Peradska guska pripada redu Anseriformes i porodici pataka. Prema istorijskim hronikama, ljudi su ga ukrotili u davna vremena. U velikim i malim domaćinstvima nije neuobičajeno pronaći ovu pticu. Najčešće se uzgaja zbog odličnog mekog masnog mesa. Guščje perje je također traženo.
Istorija i porijeklo
Naučnici vjeruju da je ovo jedna od najstarijih pripitomljenih ptica. Reference na guske mogu se naći u analima drevne Kine i u Bibliji. Grci i Rimljani su guske smatrali svetim pticama. Na kraju krajeva, oni su bili ti koji su uspjeli probuditi cijeli garnizon koji je čuvao Kapitol i tako ga spasiti od Gala.
Prema zoolozima, guska potiče od ptice labud. To je ptica nalik na gusku. Domaće ptice su direktni potomci divlje guske, koja se još uvijek može naći u divljim životinjama. Postoji mišljenje da su u stvaranju ove ptice učestvovali i labud nemi, beločela guska i guska.
Vrste domaćih gusaka
Koja ptica guska je najprikladnija za seosko imanje? Do danas postoji petnaest najpopularnijih pasmina koje se koriste za uzgoj kod kuće. Svaki od njih ima i nedostatke i prednosti:
- U dekorativne svrhe najčešće se uzgaja Kholmogory pasmina. Unatoč vanjskoj privlačnosti, ova ptica ima prilično nisku proizvodnju jaja, ali prilično visoku stopu preživljavanja potomstva. Ova guska živi ne više od sedamnaest godina, a pubertet obično nastupa za trideset i šest mjeseci.
- Odlične performanse ima bela italijanska pasmina. Nakon dvadeset i četiri mjeseca guščić ima oko četiri kilograma žive vage. U opisu ptice guske ove pasmine vrlo često se navodi odlično meso. Prilično je masno i hranljivo. Bijele talijanske guske često se uzgajaju za prodaju mesa, jer brzo dobijaju na težini. Ova ptica može proizvesti oko devedeset jaja godišnje. Nedostatak ove pasmine je niska stopa preživljavanja pilića zbog nedostatka majčinskog instinkta. Vlasnici moraju koristiti inkubator da dobiju guske.
- Toulouse guske imaju slične probleme. Ova francuska pasmina cijenjena je zbog svoje prilično velike veličine. Ima dobro puhasto i prilično masno meso. Osim toga, jetra ptice ove rase je prilično velika i masna.
- Ukrajinska siva guska ima odlične performanse. Ptica ove pasmine je prilično popularna. Zbog dobrog zdravlja i nepretencioznosti, prilično je cijenjen međufarmeri. Ove guske su praktički svejedi i sposobne su proizvesti do sedamdeset jaja godišnje. Njihova težina ponekad doseže devet kilograma.
- A u domaćinstvu se mogu naći i kineske guske, koje se uzgajaju za jaja zbog visoke proizvodnje jaja. One, poput italijanske i francuske rase, imaju veoma slabo razvijen materinski instinkt.
- Guvernerske guske nastale su križanjem šadrinske i talijanske rase. Imaju prilično nisku proizvodnju jaja, koja ne iznosi više od četrdeset pet jaja godišnje. Ova ptica je srednje veličine i smatra se prilično nepretencioznom i izdržljivom.
- Danska rasa legart je prilično osjetljiva i nježna. Ova ptica ne podnosi temperaturne promjene i prilično je hirovita u hrani. Danski legart se uzgaja prvenstveno zbog puha. Glasovi ptica gusaka ove rase su prilično glasni i bučni.
Pored toga, bijele uralske guske, ščedrinske i tulske guske također se mogu pripisati popularnim pasminama. Potonji su prilično otporni na hladnoću, ali imaju vrlo nisku proizvodnju jaja. Shchedrinskie su prilično nježne, ali su apsolutno svejedi i vrlo dobro dobijaju na težini. Zadovoljna jakom rasom, smatra se i uralska siva guska.
Gusko meso
Prilično je hranjiv i sadrži do dvadeset posto proteina. Otprilike dvadeset i tri posto ovog mesa čini guščja mast, koja se ponekad koristi kao lijek. Na primjer, prema tradicionalnim iscjeliteljima, mast ove vodene ptice može spriječiti pojavu ateroskleroze. Ništa manje vrijedna je guščja džigerica, od kojeodlična jela. Osim toga, guske se ponekad uzgajaju zbog puha. Proizvodi koji sadrže guščji puh mogu trajati dosta dugo. Zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti, jaja ovih ptica su također veoma tražena.
Državanje gusaka
Ove ptice ne vole preveliku gužvu. Inače, njihova proizvodnja jaja se pogoršava, a stopa preživljavanja gusana naglo opada. Preporuča se pridržavati se sljedećih proporcija prilikom uzgoja ptica. Za jednu gusku potreban je najmanje jedan kvadratni metar površine peradarnika. U ekstremnim slučajevima možete postaviti tri guske na dva kvadratna metra. Osim toga, preporučljivo je organizirati rezervoar za guske. Ova ptica pliva. Očajnički joj treba bilo kakva voda. Ljeti je preporučljivo pustiti ptice u otvoreni bazen koji se lako može izgraditi u dvorištu. Guske također zahtijevaju površinu od najmanje pet kvadratnih metara po ptici.
Oprema za gradilište
Po pravilu, pod u peradarnicima treba biti daska ili prekriven glinom. Odozgo je prekriven slojem svježe slame. Neke pasmine su vrlo osjetljive na zagađenje i mogu se čak i razboljeti ako se slamnati krevet rijetko mijenja. Obavezno instalirajte pojilicu i hranilicu. Voda za guske se unaprijed čisti i brani ako je moguće.
