Kada se odabere izvor pijaće centralizovane vode, prioritet se daje artezijskoj vodi (pod pritiskom). Od zagađenja, pouzdano su zaštićeni s površine vodootpornim slojevima stijena. U nedostatku takvih, prelaze na druge: horizonte bez pritiska, podzemne vode. Obavezna je analiza vode iz bunara, čijim rezultatima se ocjenjuje kvalitet prirodnih voda i njihova usklađenost sa regulatornim zahtjevima za vodu za piće. Moguće je koristiti bunar za snabdijevanje pitkom vodom ako postoji pozitivan zaključak izdat od strane teritorijalnog tijela Rospotrebnadzora.
Uzorkovanje
Pouzdanost rezultata hemijske i bakteriološke studije zavisi od toga koje posude i kako su uzorci uzeti, koliko brzo nakon uzorkovanja voda iz bunara je analizirana.
Prethodno uzorkovanje ispumpavanjevode iz bunara dok se mlaz potpuno ne izbistri i do konstantnog dinamičkog nivoa. Hemijski indikatori se moraju odrediti najkasnije 72 sata. Ako to nije moguće, onda se uzorak hladi i konzervira (u laboratoriju). Voda kasnije dostavljenih uzoraka gubi svojstva, a rezultati analize su uvijek nepouzdani. Bakteriološka svojstva vode moraju se utvrditi u roku od 24 sata nakon uzorkovanja.
Za hemijsku analizu vode iz bunara, uzorci se uzimaju u plastičnim posudama. Prikladne su čiste staklene ili plastične (nove ili rabljene mineralne vode) boce. Ispiru se nekoliko puta odabranom vodom. Boce se pune tako da u sudovima nema mjehurića zraka. Volumen uzorka zavisi od analize koju treba izvršiti. Za skraćenu je dovoljno 1,5 litara, za punu 3 litra.
Za analizu zračenja, voda se polako sipa kroz crijevo spušteno na dno boce kako bi se izbjeglo isparavanje radona.
Suđe za uzorke za bakteriološka istraživanja izdaje SES laboratorija. Također će vas uputiti kako pravilno uzeti uzorak. Bolje je da to uradi laboratorijski asistent. Vrijeme isporuke uzorka - ne više od dva sata. SES odmah analizira vodu iz bunara.
Indikatori kvaliteta
Voda za piće treba da bude: sa povoljnim organoleptičkim svojstvima (ono što čovek percipira čulima), bezopasna po svom hemijskom sastavu, bezbedna u radijacionom i bakteriološkom smislu. Voda za piće se ocenjuje fizikalno, radijaciono, hemijska i mikrobiološka svojstva.
Fizička svojstva
Temperatura vode se mjeri na mjestu uzorkovanja. Konstantnost ovog indikatora u različitim godišnjim dobima garantuje odsustvo dotoka površinske vode.
Miris i ukus sa naknadnim ukusom se takođe određuju na licu mesta ili najkasnije 2 sata od trenutka odabira. Po poreklu mirisi mogu biti: prirodni (močvarni, truli, sumporovodik, riba i drugi) ili veštački (fenol, kamfor, hlor, smola i drugi).
Najbolja voda za piće je bez mirisa i ukusa. Voda je dozvoljena za upotrebu sa ocenom 2 za ukus i miris.
Prozirnost vode povezana je sa prisustvom suspenzija i koloida u njoj. Norma ovog indikatora za vodu za piće je 30 cm. Ako je prozirnost manja od 10 cm, suspendovane čestice se određuju bez greške.
Boja vode je boja uzrokovana raznim supstancama (humini, tanin, koloidi željeza). Dozvoljen je indikator sa vrijednošću ne većom od 20 stepeni, ili do 35 ako se saglasi sa glavnim sanitarnim doktorom za teritoriju.
Zamućenost vode, prema standardu, prihvatljiva je na nivou od 1,5 mg/l, ali ne više.
Električna provodljivost vode je direktno povezana sa salinitetom.
