Tema našeg pregleda je Indija. Tradicija i istorija ove zemlje i njenih ljudi interesuju mnoge.
Indija postoji više od pet hiljada godina. Kroz to vrijeme, kulturna tradicija Indije pretrpjela je razne promjene, ali je originalnost uvijek sačuvana. Malo je etničkih grupa koje se mogu pohvaliti tako snažnom vezom sa drevnim korijenima. Naučna i tehnološka revolucija izravnala je razlike između većine autentičnih naroda. Što se Indije tiče, čini se da je ova zemlja slobodnija u izboru puta od bilo koje civilizovane evropske sile. Inovacije ne porobljavaju ljude, već se glatko i skladno uklapaju u drevne tradicije Indije, od kojih mnoge postoje i djeluju u današnje vrijeme, baš kao i prije mnogo stoljeća.
Autohtona kultura je posljedica jedinstvenog mentaliteta indijskog naroda
Najbogatija i najrazvijenija civilizacija Indije se sve ovo vrijeme razvijala po svojim zakonima, za razliku od onih koji su mijenjali mentalitet stanovništva Evrope i Azije. Da biste saznali kakve su tradicije danas na snazi u Indiji, morate lično otići tamo i nastaniti se na nekoliko dana u nekomneka daleka, civilizacijom zaboravljena, provincija. Samo u ovom slučaju moguće je dobiti najpotpuniju sliku o pitanju od interesa.
U Indiji su vekovima različite nacionalnosti koegzistirale prilično mirno, prvobitno naseljavajući teritoriju poluostrva Hindustan. Predstavnici raznih religija i kasta poštovali su pravila i običaje jedni drugih. Indija je oduvijek zadržala svoju jedinstvenost, iako nikada nije bila izolovana od drugih zemalja, naroda i vjerovanja.
Kroz Indiju su odavno prolazili trgovački putevi. Plodna i bogata zemlja opskrbljivala je svijet najboljim začinima i draguljima, talentirani zanatlije i zanatlije izrađivali su izuzetne predmete za domaćinstvo, posuđe, tkanine itd. Sve se to proširilo svijetom i našlo svoje poklonike u svakoj zemlji. Nakon invazije Velike Britanije na Indiju, povezane s otkrićem nalazišta dijamanata, i, kao rezultat, gotovo dvjesto godina kolonizacije, Indija je prošla, kako kažu, vrlo težak ispit snage, ali je opstala zahvaljujući iskonska filozofija izražena u miru, toleranciji i toleranciji indijskog naroda. Nije iznenađujuće da su se moderne tradicije Indije skladno spojile i spojile sa običajima antike. Ova zemlja je zaista kolevka duhovnosti celog čovečanstva. Filozofi Indiju nazivaju srcem Zemlje - Hindustan, a zapravo oblikom podsjeća na ovaj vitalni organ. Zanimljivo je da je Indija jedina zemlja sa čije teritorije su britanski okupatori protjerani mirnim i beskrvnim otporom. Mahatma je bio organizator i inspirator toga. Gandhi. Nakon toga, britanski premijer Winston Churchill nazvao je ovog velikog čovjeka neprijateljem britanske krune i, kada je Gandhi formalno zatvoren, rekao je da Gandhi ne bi trebao biti pušten čak i ako je umro od štrajka glađu, što je proglasio u znak protesta protiv nezakonito hapšenje.
vegetarijanstvo
Općenito je prihvaćeno da su Indijci, barem najvećim dijelom, vegetarijanci. To je tačno: otprilike 80% stanovnika ove zemlje jede samo vegetarijanska jela. Pojava vegetarijanstva se obično pripisuje petom ili šestom veku nove ere. Tada su budisti i hindusi usvojili koncept nepovređivanja živih bića. Neke verske grupe čak i ne oru zemlju da ne bi naškodile insektima, već hodaju po putevima sa metlicama, koje se koriste za četkanje insekata, da ih slučajno ne zgnječe.
