Kafa - biljka kod kuće

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-12 04:33

Verovatno bi svaka osoba želela da ima egzotično drvo kafe kao kućnu biljku. Glavna prepreka tome je pogrešno mišljenje da će uzgoj i briga o njoj zahtijevati veoma značajne napore i ulaganja, ali u stvari ova izjava nije tačna, jer je kafa biljka koja se lako uzgaja kod kuće.

Uprkos činjenici da je njegova istorija započela u Africi, uzgaja se gotovo u cijelom svijetu, sa izuzetkom samo područja sa hladnom klimom neprikladnom za kafu. Biće dovoljno da za njega organizujete sveobuhvatnu njegu, a za nekoliko godina moći ćete se zadovoljiti pićem pripremljenim ne samo vlastitim rukama, već i od mirisnih, domaćih žitarica.

Kafa je kućna biljka

Drvo kafe je grm sa sedmostrukom krošnjom i tamnozelenim listovima, sjajnog završetkakoji biljci daje jedinstven sjaj. Cvjetovi su bijeli, vizualno slični jasminu. Biljka kafe kod kuće, uz odgovarajuću njegu, može donijeti godišnju žetvu, čija će zapremina biti do 0,5 kg zelenog zrna. Prilikom uzgoja svakako treba uzeti u obzir da ako očekujete da ćete u budućnosti dobiti aromatizirano piće, trebate pokušati osigurati biljci uslove koji su idealni za rast i koji odgovaraju toploj klimi tropskih krajeva.

Prilikom odabira sjemena koje bi se moglo koristiti za sadnju, imajte na umu da neće sve sorte kafe kada se uzgajaju dati očekivani rast zrna, a ako vam je važno da vidite gotov rezultat u vidu proklijale klice što je prije moguće vlastitim očima, bolje je dati prednost najpopularnijoj sorti kave - Arabici. Upravo ova sorta zauzima vodeću poziciju na većini plantaža kafe i savršeno se prilagođava uzgoju kod kuće, ne zahtijevajući posebnu njegu.

Budući da je biljka kafe Arabica najpogodnija sorta za nicanje, trebali biste znati njene najčešće sorte:

abesinski.
Mundo Novo.
Bourbon je najproduktivnija sorta koju su Francuzi donijeli na ostrvo Reunion.
Maragogype - razlikuje se od drugih sorti kafe Arabica po najvećim zrnima kafe, budući da je u suštini mutantna kafa. Lako se prilagođava bilo kojoj vrsti tla, ali dobija i svoj ukus i aromatičnost. Ova sorta se ne može uzeti u obzirpopularan, jer nema visok prinos. Zato će njegovo sjeme biti veoma teško pronaći za sadnju.

Reprodukcija

U stvari, kafa je biljka koja se može uzgajati samo na dva načina:

Klijanjem - ljuska zrna kafe je prilično tvrda i klici je često teško da je savlada kako bi proklijala, posebno kada je u pitanju zrna koja su kupljena u običnoj radnji i skoro da gube sposobnost odrasti. Imajte na umu da vam čak i nekoliko zasađenih pakovanja kafe možda neće dati nijednu klicu, jer čak i od stotinu sjemenki koje lično uklonite iz biljke, samo nekoliko će niknuti za nekoliko mjeseci. Da biste ubrzali proces, odrežite mali dio od ljuske ili kupite posebnu tekućinu u specijaliziranoj cvjećarnici koja će je otopiti za određeno vrijeme.
Vegetativno - najlakši način za uzgoj, čija je jedina poteškoća nabaviti samu reznicu, sadom koju ćete vidjeti brzi rast u roku od godinu dana. Osim toga, u slučaju gotove klice, ne morate brinuti o stvaranju lijepe krošnje, a kada rastete iz zrna, morat ćete se potruditi na tome. Takav izdanak počinje da daje plodove nakon 1-1,5 godine, međutim, mora se imati na umu da je u nedostatku odgovarajuće njege biljka više nego kratkog vijeka.

Kafa je sobna biljka za koju se lako brine zbog svoje nepretencioznosti. Ne računaj naznačajan rast u prvim godinama. Maksimum na koji možete računati je povećanje veličine za 10-20 cm, ali to je već puno. U budućnosti, biljka započinje proces brzog grananja. U tom slučaju ne morate ni provoditi dodatne postupke obrezivanja. Imajte na umu da je bolje ne koristiti prvi usev kao piće, već pokušati iz njega niknuti nove izdanke, jer, prvo, na taj način nećete biti pretjerano zabrinuti da jedina biljka kafe može uginuti, a drugo, urod će biti tako mali da izdrži samo 1-2 pića.