Hemijski indikatori
Analiza vode iz bunara obavezno uključuje definiciju:
- Aktivna reakcija (pH) - stepen kiselosti ili alkalnosti, kvantifikovan koncentracijom vodonikovih jona. graniceindikator 6, 5-8, 5.
- Alkalnost - sadržaj soli organskih kiselina.
- Ukupna tvrdoća - ukupna vrijednost jona kalcijuma i magnezijuma. Za potrebe pijenja, dozvoljena koncentracija nije veća od 7 mEq po litri.
- Suhi ostatak - karakteriše prisustvo nečistoća. U vodi za piće ova brojka ne bi trebala prelaziti 1000 mg po litru.
- Supstance koje sadrže azot - ovo uključuje amonijak, nitrite (dušičnu kiselinu) i nitrate (dušičnu kiselinu). Oni su "markeri" zagađenja vode. Ako u vodi ima amonijaka, ali nema nitrita - svježa razgradnja proteinskih spojeva. Njihovo zajedničko prisustvo ukazuje na određeni period od trenutka primarnog zagađenja. Ako nema amonijaka, ali su prisutni nitriti i posebno nitrati, voda se samopročišćava. Zagađenje je staro. Za piće je dozvoljeno koristiti vodu sa tragovima amonijaka i nitrita. Nitrati nisu dozvoljeni više od 10 mg/l. Koncentracija ovog zagađivača u vodi za piće od 50 mg po litri remeti oksidativnu funkciju krvi.
- Oksidabilnost (količina kiseonika ekvivalentna potrošnji oksidacionog sredstva) za podzemne vode karakteriše vrednost koja ne prelazi 5 mg/l O2.
- Sumporvodonik - osim neprijatnog mirisa pokvarenih jaja, vodu čini korozivnom, izaziva rast cijevi zbog razvoja sumpornih bakterija.
- Otopljeni kiseonik - najmanje 4 mg po litri u bilo koje doba godine.
- Gvožđe (ukupni sadržaj) - ne više od 0,3 mg po litri vode.
- Sulfati - ne više od 500, hloridi - ne više od 350 mg po litri vode.
- Mikrokomponente (dozvoljene vrijednostidato u mg po litri): arsen - ne više od 0,05; fluor - ne više od 1,5 za I i II klimatske regije i ne više od 1,2 mg/l za III klimatsko područje; bakar - ne više od 1; cink - manje od 5; mangan - ne više od 0, 1.
Kompletna analiza bunarske vode sadrži i druge mikrokomponente: živu, olovo, stroncij, kadmijum, molibden, selen, cijanide.
Mikrobiološki indikatori
Ukupni broj mikroba - ne više od 50 kolonija mikroba u 1 ml vode koja se testira. Obične koliformne i termotolerantne bakterije ne bi trebale biti prisutne u uzorku od 100 ml.
Standardi radijacijske sigurnosti
Za vodu za piće postavljene su granične vrijednosti indikatora (jedinica Bq/l):
- ukupna radioaktivnost alfa čestica 0, 1;
- ukupna radioaktivnost beta čestica 1, 0.
Ostali detalji
Odgovornost za utvrđivanje higijenskih standarda podzemnih voda leži na dobavljaču, koji se u ruskom zakonodavstvu naziva korisnik vode. Prema zakonu o vodama, on je dužan da licencira svoju djelatnost, kao i da dobije dozvolu za vađenje podzemnih voda.
Ovaj dokument utvrđuje listu analiziranih supstanci i učestalost s kojom se vrši analiza vode iz bunara. Rospotrebnadzor ima akreditovane laboratorije u svim gradovima Rusije. Ova savezna institucija kontroliše i nadzire kvalitet isporučene vode. Analiza se može naručitiu bilo kojoj drugoj laboratoriji, ali obavezno akreditovanoj za obavljanje navedenih analiza. Prije prelaska na centralizovano snabdijevanje pitkom vodom, korisnik vode je dužan da pribavi zaključak glavnog teritorijalnog sanitarnog ljekara za analizu vode iz bunara. Cijena određivanja jednog indikatora je približno 450 rubalja.
