 sorti. Upravo je ovaj čovjek uzgojio sortu Ljepota Moskve 1947. godine, koja je postala nevjerovatno popularna među vrtlarima. Godine 1973. Kolesnikovo djelo je međunarodno priznato, nagrađen je najvišom nagradom - "Zlatna grančica jorgovana".

Naravno, da u prostranstvima Rusije nije bio jedini uzgajivač, specijalista iz Lipecka Vekhov N. K. i Mikhailov N. L.

U tom pravcu aktivno se radilo u mnogim botaničkim baštama u zemlji. U istoj bašti AkademijeNauka Bjelorusije iznijela je 16 sorti. Ove vrste su dekorativne i veoma otporne na urbane uslove.

Međunarodna klasifikacija

boja neba lila
boja neba lila

Naravno, globalna popularnost biljke zahtijevala je stvaranje određene klasifikacije. Trenutnu standardizaciju boja predložio je J. Wister još 1942. godine.

jorgovan: opis, klasifikacije

Postoje dvije kategorije prema obliku cvijeta:

  • S, jednostavno;
  • D, frotir.

Standardi boja:

Šifra Boja
ja Bijelo
II ljubičasta
III Plava
IV Jorgovan
V Pink
VI Magenta
VII ljubičasta
VIII Složena boja, prelazna

Koriste se i kombinovani kodovi, kada boja cvijeta spada u dvije ili više kategorija, tada se kod označava kosom crtom. Ako se boja promijeni tokom cvatnje, tada se kodovi pišu crticom.

Različitost vrsta

jorgovan grm
jorgovan grm

Jorgovan obična divlja neje raznolik. Međutim, doprinos uzgajivača razvoju sortne raznolikosti je ogroman, pa se danas jorgovan naširoko koristi u dizajnu vrtova i u stvaranju živica. Sorte se razlikuju ne samo po boji cvijeća, već i po periodu cvatnje, veličini grma, obliku i rasporedu cvasti.

Uobičajene sorte običnog jorgovana:

Madame Lemoine Najpopularnija vrsta, sa duplim bijelim cvjetovima. Uzgajivač je ovu sortu nazvao po svojoj ženi. U visini, rasprostranjeni grm doseže 3 metra i živi do 30 godina. Biljka ne voli preplavljeno tlo i zasjenjena mjesta, otporna je na mraz. Cveće ima delikatan miris. Cvjetanje se javlja u junu.
Ami Schott Uzgojena sorta 1933. Cvjetovi su tamnoplavi sa nijansama kob alta. Prečnik - 2,5 centimetra, frotir i mirisan. Grmovi su visoki, sa širokim granama.
Belle de Nancy Dvostruka sorta sa ljubičastim cvjetovima, koji blijedi do svijetloplave. Latice se uvijek uvijaju prema unutra. Prečnik cvjetova je do 2 centimetra.
Violetta Grm je uzgojen davne 1915. godine, ima velike cvjetove do 3 centimetra u prečniku. Boja: svijetlo ljubičasta do tamno ljubičasta. U početnoj fazi rasta listovi imaju smeđu prevlaku, a zatim postaju tamnozeleni. Najčešće se koristi za prisiljavanje.
Gaya Vata Cvatovi dostižu 30centimetara, cvjetovi imaju malinasto-ružičastu boju. Sam grm je srednje veličine, sa ovalnim i tvrdim listovima.
Lepota Moskve Pupoljci su jorgovano-ružičasti kada procvjetaju, postaju bijelo-ružičasti sa naznakom sedefa. Cvijeće u prečniku može doseći 2,5 cm. Grm cvjeta dugo vremena.
Sjećanje na Kolesnikova

Jorgovan ove sorte ime je dobio 1974. godine, nakon smrti uzgajivača. Cvatovi dostižu visinu od 20 centimetara, cvjetovi su oko 3 centimetra u prečniku. Neotvoreni pupoljci imaju kremasto žutu nijansu, cvjetovi u cvatu su apsolutno snježno bijeli.

Ovo je sorta punog tijela sa cvjetovima sličnim poliantr ružama, ali apsolutno ne gube svoj atraktivan oblik dok potpuno ne procvjetaju.

Leonid Leonov Uzgajao Leonid Kolesnikov 1941. Pupoljci su ljubičasto-ljubičasti, nakon cvatnje postaju ljubičasti sa blagom ljubičastom nijansom u sredini. Donji dio cvijeta je svijetloljubičast. Grmovi su kompaktni i srednje veličine, vrlo obilno cvjetaju.
Madame Casimir Perrier Sortu je uzgojio 1894. godine Victor Lemoine. Cvjetovi su srednje veličine, dvostruki, kremasto bijeli. Biljka obilno cvjeta, pa se često koristi za uređenje okoliša i za rezanje.

Naravno, ovo nisu sve sorte običnog jorgovana, danas ih je poznato više od dvije hiljade.

Malozanimljive činjenice

Obični cvjetovi jorgovana
Obični cvjetovi jorgovana

Nemoguće je pobrkati aromu jorgovana ni sa čim, blago je viskozna i veoma slatka. Ali malo ljudi zna da postoji vrsta koja nema miris - ovo je mađarski jorgovan.

Jorgovano ulje je jedno od najskupljih na svijetu, košta više od zlata. Cijena jednog kilograma je 100 hiljada dolara. To je zbog činjenice da je proces proizvodnje ulja veoma naporan.

Nije preporučljivo noću ostavljati buket jorgovana blizu sebe, u većini slučajeva ujutro osoba osjeća glavobolju. To je zbog činjenice da je biljka otrovna i oslobađa otrovne tvari.

Grb letonskog grada Sigulde ima granu jorgovana.

Svima je poznat znak da ako nađete cvijet jorgovana s pet latica, morate ga pojesti nakon što poželite želju. Ali postoji još jedan znak, potrebno je riješiti se cvijeća sa tri latice, jer donose lošu sreću.

U nekim kulturama širom svijeta, lila simbolizira zbogom. Ako su u istočnoj zemlji dali buket s ovim cvijećem, onda se to doživljavalo kao potpuno proziran nagovještaj predstojećeg rastanka. U Engleskoj je propala mlada dala jorgovan kao znak da je protiv zaruka.

Ne grdite osobu što bere jorgovan. Zapravo, sljedeće godine će na takvom grmu biti mnogo više cvjetnih stabljika.

Preporučuje se: