Kada kupujete novi pleh, njegova čistoća i glatkoća upadaju u oči. Ali nakon nekoliko mjeseci aktivne upotrebe postaje tamna, prekrivena je čađom koje se teško riješiti. Kao rezultat toga, pitanje kako očistiti lim za pečenje od čađi postavljaju mnogi ljudi.
Narodna metoda korištenjem peroksida
Uz jaka hemijska jedinjenja koriste se i narodni lekovi. Prema brojnim recenzijama, prilično su efikasni. Prije nego što očistite lim za pečenje od čađi i rđe, morat ćete se odlučiti za sredstvo za čišćenje. Jedan od najpopularnijih recepata je 100 g sode bikarbone pomiješane sa 1 mjericom standardnog deterdženta za suđe i 2 mjerice vodikovog peroksida.
Nakon što se smjesa dobro izmiješa dok se ne formira homogena masa. Ako je potrebno, preporučuje se povećanje koncentracije peroksida i deterdženta. Prije nego što očistite lim za pečenje od čađi narodnim lijekom, potrebno je nanijeti masu na posuđe 15 minuta. Itek nakon toga počinje čišćenje tvrdom spužvom. U ovom slučaju, prljavština će se brzo i lako skinuti.
Soda
Još jedan često korišteni narodni lijek baziran je na svojstvima sode. Da biste pripremili sastav, morat ćete natopiti posuđe u vodu s primjesom ove tvari. Za par litara vode morate koristiti najmanje 3 kašike sode. Da biste očistili lim za pečenje od stare čađe ovom metodom, morat ćete namočiti prljavo posuđe u vodi sa sodom dva do tri sata. Zatim, uzimajući blago abrazivnu kompoziciju, morate početi prati prljavo suđe.
Drevni recept
Ljudi antike su koristili svoje trikove u pranju posuđa sa starom prljavštinom. Dakle, otkrili su da fini pijesak pomaže da se nose s tim. A ako ga koristite, primijetit ćete da je i odlično sredstvo za čišćenje. Danas je nabavka sode postala mnogo lakša i brža od pijeska. Iz tog razloga su počeli da ga zamenjuju ovom kompozicijom. U okviru kursa je i talog kafe. So je u stanju da apsorbira masnoću, može očistiti i lim za pečenje sa zastarjelom prljavštinom.
Suptilnosti procesa
Ako stavite papir za pečenje na lim za pečenje prije nego što očistite lim za pečenje od ugljena i masnoće, posao će biti lakši. Pruža zaštitu od masnih prskanja. Prvo morate biti sigurni da materijal od kojeg je posuđe napravljeno može izdržati grubo čišćenje.
Pre nego što počnete da perete lim za pečenje sa starom prljavštinom, ne samo da morate da se rešite naslaga ugljenika i masti, već i da sačuvate glavnisvojstva jela. Iz tog razloga, važno je uzeti u obzir pravila za čišćenje površina.
Na primjer, trebali biste pažljivo odabrati spužve. Dakle, metalne spužve neće odgovarati staklenom, emajliranom posuđu. Uostalom, ako je površina izgrebana, nakupit će se mnogo više masti i prljavštine. Isto pravilo vrijedi i za deterdžente u prahu - bolje je dati prednost tekućim deterdžentima. Prije čišćenja posuđa sa starom prljavštinom, prvo ga morate očistiti od hrane.
Koji lim za pečenje ne treba čistiti
Tradicionalno, lim za pečenje je napravljen od aluminijuma. Ali posljednjih desetljeća sve se više posuđa pravi od drugih materijala. Potrebno im je delikatnije rukovanje. Na primjer, proizvodi od silikona, keramike, teflona i stakla ne podnose intenzivno trenje. Iz tog razloga, oni koji razmišljaju o tome kako očistiti stakleni lim za pečenje od čađi moraju uzeti mekani spužvu, gel. Preporučuje se topla voda, sastav deterdženta ne smije sadržavati nikakve kaustične tvari, abrazivne čestice. Ako je posuđe jako zaprljano, potrebno ga je namakati duže. Ali u isto vrijeme, limovi za pečenje napravljeni od modernih materijala imaju manje šanse da se zaprljaju, manje su podložni čađi.
