Kako je obična svinja iz prehrambene biljke postala "Staljinova osveta"?

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-12 04:39

Prema istoriji, osnova ukrajinskog boršča pre nekoliko vekova nije bila cvekla i povrće, već vredna hranljiva biljka - obična svinja. Prije nekoliko decenija pretvorila se u otrovan i opasan korov po ljudsko zdravlje. Ranije se iz korijena kuhala zapaljiva jaka mjesečina, a od listova i stabljika pravio se bogat boršč, koji podsjeća na pileću juhu. U sibirskim zemljama zvali su je ili anđelika ili medvjeđa šapa. Obična svinja rasla je po pustopoljinama i služila je kao hrana za stoku, a u proleće su seljaci sakupljali njeno zelenilo da se prehrane.

Ova biljka je lijepa. Njegovi kišobran cvjetovi su veliki, a stabljike dosežu visinu od dva metra. Danas obična svinja raste na deponijama smeća i napuštenim neobrađenim parcelama, zauzima teritorije na livadama i istiskuje krmne trave iz nizina. Mnogi ni ne shvaćaju da može ispoljiti agresivna toksična svojstva, zbog čega je koža pogođena, jer to ranije nije bio slučaj. Djeca su se igrala u njegovim šikarama. Djeca su na glavi nosila lišće poput bundeve kako bi se zaštitila od sunca. Danas, od deset ljudi,dodirujući ovu biljku, osam je hospitalizovano sa teškim opekotinama.

Posle Drugog svetskog rata stigla je informacija do Staljina da farmeri Severne Amerike hrane svoju stoku ovom korovskom travom za naša mesta. Po njegovom nalogu, obična svinja je svrstana u krmnu kulturu i počela se uzgajati svuda. Hruščov, pa čak i Brežnjev, aktivno su podržavali Staljinovu ideju. Ali obična trava nije odgovarala novoj vlasti. Razvoj uzgajivača počeo je napredovati. Sosnovskyjeva sorta smatrana je najuspješnijom. Bila je to ogromna biljka, uzgajana prvo na Kavkazu, a zatim ponuđena svim drugim poljoprivrednim zonama u SSSR-u. Činjenica da je ova sorta imala neugodno iznenađenje - otrovna svojstva, niko se nije usudio prijaviti na vrh.

Stoga, sredinom sedamdesetih, pričajući svojim poljskim prijateljima o uspjesima u poljoprivredi, naša vlada ih je iskreno pozvala da iskoriste ovo iskustvo i obdarila ih sjemenkama svinjskog trava koje je uzgojio sjajni Sosnowski. Kao rezultat toga, pokazalo se da je ova biljka neprikladna za hranu. Mlijeko nakon što je postalo gorko i otrovno. Poljaci su zaključili da je to provokacija. Postrojenje su nazvali "Staljinova osveta" i spalili plantaže da bi se otarasili trave. A kod nas su, po naredbama odozgo, nastavili da uzgajaju ovu otrovnu svinjsku travu još dugi niz godina. Fotografija priložena ovom članku savršeno prenosi njegovu vizuelnu privlačnost.

Ali kao rezultat prirodnog oprašivanja, otrovanposjedi su prebačeni u korov. Tako je nedavno zabilježen slučaj: majka i kćerka odlučile su iščupati korov koji raste uz ogradu na njihovoj dači, među kojima je bila i obična svinja (fotografija pokazuje do koje veličine može doseći). Majka ga je usitnjavala sokom, a ćerka je nosila travu u jarugu. Dva dana kasnije hospitalizovani su sa teškim opekotinama kože. Bio je dug tretman, kao i kod termalnih lezija kože. Štaviše, ljekari su odmah rekli da će tragovi ovih opekotina nestati tek nakon dvije-tri godine. Kontakt sa svinjskom travom posebno je opasan u sunčanim vrućim danima.