Jedan od prilično čudnih beskičmenjaka su morski krastavci. Zašto su "morski", jasno je, njihovo stanište je dno Pacifika, ali zašto su "krastavci"? Ova stvorenja više liče na smeđu, dvadeset do četrdeset centimetara dugačku kobasicu, prekrivenu bradavicama i izraslinama, koja polako puzi (usput, iz nekog razloga na boku) po pješčanom dnu ili se skriva ispod kamenja u zoni oseke.
S kim je krastavac u srodstvu?
Uzgred, postoji mišljenje da je naziv Holothuridae sa latinskog preveden kao "izuzetno odvratan". Čini se da je to istina: spolja, holoturijski (takozvana klasa kojoj pripada morski krastavac) je vrlo sličan pužu ili kožnoj vrećici ispunjenoj unutrašnjim organima.
I spada u klasu bodljokožaca, a najbliži rođaci su mu ježinci i morske zvijezde. Na isti način kretanja na nogama-cijevicama koje se pokreću vodom koja se pumpa kroz tijelo. Iako su morski krastavci izuzetno originalni u jednoj stvari: dišukroz dupe, uvlačeći vodu u anus.
Paraziti krastavca
Tako nevjerovatno funkcionalan stražnji dio holoturijana koriste se za sve vrste morskih sitnica: rakovi, sitne ribe karapusi nalik jegulji i crvi. Oni, čekajući trenutak otvaranja, upadaju unutra, kao u odlično utočište, i provode cijeli dan pregledavajući crijeva krastavca. A ako baš treba da izađeš, onda pokucaju, a vlasnik ih pusti.
Istina, i neki drski ljudi počinju da jedu unutrašnjost našeg heroja. Pa, ko to može podnijeti? A morski krastavci su izmislili sjajan način: jednostavno izduvaju svoja crijeva kroz anus i, oslobađajući se na taj način od parazita, sami sebi uzgajaju nove.
Kako možete pobjeći od opasnosti?
Sve vrste holoturijana koje žive na dnu okeana imaju nevjerovatnu zalihu načina da se zaštite od opasnosti. Morski krastavac, čiju fotografiju možete vidjeti u ovom članku, ima sposobnost da promijeni stanje svog tijela iz čvrstog u tečno. On, bježeći od grabežljivca, može jednostavno "utjecati" u bilo koji procjep i tamo ponovo očvrsnuti tako da ga niko ne može izvući.
A neki morski krastavci oslobađaju tanke ljepljive niti koje se brzo stvrdnu u vodi i pretvaraju u pravu mrežu koja može zalijepiti napadača nekoliko sati.
Inače, lišene iznutrica, genitalija i dijelova tijela, morski krastavac ih izraste za par mjeseci. I svaki dio beskičmenjaka prepolovitipretvorit će se u novi krastavac.
Jestivi morski krastavac – trepang
Jede se više od 30 vrsta holoturijana. Od davnina su se ova stvorenja smatrala delikatesom. Posebno među stanovnicima Kine, Japana, Malezije i Indije. Sole se, suše, kuvaju pa čak i dime.
Pored toga, morski krastavci su odličan afrodizijak i analgetik, njihovo meso pomaže jačanju imunološkog sistema i snižavanju krvnog pritiska, normalizuje rad srčanog mišića. A za starije, ovo je općenito eliksir dugovječnosti.
Inače, tijelo trepanga se sastoji od sterilnih ćelija koje nemaju ni naznaku virusa i bakterija. I iako ovaj beskičmenjak ne izgleda baš privlačno, vrijedi ga uključiti u svoju prehranu.