20% indijske populacije su muslimani, kršćani i predstavnici drugih vjera. Jedu mesnu hranu. Najčešće su to kokoši, a rjeđe nojevi, ćurke, guske, patke i prepelice. Hrišćani, štaviše, dozvoljavaju sebi svinjetinu. Što se tiče govedine, jedenje ovih životinja je kažnjivo od strane krivičnog suda.
Indijanski stavovi prema kravama
Kada posjećujete Indijanca, nemojte mu pričati o ukusnim jelima od govedine ili teletine koja kuhate kod kuće. U Indiji je krava sveta životinja. Pitanja lagodne egzistencije krava rješavaju se u vlasti na najvišem nivou. Zaštita krava je pitanje od nacionalnog značaja. Turistiiznenađeni su kako ove velike i mirne životinje slobodno šetaju ulicama, često ometajući saobraćaj. Lokalno stanovništvo to mirno podnosi.
Početak kulta krava pripisuje se drugom veku nove ere. Naučnici objašnjavaju da je pojava ove tradicije vrlo prozaična. Do naznačenog vremena, gustina naseljenosti u Indiji dostigla je kritični nivo, a nad zemljom se nadvila stvarna opasnost od gladi i izumiranja. Pokazalo se da je obradivo zemljište za uzgoj usjeva i ispašu stoke bilo katastrofalno malo. Džungla je posječena. To je za sobom povuklo nove probleme - isušivanje slatkovodnih tijela, izumiranje divljih životinja, zaslanjivanje tla i tako dalje. Krave su proglašene svetim - smrtna kazna je bila predviđena za ubistvo životinje.
Ali mliječni proizvodi nisu zabranjeni u Indiji. U Indiji postoji tolika raznolikost i raznovrsnost raznih opcija za jela od kiselog mlijeka da joj svaka zemlja koja ne ispovijeda kult krava može pozavidjeti.
Tradicionalna hrana
Pored mliječnih proizvoda, Indijci jedu bijeli pirinač u velikim količinama. Koja je država osim Kine najveći proizvođač ove kulture? Naravno, Indija. Tradicija konzumiranja riže dovela je do toga da je čak postala problem - u Indiji je vrlo visok postotak dijabetičara, što je nastalo na pozadini neuravnotežene prehrane, prezasićene brzim ugljikohidratima.
Indijanci nikada ne probaju jelo u fazi kuvanja. Vjeruju da prva hrana treba okusitibožanstvo, a tek nakon njega je dozvoljeno započeti obrok za sve ostale.
Indijanci jako vole mahunarke. U našoj zemlji ih uzgaja nekoliko desetina vrsta - mungo, slanutak, te sve vrste pasulja, sočiva, graška i soje. Najpopularnije jelo od pasulja je dal. To je neka vrsta čorbe ili gustog gulaša. Uz dal se servira somun. Postoji mnogo opcija za kolače, u zavisnosti od sastava tijesta i načina pripreme.
Indijanci koji žive u blizini vodenih površina uključuju ribu u svoju prehranu. Međutim, ne prave razliku između vrsta. Riba se dijeli na velike i male. Kada dođete u restoran i tražite riblje jelo, konobar će pitati samo za veličinu. U ovoj zemlji nije uobičajeno razlikovati po staništu (more ili rijeka), po sadržaju masti ili koštanoj strukturi. Ovo također pokazuje kulturu i tradiciju Indije povezane s vegetarijanstvom.
Pravilo desne ruke
Indijanci jedu rukama, tačnije desnom rukom. U tom smislu su se razvile neke originalne tradicije Indije, koje je Evropljanima teško uočiti. Pošto se desna ruka smatra čistom, a lijeva, odnosno nečistom, lijevom rukom rade takozvani prljavi posao, a desnom jedu. Indijanci stavljaju ruku u šaku i vrlo spretno, bez prolivanja kapi, pokupe čak i vrlo rijetku supu.