Karakteristike sjemenki

Kada sadite biljku kafe koja se lako održava, budite spremni na činjenicu da će proces uzgoja biti vrlo mukotrpan zadatak. Prije svega, ovo se ne odnosi samo na brzinu rasta, već i na temperaturne uslove u kojima treba držati saksiju.

Posudu sa žitaricama odmah nakon što ih posadite u zemlju potrebno je postaviti na sunčano mjesto, uz stalno održavanje temperature od najmanje 20 stepeni. Zahvaljujući tome, klice ćete dati dodatni podsticaj da rastu u što kraćem roku.

Imajte na umu da je kafa biljka koja ne voli previše spoljne smetnje. Orezivanje treba raditi što je moguće manje. Najbolje je izvršiti ovaj postupak samo ako je veličina grma postala mnogo veća nego što ste očekivali. Također, ne brinite da se tokom perioda cvatnje ne dogodi proces oprašivanja, koji je prirodan za obične biljke i kao rezultat toga nećete dobitiočekivanu berbu, jer bobice nastaju kao rezultat procesa samooprašivanja.

Ako planirate da koristite zrelu bobicu za dalju sadnju, biće potrebno da je očistite od pulpe i isperite vodom. Nakon toga, oko 30 minuta, treba ih potopiti u slabu otopinu kalijum permanganata i početi sa sadnjom što je prije moguće.

Obilježja tla

Najpopularnije pitanje među ljudima koji će uzgajati biljku kafe kod kuće je: "Kako se brinuti?" Prije svega obratite pažnju na tlo u koje ćete saditi. Najbolja opcija je mješoviti tip tla sa dodatkom mase raznih elemenata koji pojačavaju njegovu prirodnu kiselost.

Fape pripreme tla se razlikuju od faze u kojoj biljka raste:

Zemlja za sadnju sjemena i klica: morat ćete pripremiti rahli supstrat od lisnatog tla i riječnog pijeska, u koji neće biti prepreka za prodiranje vlage. Prije svega, prije postavljanja buduće biljke u nju, bit će potrebno prethodno sterilizirati tlo. Da biste to učinili, držite tlo u vodenom kupatilu najmanje 5 minuta. Sjeme se mora postaviti ravno na površinu tla. Ako je postupak obavljen ispravno, prve izdanke treba očekivati nakon 1,5 mjeseca od trenutka sadnje. Čim se formiraju prvi listovi, sadnicu će trebati presaditi u povoljnije tlo za rast. Gdeimajte na umu da će prve transplantacije biti potrebne svake godine, najmanje tri godine. Nakon ovog perioda, optimalan period za ovu proceduru će biti jednom u 2-3 godine.
Tlo za presađivanje velike biljke je mješavina u jednakim omjerima elemenata kao što su kiseli treset, pijesak, lisnato zemljište, humus, drveni ugalj i mahovina. Sve ove komponente mogu se kupiti u specijaliziranoj cvjećarnici. Imajte na umu da se mladi izdanak mnogo brže pretvara u puno drvo ako u početku kupite dovoljno veliku saksiju za njega. U tom slučaju, korijenski sistem će ići duboko, tako da će biljka dobiti maksimalnu količinu hranjivih tvari iz tla.

Imajte na umu da ako sadite vegetativno (iz izdanka), rezanu reznicu treba staviti u poseban rastvor na 1-2 sata. Sve potrebne komponente moraju se unaprijed kupiti u cvjećarnici, a tek nakon toga posaditi ih u zemlju do dubine od najviše 3 cm. Štaviše, čim se na biljci pojave prvi novi listovi, ona bit će potrebno izvršiti proceduru presađivanja sličnu onoj koja je potrebna za klice uzgojene direktno iz sjemena.

Cvijeće i bobice

Kafa je biljka koja po pravilu cveta samo u najtoplijoj sezoni. Po prvi put proklijala biljka cvjeta tek nakon 3-4 godine od trenutka sadnje. Tokom ovog perioda u pazušcima listova formiraju se mali svijetli bijeli cvjetovi,koje, cvjetajući, imaju ugodnu aromu. Vrijeme cvatnje obično ne prelazi 2-3 dana, međutim, plodovi će sazrijevati mnogo duže. Ni u kom slučaju ne treba prskati kafu u ovom periodu, jer na taj način možete potpuno upropastiti proces uzgoja.

Nakon određenog vremenskog perioda, mali, okrugli zeleni plodovi počinju da se vezuju na svom mestu. Kako sazrijevaju, nijansa ploda mijenja se u bogatu crvenu, zbog čega počinju vizualno podsjećati na trešnje. Svako rezultirajuće voće sadrži samo dva zrna, koja su, u stvari, “kafa” u uobičajenom smislu za većinu ljudi. Period punog sazrijevanja plodova za biljku uzgojenu kod kuće varira u roku od jedne godine. Nakon toga možete pristupiti direktnom prikupljanju i upotrebi žitarica.

