Pčele su nevjerovatni insekti. Izuzetno su marljivi. Zahvaljujući njihovom trudu, ljudi imaju priliku da dobiju nevjerovatno vrijedan proizvod - med.
Kvalitetan med se ne smatra uzalud jednim od najkorisnijih dodataka ishrani za ljudsko zdravlje. Stoga je držanje pčela veoma važan i častan posao. Pasmine ovih insekata su različite. U ovom članku ćemo pogledati jednu od najvrijednijih pasmina, čiji je med poznat po svojim posebnim zdravstvenim prednostima.
Sjeverna divlja pčela
Severna pčela pripada prilično poznatoj ruskoj rasi.
Njegovo stanište je Sibir i Daleki istok. Takođe se nalazi na teritoriji Altaja. Možete pronaći i takav naziv insekta: srednjoevropska ili tamna šuma. Sve su to imena iste sjeverne pčele. Insekti već dugo nastanjuju hladne krajeve i tokom godina uspevaju da se prilagode teškim vremenskim uslovima. Posebnost sjeverne klime je vrlo kratko ljeto. vrijemePčelama je ostalo jako malo da rade, tako da moraju biti izuzetno vrijedne da bi imale vremena da sakupe polen.
Obilježja ove pasmine
Sjeverna pčela je jedna od najproduktivnijih rasa. Formiranje ove stijene se dogodilo tokom ledenog doba, pa se odlikuje uniformnošću.
Koje karakteristike razlikuju sjevernu pčelu od ostalih rasa:
- snažan imunitet koji se razvio tokom godina postojanja u ekstremnim uslovima;
- visoka plodnost kraljica ove pasmine;
- visoke ljekovitosti proizvedenog meda, koji ima sastav bogat korisnim sastojcima;
- sposobnost pčele da izdrži jake mrazeve i dug hladan period godine;
- produktivno korištenje kratkog protoka meda od strane pčela;
- Potrošnja voća tokom zimske sezone.
Razlozi popularnosti sjeverne pčele
Za svoju marljivost cijenjena je ne samo u Rusiji, već i među stranim pčelarima. Život u teškim klimatskim uslovima razvio je izvanrednu vitalnost insekata. Na sjevernim pčelinjacima ova vrsta pčela je najbolja opcija za uzgoj. Prirodna visoka otpornost sjeverne pčele na mnoge bolesti uobičajene među drugim vrstama ovih insekata omogućava pčelarima da uštede na kupovini posebnih lijekova. Zauzvrat, ovo omogućava dobijanje ekološki prihvatljivog meda, bez primjesa štetnih hemikalija.
Karakteristikekolekcija meda
Na prvim znacima proljetnog zatopljenja, sjeverna pčela počinje snažnom aktivnošću. Za vrlo kratko vrijeme ljetnog sakupljanja meda, vrijedan insekt uspijeva prikupiti veliku količinu nektara. To omogućava da se napravi dovoljna količina meda. Ovaj proizvod ima tendenciju da se čuva dugo vremena bez gubitka svojih ljekovitih svojstava.
Mali radnici koriste ljetno računanje vremena dajući 100%. Tako su stekli toliku popularnost među pčelarima širom svijeta. Med sakupljen u kratkom vremenskom periodu dovoljan je da pčele same prezime, kao i da podele rezerve sa ljudima.
Zimovanje pčela
Sjeverna pčela zimuje na otvorenim površinama. Košnice u kojima se nalaze insekti prekrivene su debelim slojem snijega.
Snježni pokrivač omogućava pčelama da prezime u oštrim sjevernim uslovima. Snijeg je taj koji štiti pčelinje košnice od hladnoće i vjetra. Temperatura u pčelinjaku ostaje prihvatljiva za uspješno zimovanje. Uz zdravo stanje stanovnika košnica i dovoljne rezerve meda, zimovanje bi trebalo da prođe dobro. Korisno je što pčelinje društvo živi izolovano od vanjskog svijeta, te je stoga zaštićeno od mnogih bolesti karakterističnih za pčele.
Sjeverna rasa pčela, pored svih svojih očiglednih prednosti, ima i poteškoće u brizi o sebi. Jedan od važnih zadataka pčelara je potreba kontrole stanja pčela tokom zimovanja. Ali gruboklimatski uslovi sjevernih zima ne daju pčelaru takvu priliku. Zbog velikog sloja snijega koji prekriva košnice, nema slobodnog pristupa pčelinjacima. Međutim, ovaj nedostatak se nadoknađuje činjenicom da su pčele u teškim uslovima razvile stabilan imunitet, koji sprečava razvoj bolesti. Marljivost ovih insekata takođe omogućava da se akumuliraju dovoljne rezerve meda za čitav period zimovanja.
Med sjevernih pčela
Dokazano je da je sjeverni pčelinji med po mnogo čemu superiorniji od ostalih sorti ovog vrijednog proizvoda. Šta je razlog? Kao što znate, sjeverne geografske širine su veoma bogate jedinstvenim ljekovitim biljem. Ne rastu u drugim regijama. Polen koji insekti sakupljaju sa takvih biljaka jedinstven je po svom sadržaju. Med dobijen od ovog polena ima antimikrobna i antibakterijska svojstva. Čista je, bez štetnih nečistoća i ima začinski miris ljekovitog bilja. Ovaj proizvod ima sve karakteristike visokokvalitetnog prirodnog meda.
Kao što znate, da bi dobile prvoklasni med, pčele moraju preraditi nektar i obogatiti ga svojim enzimima proizvedenim u pljuvačnim žlijezdama. Sjeverna pčela marljivo radi svoj posao, pa je stoga koncentracija vrijednih minerala i korisnih enzima u ovom proizvodu veća u odnosu na druge sorte.
Nakon proučavanja sastava sjevernog meda, naučnici su došli do zaključka da sadrži vrijedne komponente koje su prirodni antibiotici. Po svom uticaju na čovekaorganizmu, ove korisne supstance nemaju analoge.
Dijetetičari širom svijeta smatraju sjeverni med nevjerovatno ljekovitim proizvodom. Preporučuju ga za redovnu upotrebu kao vrijedan dodatak glavnoj prehrani. Međutim, unatoč svim prednostima, med treba konzumirati u ograničenim porcijama, eliminirajući alergije na njega. Racionalnim korištenjem sjevernog meda održat ćete se zdravim i uvijek ćete osjećati živost i nalet energije.