Ptica guska voli da se valja u mješavini pepela i pijeska. Stoga vlasnici moraju jednom tjedno urediti slično kupatilo za njih. Pepeo je takođe neophodan kao profilaktičko sredstvo protiv klica i štetnih insekata.
Karakter guske
Ova ptica je prilično snažno vezana za mjesto gdje živi. Ako joj vlasnik pruži odgovarajuću njegu, onda će na taj način osigurati međusobno razumijevanje i povjerenje između sebe i domaćih ptica. Jedna od karakteristika ovih ptica je da su izuzetno osjetljive na vlastiti teritorij i u stanju su ga zaštititi od drugih stanovnika dvorišta ništa gore od psa. Obično perad patka i guska ne zahtijevaju posebnu pažnju, a njihov uzgoj je prilično jeftin i ne uzrokuje mnogo problema.
Čime nahraniti guske
Najvažnije pitanje koje se postavlja prilikom uzgoja ptica tiče se njihove prehrane. Unatoč činjenici da su neke pasmine prilično hirovite i zahtjevne u hrani, ipak, glavna hrana za pticu guske ostaje nepromijenjena. Malim gušcima se obično daju žumanca zajedno sa sitno nasjeckanim zelenilom. Kao zelenilo koristite bilo koju travu. Kako raste, svakodnevnom jelovniku se dodaje krmna smjesa koja se može kupiti u specijaliziranim trgovinama. Sadrži sve potrebne vitamine i minerale koji će osigurati prilično brz rast pilića.
Stručnjaci preporučuju davanje krompira što je ranije moguće. Ovaj korijenski usjev je prilično kaloričan i omogućava vam brzo stvaranje mase. Počevši od šezdeset dana, u prehranu možete dodati i drugu hranu: pšenične mekinje, sijeno brašno, kredu, mliječne proizvode, žitarice. Od povrća, cvekla i šargarepa su najbolja opcija.
Kombinirana hrana za patke iguske
Za vodene ptice bira se posebna krmna smjesa koja se može pripremiti samostalno ili kupiti u specijaliziranoj trgovini. Ovaj sastav uključuje sljedeće komponente: ječam, mekinje, pogaču od suncokretovih sjemenki, grašak, kredu, zdrobljene školjke, krečnjak, kukuruz i kvasac. Sastav mora biti soljen. Dobivena mješavina sadrži esencijalne mikronutrijente kao što su fosfor, natrijum i kalcijum. Osim toga, ima puno proteina i vlakana. Posebno je korisno dodati alge u hranu za patke i guske. Prema rečima farmera, zahvaljujući ovom sastavu, ukus mesa je primetno poboljšan.
Jaja za izleganje
Mnogi farmeri vjeruju da je čuvanje jaja mnogo bolje nego korištenje inkubatora. Guska obično donese do dvanaest guslinga. Prostorija u kojoj se nalazi kokoš treba da bude dovoljno topla i bez propuha. Guske ne podnose gužvu, pa stoga pregrade ne treba postavljati preblizu jedna drugoj. Vlasnik je dužan da na vrijeme očisti gnijezdo. Ponekad guske pomiješaju svoja mjesta i sjednu u susjedna gnijezda. Ovo ponašanje se smatra normalnim među pticama, ali je vrlo nezgodno kada se uzgajaju guske.
U pravilu dobro paze na svoja jaja i po potrebi ih prevrću radi pravilnog zagrijavanja. Pilići se pojavljuju za otprilike mjesec dana.
Inkubator raste
Da bi se pilići uzgajali u inkubatoru, od guske treba uzeti jaja najkasnije deset dana kasnije. Pošto se obično ne peru,dozvoljeno je samo lagano prskanje posebnim sredstvom. Temperatura u inkubatoru mora biti najmanje trideset sedam i po stepeni. I takođe da ne bude viši od trideset osam i po. Otprilike petnaestak minuta dnevno, testisi se otvaraju radi ventilacije. Osim toga, obavezno ih okrenite. I to se radi najmanje šest puta dnevno.
Bolesti domaćih gusaka
Nažalost, sva živina - kokoške, guske i patke - se s vremena na vrijeme razboli. Najčešće je uzrok malaksalosti pad temperature, nedostatak sunčeve svjetlosti, kao i prljavština kako u kući tako i direktno u hranilici. Osim toga, nedovoljna ishrana, siromašna mikroelementima i vitaminima, negativno utiče na zdravlje ptica. Na primjer, zbog nedostatka sunčeve svjetlosti može se pojaviti rahitis. Simptomi ove bolesti su omekšavanje ljuske i kljuna ptice. Kako se to ne bi dogodilo, potreban je dodatak ribljim uljem i kvascem.
Poremećaj varenja je ponekad uzrok nedostatka vitamina B. Potrebna količina ovog elementa se nalazi u svim žitaricama. Ako ptica guske ima gola leđa, a perje joj je postalo masno, onda joj očito nedostaje proteina. Istovremeno, njegov višak može dovesti do problema s jednjakom i prolapsa jajovoda kod ženki.
Međutim, najčešće ptičji želudac i crijeva pate od monotone i neuhranjenosti. Može razviti dijareju ili, obrnuto, zatvor. Jednom riječju, i najmanje kršenje dijete dovodi do neželjenih posljedica. I ovonepoželjno je uplašiti ili ozlijediti pticu. Na proizvodnju jaja kod ženke utiče bolest jezika, zbog čega ne može u potpunosti da pojede svoju porciju i dramatično gubi na težini.