U većim gradovima postoje evropski i kineski restorani koji nude odgovarajući pribor za jelo, ali hrana tamo još uvijek ima naznaku indijske. To je zbog arome začinskih biljaka dodanih hrani. kakoPoznato je da se najbolji i mirisni začini proizvode u Indiji. Evropljanima se čini da Indijci začinju svoja jela toliko snažno da se gubi okus glavnih proizvoda. Začinsko bilje ne samo da dodaje specifičnu nijansu, već djeluje i kao konzervans. U vrućim klimama hrana se vrlo brzo kvari. Indijci ne pripremaju hranu za budućnost i ne stavljaju je u frižider nakon jela, kao mi. Bacaju sve što ne pojedu.
Pravilo desne ruke se striktno pridržava Indijanci u današnje vrijeme. Kada ide u Indiju, Evropljanin treba da bude svjestan toga, te da pokuša da ne uvrijedi lokalno stanovništvo tako što lijevom rukom nudi poslastice, a desnom uzima ili daje novac. Općenito, Indijci ne vole da ih se dodiruje rukama. Grljenje, tapšanje po ramenu i druge fizičke kontakte na javnim mestima smatraju manifestacijom lošeg ponašanja i grubosti.
Čudni brakovi
Kultura i tradicija Indije su takve da u ovoj zemlji s vremena na vrijeme postoje brakovi ljudi sa životinjama. Ovo pogađa Evropljane, ali nikako ne šokira same Indijance. Zajedništvo, čudno po našem mišljenju, Indijci doživljavaju kao prirodni odraz koncepta transmigracije duša. Reinkarnacija, reinkarnacija ili transmigracija duša je evolucija svake pojedinačne duše. Prije nego što dođe do konačnog prebivališta – ljudskog tijela, duša živi život u stotinama ili hiljadama različitih neljudskih tijela, a Bhagavad Gita govori o čak 8.400.000 inkarnacija. Samo budući da je u ljudskom tijelu, duša ima mogućnost da to dovršidug i težak ciklus rađanja i umiranja. Važno je napomenuti da je i u ranom kršćanstvu postojala doktrina o ponovnom rođenju, ali je na Drugom nikejskom saboru ona bila isključena iz službene doktrine.
U Indiji se evropski običaji teško ukorijenjuju. Ako nam se čini da je brak najprirodniji za ženu između dvadeset i trideset godina, onda Indijci smatraju ispravnim da se kćeri udaju prije puberteta. Starija neudata žena se smatra prljavom. Krvarenje je, prema sljedbenicima starih vjerovanja, neprirodna pojava. Žena mora biti stalno trudna. Ako djevojka nije bila udata prije pojave prve linije kose, tada je njen otac u starim danima bio lišen klasnih privilegija, a sin koji joj je rođen smatrao se oskvrnivačom žrtvene hrane koja se donosi dušama predaka. Zanimljivo, prije dolaska Britanaca u Indiju, rani brakovi, kada su se ženili novorođenčad, pa čak i nerođenu djecu, bili su privilegija viših kasta. Postupno su se ovoj tradiciji pridružili i predstavnici nižih kasta. Neke arhaične tradicije i običaje Indije, na primjer, takve rane brakove, osudili su najugledniji političari, posebno Mahatma Gandhi, Indira Gandhi i drugi. Trenutna zakonska dob za brak je 18 godina za djevojčice i 21 godinu za dječake. Međutim, hramski brakovi se i dalje smatraju legalnijim i u ranijoj dobi od državnih brakova u selima.
Kaste i Varne
Kad smo već kod Indije, ne možemo zanemariti ovo neobičnosistem društvenog poretka. Većina stanovništva zemlje, iako ne 100%, podijeljena je na varne i kaste. Svaki hinduista zna kojoj klasi pripada, ali pitati se o tome smatra se lošom formom. Mahatma Gandhi, najcjenjeniji indijski političar, osudio je i borio se protiv ovog relikta prošlosti.
Što se tiče varna, u Indiji ih ima četiri, a starije su od kasti. Svaka varna ima svoju simboličku boju. Bramani su najviša klasa. Boja im je bijela. Bramani su ikonično bili sveštenici, doktori i naučnici. Na sljedećem nižem nivou su kšatrije. To su uglavnom predstavnici vlasti, kao i vojnici. Njihov simbol je crven. Kšatrije slijede vaišje - trgovci i zemljoradnici. Boja ove varne je žuta. Ostali, oni koji su zaposleni i nemaju svoju parcelu su šudre. Boja im je crna. U stara vremena, tradicija i običaji Indije uvijek su propisivali da svaka osoba nosi pojas u boji svoje varne. Sada, da biste napravili karijeru i obogatili se, nije potrebno biti visoke klase, nije neuobičajeno da taksista ili konobar u restoranu bude braman.