Biljka kafe - kako se brinuti

Prilikom sadnje vodite računa da je ova biljka izuzetno fotofilna. U isto vrijeme, ako u vrućoj tropskoj klimi mora biti zasjenjena, onda je u stanu, naprotiv, potrebno osigurati puno osvjetljenje, u nedostatku kojeg biljka neće samo rasti, ali neće uroditi plodom još dugo. Najbolje je da se kafa za zimu premjesti na najtopliju južnu stranu kuće, ali ni u tom slučaju ne treba zaboraviti da je kritična temperaturna oznaka za ovu biljku 15 stepeni i veoma je obeshrabreno dozvoliti joj da padne.. Stoga će u posebno hladnim i oblačnim danima biti potrebno uključiti u neposrednoj blizini postrojenjadnevne sijalice koje pružaju vitalno svjetlo i toplinu.

Kafa je prilično hirovita biljka, najbolje raste pod uslovom da joj osvetljenje na koje se navikne ne menja putanju. Stoga ćete okretanjem biljke postići samo lijepe listove, ali ćete izgubiti dugo očekivanu žetvu. Istovremeno, ne treba da stavljate kafu na direktnu sunčevu svetlost ili lonac stavljate na severnu stranu, gde je osvetljenje najslabije.

U toploj sezoni, kafu je potrebno redovno vlažiti (kako se gornji sloj suši) staloženom vodom, čija temperatura ni u kom slučaju ne sme biti niža od sobne. Takođe, posebnu pažnju treba obratiti na listove koje takođe neće biti na odmet redovno prskati (osim u periodu cvetanja).

Ne zaboravite da ako trebate premjestiti saksiju na novo mjesto, po prvi put biljku morate pažljivo umotati gazom, koja će stvoriti uobičajeno difuzno svjetlo i pomoći joj da se optimalno brzo prilagodi novom osvjetljenju. Istovremeno, sve što mu je potrebno za rast je da izvrši pravovremenu transplantaciju sa kojom se može nositi svaka osoba, čak i bez odgovarajućeg iskustva u procesu cvjećarstva, ali upoznata sa osnovnim zahtjevima za njegu.

Navodnjavanje

Zalivanju ove biljke treba posvetiti posebnu pažnju. Voda koju koristite ne bi trebalo da sadrži nečistoće krečnjaka koje imaju štetan uticaj na korenov sistem. Uz to je obavezna i kafastalna podrška posebne kiselosti u tlu, kako bi se osiguralo, potrebno je dodati nekoliko kapi octa ili kristala limunske kiseline u staloženu vodu pripremljenu za navodnjavanje. Uprkos činjenici da biljka voli vlagu, ne bi trebalo dozvoliti njen visoki sadržaj u vazduhu.

Kao prirodnu prihranu potrebno je koristiti mineralna tečna đubriva najmanje jednom u 1,5 mjesec, kako biste dobili brzi rast novih izdanaka i obezbijedili biljku svim potrebnim hranljivim materijama.

Hrana

Bez obzira na redovnu prihranu u prolećnoj sezoni, u vreme kada se očekuje cveće, ovoj biljci je hitno potrebno što više povećati sadržaj azota i fosfora u hrani. Kao glavni izvor mogu poslužiti obične strugotine od rogova ili koštano brašno. Osim toga, ne zaboravite da je nemoguće utvrditi ima li tlo dovoljnu kiselost bez posebnih instrumenata, stoga, kako biste osigurali optimalnu ishranu biljke, svakako se obratite cvjećarnici kako biste kupili najprikladniju prihranu. Ako iz nekog razloga nemate dovoljno sredstava da ga nabavite za period presađivanja, koristite običnu, sitno isjeckanu mahovinu, koja se može naći u velikim količinama u šumskom području.

Ako je, zahvaljujući pravilnoj upotrebi đubriva, biljka počela brzo da raste prema gore, a vi idete upravo ka povećanju njene grmolike, budite oprezniotkinuti bočne izbojke, a ako im je određeni dio suh, pažljivo ih odrezati na dnu peteljke pokrovnog lista.

Poteškoće na koje možete naići

Kada se brinete o biljci poput kafe, imajte na umu da ako tlo nije dovoljno kiselo, listovi mogu izgubiti tamnozelenu, sjajnu nijansu i promijeniti boju. Lišće kafe počinje brzo da žuti i na kraju se potpuno suši ako biljka ne dobije dovoljnu količinu svežeg vazduha. Osim toga, ako je vlaga u prostoriji prevelika, na listovima će se početi odvijati proces propadanja, nakon čega će biljci trebati dosta vremena da se potpuno oporavi.