temperatura grijanja
Kako biste se riješili tvrdokorne masnoće, najbolje je posuđe zagrijati u pećnici. U lim za pečenje potrebno je sipati vodu sa sodom, deterdžentom. Posljednja komponenta se po želji zamjenjuje sirćetom. Ako se posuđe zagrije, čađ se mnogo lakše skida. Slijedeći ovu metodu, ne biste trebali ostaviti lim za pečenje u pećnici dugo vremena -100 stepeni je dovoljno. Voda ne smije potpuno ispariti.
Prije nego što očistite lim za pečenje od čađi, provjerite da pećnica nema funkciju „samočišćenja“. Uostalom, ako jeste, ne morate pribjeći upotrebi bilo kakvih sredstava. Bit će potrebno samo pokrenuti odgovarajući način rada, otvoriti prozor i uključiti haubu. Na kraju krajeva, kada se prljavo suđe zagreje, prostorija će biti ispunjena neprijatnim mirisom.
Posebni alati
Kada koristite najmoćnije hemije, morate imati na umu nekoliko trikova. Prije upotrebe deterdženta, preporuča se prethodno čišćenje posuđa od ostataka hrane, masti. Dovoljno je hodati po njemu lopaticom ili papirom. Lopatica će ukloniti ostatke hrane, a papir će ukloniti masnoću.
Prije nego što očistite aluminijski lim za pečenje od naslaga ugljika, važno je pročitati upute za sastav deterdženta. Neophodno je postupati striktno u skladu s tim, inače će akcija biti neučinkovita. U ovom slučaju, ceo postupak će se morati ponoviti.
Puderi, gel se razmazuju po površini sunđerom. Nakon toga, posuđe se čisti tvrdim sunđerima, mekom krpom, strugalicom, ovisno o karakteristikama materijala. Na kraju, lim za pečenje se mora oprati vodom i obrisati.
Često se čiste istim sredstvima kao i druga posuđa - tiganje, lonce, šporet. Najbolje je dati prednost ekološki prihvatljivim formulacijama. Uz bilo koji izbor, najbolje je suđe prati posebnim rukavicama.
Delikatni način
Ako nema ozbiljnog zagađenja, kako bida biste sačuvali posuđe, najbolje je dati prednost ovoj nježnoj metodi. Morat ćete nabaviti meku spužvu, sredstvo za čišćenje, toplu vodu. Pažljivo operite lim za pečenje bez pritiskanja. Ova opcija je pogodna za teflonske, keramičke proizvode - prilikom takvog čišćenja površina se ne izgrebe.
Gel je najbolji. Ako je posuđe napravljeno od silikona, bit će lako za korištenje - hrana se neće lijepiti, lako će se očistiti lim za pečenje. Za čišćenje koristite blagi deterdžent.
Ako je prljavština na teflonskoj posudi teška, čišćenje će se obaviti u više od jednog koraka. Prije nego što očistite lim za pečenje od takvog materijala od čađi, potrebno je ostrugati ostatke hrane s površine, a zatim posude posuti solju. Mora se ostaviti 10 minuta za bolji efekat supstance. Za to vrijeme sol će apsorbirati masnoću. Isperite ga vrlo pažljivo: supstanca može ostaviti ogrebotine na površini.
Navlažite mekani sunđer u vrućoj vodi, moraćete da ispustite gel ovde, a zatim operete sudove. Da biste izbjegli ovo čišćenje u više koraka, najbolje je slijediti pravila za korištenje teflonskog posuđa.
Drugi sadržaj
Treba pažljivo postupati sa keramičkim, emajliranim plehom za pečenje. Prvo ga potopite u sapunicu. Preporučuje se da počnete sa pranjem odmah nakon kuvanja. Vrijeme namakanja je određeno stepenom kontaminacije. U slučajevima kada voda sa sapunom ne pomaže da se riješite masnoće i čađi, morate napuniti posuđesoda ili senf, kipuća voda. Posuđe je natopljeno ovim sastavom cijelu noć.