Kaste su se pojavile u drugom veku pre nove ere. U Indiji ih ima više od tri hiljade. Vrlo je teško reći po kom sistemu je došlo do podjele - kao što smo već rekli, tradicije Indije se neprestano transformišu. Trenutno kaste ujedinjuju ljude iste profesije, jedne vjerske zajednice i zajedničkog područja boravka ili rođenja. Oni su navedeni u Ustavu, postoji i članzabrana diskriminacije na osnovu kaste. Prije donošenja ovog zakona, Indijanci su se striktno pridržavali kastinskog zakona o tome s kim se smije, a s kim ne smiješ vjenčati, od koga smiješ, a od koga ne smiješ uzimati vodu i hranu, sirovu i kuhanu. Postoji mnogo ograničenja. Osim toga, u Indiji postoji veliki postotak stanovništva koje nema jake korijene predaka. Ovo su nedodirljivi. Takođe neka vrsta kaste. Uključuje imigrante iz drugih zemalja, kao i lokalno stanovništvo protjerano iz svojih kasti zbog svojih nedjela. U nedodirljive spadaju i ljudi koji rade prljave poslove. Prljavo znači ubijanje živih bića (lov i ribolov), obrada kože i sve što je povezano sa sahranama.
U ovom trenutku, tradicije srednjovjekovne Indije, kada su se predstavnici različitih kasta striktno pridržavali pravila o odvojenosti jedni od drugih, značajno su omekšali. Česti su slučajevi sklapanja brakova mladih ljudi različitih kasta. Među političarima postoje nedodirljivi, šudre, vaišje i bramani.
Praznici indijskog naroda
Nacionalne tradicije Indije najjasnije se manifestuju tokom velikih praznika povezanih sa kultom bogova. Takve proslave po pravilu nisu ograničene na jedan dan i nisu vezane za određeni datum. Poštovanje je u korelaciji sa lunarnim kalendarom i zavisi od faze meseca. Za vreme praznika smatra se lošom srećom gledati noćnu zvezdu. Da biste bolje upoznali Indiju, prvo putovanje u ovu zemlju bolje je poklopiti s Diwali ili Holi festivalima. Učešće u ovakvim događajima najpotpunije otkrivapred putnicima najzanimljivije tradicije Indije. Diwali i Holi su detaljnije opisani u nastavku.
Pored ovih praznika, u proljeće i jesen, Indijci slave inkarnaciju vrhovnog boga u licima ženskih boginja. Oni takođe poštuju Ganešu, boga sa glavom slona koji daje mudrost i obilje plodova zemlje, nekoliko dana. Ovo su daleko od svih vjerskih proslava Indije. Različite provincije i religije dodaju svoje praznike.
Tradicija i religija Indije se vrlo jasno manifestuju u načinu na koji ljudi u zemlji štuju svoja duhovna svetilišta. Svi praznici se proslavljaju veoma bučno i veselo uz vašare, muziku i igru. Osim vjerskih, Indija slavi nekoliko uobičajenih državnih praznika - ovo je Dan Republike, odnosno Dan ustava, kao i Dan nezavisnosti od britanske krune. 2. oktobra cijela Indija slavi Gandijev rođendan. Indijanci ga smatraju duhovnim ocem svoje zemlje i poštuju ga kao najvećeg čovjeka na svijetu.
Diwali
27. oktobra u Indiji počinje petodnevna proslava Nove godine - Diwali. Drugi naziv je praznik žetve ili festival svjetla. Ovih dana Indijci slave pobjedu Krišne i Satyabhame nad demonom haosa Naraksurom, kao i nekoliko drugih značajnih događaja - povratak Rame (jedna od inkarnacija Višnua) iz šumske pustinje, pojava Lakšmija iz mliječne okean, od koga se traži materijal - blagostanje i sreća, pacifikacija od strane Krišne ponosnog Indre i rođenje božanskog Bude.
Osim toga, jednog danaslavi susret brata i sestre Yame i Yami. U čast toga, Indijci poklanjaju braću i sestre, najčešće u obliku narukvica od konca. Simboliziraju prijateljstvo, brigu, povjerenje i zaštitu jedni drugih od vanjskih prestupnika. Ako su brat i sestra bili u svađi, onda je ovo najpogodniji dan za mir.
Sve gore navedene manifestacije obilježene su paljenjem simboličnih vatri, paljenjem tamjana, vatrometom, vatrometom i eksplozijom petardi. Zbog toga se Diwali naziva festival svjetla.
Holi
Ovaj festival je posvećen Holiki, zloj boginji demona koja se suprotstavlja vrhovnom bogu hinduističkog panteona, Višnuu. Na prvi pun mjesec u godini, na spoju februara i marta, Indijanci tjeraju Holika. Indijanci tokom dana organizuju veselu povorku uz muziku i ples. Uveče se izrađuje veliki slamnati lik božice, koji se spaljuje na lomači. Ljudi i životinje preskaču ovu vatru. Tokom festivala možete vidjeti jogije kako plešu na užarenom ugljevlju. Vjeruje se da se na taj način uništavaju bolesti i nevolje. Tradicionalno piće praznika je tandai sa bhangom (indijska konoplja), nije preporučljivo upuštati se u njega. Na početku festivala običaj je da se međusobno posipaju prahom u boji i zalivaju obojenom vodom. Boje se prave od mljevenih biljaka - kurkume, indiga, kane, mame, sandalovine i drugih. Na kraju festivala boja, kako još zovu Holi, učesnici zabave se posipaju pepelom i vodom pomešanom sa zemljom.
Nacionalniodjeća
Indijanci su dugo isprobavali evropsku odjeću. Traperice nosi većina mladih iz urbane populacije. Pa ipak, nacionalna odjeća ne napušta garderobu stanovnika poluotoka Hindustan. Ovo nije iznenađujuće. Pamuk, svila, ramija i druge tkanine od kojih se šiju svakodnevna i svečana odjeća su nešto čime se Indija s pravom može ponositi. Tradicije tkanja sežu u davna vremena. Ovo je iskonski muško zanimanje, a prelijepe šare utkane na sari i koje sadrže različite simbole plod su mašte nasljednih umjetnika i tekstilnih majstora. Ukrašavaju tkanine za sarije vezom, šablonskim dizajnom, tkanjem, ušivaju ogledala, kamenje i metalni nakit. Sari tkanine odlikuju se velikom raznolikošću boja i svjetline. Crnkasta koža indijskih žena izgleda sjajno uokvirena svijetlim tkaninama. Blijede pastelne boje im ne pristaju. Ovisno o regiji stanovanja, sariji se zavlače na različite načine. Sare se nose s malim cholisom.
Pored sarija, Indijke nose razne pantalone - široke pantalone i uske, ravne lule. U svojoj garderobi imaju i dugačke prsluke i sakoe, kao i haljine tunike koje su posudile iz muške garderobe. Općenito, nakon posjete Indiji, mnogi Evropljani dolaze do zaključka da nije uvijek moguće odrediti spol Indijanca obučenog u nacionalnu odjeću - i žene i muškarci vole se sjajno oblačiti, ukrašavati se metalnim narukvicama i lancima, crtati bindi na njihovim čelima.
Namaste
Akoako vas privlači Indija, istorija i tradicija ove originalne i nevjerovatne zemlje, i idete tamo, onda svakako naučite općeprihvaćeni uljudni pozdrav, namaste, kojim Indijci prate svoje susrete s prijateljima. Ovo je simboličan izraz fraze "božansko u meni dočekuje božansko u tebi" - dvije ruke treba sklopiti dlanovima i, lagano se naklonivši, kažiprstima dodirnuti čelo.