Ujutro ćete morati oprati suđe običnim deterdžentom. Prljavština će se lako skinuti. Da bi čišćenje bilo još intenzivnije, preporučljivo je dodati 2 supene kašike vodikovog peroksida, povećati koncentraciju deterdženta.
Mehaničko čišćenje
Kako očistiti aluminijsku posudu od naslaga ugljika? Takvo posuđe je najmanje podložno agresivnom djelovanju, a s njim se može koristiti gotovo svaki deterdžent. Na primjer, dopušteno je obrisati ga tvrdom krpom sa sodom. Čelik i aluminijum se preporučuje za čišćenje talogom od kafe. Njime se tretiraju posuđe, ostavljajući u tom stanju 15 minuta. Nakon toga počnite čistiti tvrdim četkama. Ako rezultat nije vidljiv, potrebno je ponovo nanijeti talog kafe i ostaviti ga na duži period.
Krenje
Potrebno je navlažiti lim za pečenje vodom, posuti ga sodom. Nakon dodavanja sirćeta, deterdženta, potrebno je posuđe staviti u rernu na 20 minuta. Biće dovoljno da se zagreje na 100 stepeni. Dok otopina ključa, morate paziti da potpuno ne ispari.
Nakon što se posuđe ohladi, biće vrlo lako ukloniti prljavštinu najobičnijim kuhinjskim sunđerom.
Coca Cola
Veoma poznat odgovor na pitanje kako očistiti lim za pečenje od čađi je upotreba Coca-Cole. Ovo piće može brzo osloboditi posuđe čak i od zastarjelihzagađenje. Potrebno ih je napuniti plehom, a zatim početi kuhati. Ugljični dioksid na povišenim temperaturama potiče razgradnju masnoće, korozivne čađi. U uznapredovalim slučajevima, Coca-Cola se prelije preko suđa noću.
Prevencija
Ne zaboravite da je mnogo lakše osigurati čistoću posuđa ako vodite računa o pravovremenoj prevenciji zagađenja. Najbolje je koristiti lim za pečenje da ga prekrijete papirom za pečenje. Na njemu će ostati mast i čađ. Najbolje je prati suđe odmah nakon kuvanja. Ako to nije moguće, potrebno ga je napuniti vodom s nekoliko kapi deterdženta. Nakon toga, bit će ga lako očistiti.
Odabir lista
Silikonsko posuđe zahtijeva najdelikatnije rukovanje. Sljedeća u ovom pokazatelju je teflonska površina. Najlakši način za rukovanje aluminijskim plehima za pečenje, posuđem od nehrđajućeg čelika. U odnosu na takve površine možete koristiti bilo koje smjese, krpe za pranje.
Profesionalni proizvodi
Nerado gube vrijeme pripremajući narodne lijekove, mnogi se okreću profesionalnim deterdžentima. Oni su u stanju da se nose sa zagađenjem bilo koje vrste. Ima ih mnogo proizvođača i neće biti teško pronaći proizvod sa optimalnim sastavom.
Jedan od najpopularnijih proizvoda je TM Amway tečnost. Pogodan je za teflonsko i stakleno posuđe. Uz svaki alat dolazi i četkica. Koristeći ga, neće biti teško lako se riješiti masnoće i čađi.
Domaći lijek "Sjaj"takođe veoma popularan. Ovo je gusti gel koji se nanese na pleh i ostavi 20 minuta. Nakon što se gel ispere toplom vodom, površina se briše izuzetno mekim sunđerima.
Zbog činjenice da mnogi proizvodi imaju jak korozivni sastav, preporučuje se rad s njima samo u posebnim rukavicama. Osim toga, određeni broj proizvoda mora se prethodno nanijeti i natopiti, a nekima je potrebno samo obrisati površinu. Iz tog razloga, morate pažljivo proučiti upute.
