Za mnoge ribare, bijela riba je poželjan plijen. Što nije iznenađujuće - mogu postati ne samo ukusna večera, jer imaju ukusno meso, već i prilika da se pohvale među ostalim ljubiteljima ovog fascinantnog hobija. I samo ljudi koji su zainteresirani za podvodnu biologiju mogu biti zainteresirani da saznaju više o ovim ribama.
Opći podaci
Za početak, vrijedi reći da ova porodica uključuje pedesetak vrsta riba. Neki su poznatiji i rasprostranjeniji, dok su drugi manje. Neki dostižu težinu od u najboljem slučaju nekoliko stotina grama, dok drugi narastu i do 10 kilograma.
Naravno, uprkos određenim sličnostima u izgledu, ribe su prilično različite. Ali sve vrste riba imaju dugačko tijelo, blago stisnuto sa strane. Ne prevelika glava, na kojoj se ističu velike oči, kao i mala usta. Leđa često svjetlucaju u nizu nijansi - zelena, siva, plavkasta, dok su strane tijela obično srebrnaste.
Također, sve vrste sige imaju masnu peraju - između leđne i kaudalne. Mišići nisu povezani s njim i to ne utječe na racionalizaciju tijela ribe.utiče. Stoga se stručnjaci više od godinu dana muče sa pitanjem zašto je to uopće potrebno, ali još uvijek nisu došli do jednog jedinog zaključka.
Meso je odličnog ukusa, a visok sadržaj masti čini ga važnim elementom u kuhinji mnogih severnih naroda. Štaviše, zahvaljujući njemu su mnogi narodi sjevera uspjeli preživjeti u teškim klimatskim uvjetima. Iako su bijele ribe losos, njihovo meso nije crveno, već bijelo, au nekim slučajevima i ružičaste boje.
Naravno, nabrajanje svih predstavnika tako opsežne porodice bilo bi vrlo problematično. Stoga ćemo sastaviti kratku listu vrsta bijele ribe. Ovdje uključujemo najpoznatije i uobičajene predstavnike pasmine:
- peled,
- vendace,
- muksun,
- tugun,
- Amurska bijela riba,
- bajkalski omul,
- pizyan,
- chir.
Da, sve ove ribe, iako nisu previše slične jedna drugoj, pripadaju istoj porodici. A gdje oni žive? Pokušat ćemo riješiti ovaj problem.
Stanište
Sada napišemo gdje žive ove ribe.
Ispostavilo se - na gotovo cijeloj sjevernoj hemisferi! Neke vrste možete sresti u SAD-u, gotovo svim evropskim zemljama i, naravno, u Rusiji. Bijelu ribu možete vidjeti u mnogim velikim vodenim tijelima, od poluostrva Kamčatka na istoku do poluostrva Kola na zapadu.
Štaviše, naseljavaju samo rezervoare sa hladnom i kristalno čistom vodom. Visoka aktivnost ribe dovodi do toga da jetreba puno kiseonika. Stoga se najčešće mogu vidjeti u rijekama s prilično jakom strujom, pukotinama, pa čak i malim vodopadima - ovdje je voda najviše zasićena zrakom. U jezerima, gore navedene vrste sige radije ostaju u blizini mjesta gdje se rijeke i potoci ulivaju u veće vodene površine, obogaćujući vodu kiseonikom.
Juvenili se obično drže u priobalnom pojasu, preferirajući područja sa šancima, niskim nadvišenim granama drveća i grmlja. S jedne strane, ovdje se možete sakriti od većih grabežljivaca. S druge strane, na takvim mjestima uvijek možete pronaći larve i razne insekte koji čine glavnu prehranu riba u ranoj fazi razvoja. Ali odrasli primjerci radije žive u plovnom putu rijeke, često birajući pukotine s dubokim rupama i granicom područja sa sporim i brzim strujama.
Među ribama iz porodice, ima i slatkovodnih i onih koji preferiraju slanu morsku vodu. Međutim, postoje i anadromne vrste (na primjer, sibirska ribica i cisco), koje se osjećaju podjednako ugodno i u slatkoj i u slanoj vodi, provode dio svog vremena u morima i dižu se da se mrijeste u svježim potocima i rijekama.
Riblje navike
Odmah treba reći da iako su mnogi predstavnici porodice bijelih ribica slični ciprinidima (na primjer, žohara, dace i drugi), oni su grabežljivi. Štaviše, hrane se tokom cijele godine, ostajući aktivne zimi, kada mnoge druge ribe postanu letargičnije i izgube apetit.
U ishranu bele ribe spadaju jedinke raznih vrsta riba. Sa zadovoljstvomoni se također hrane kavijarom, uključujući i kavijar svoje braće.
U divljini se dobro slažu sa smuđom i lipljenom, pogotovo jer naseljavaju različite vodene horizonte. Ali čim se susjedi spuste na teritorij sige, ove potonje odmah pokazuju agresiju, protjerujući nepozvane vanzemaljce.
Reprodukcija
Postaju spolno zreli sa tri godine - neki sa četiri ili pet godina. Nakon toga riba odlazi na mrijest, često se diže do izvora rijeka i potoka, prolazeći veliku udaljenost za nekoliko dana. Mrijesti se uglavnom u plovnom putu rijeke, birajući mjesta sa slabom strujom. Različite vrste sige se razmnožavaju u različitim mjesecima - od početka jeseni do početka zime. Mužjaci oplode jajašca, nakon čega odrasle ribe klize nizvodno ili pronalaze duboke rupe koje neće promrznuti ni u najhladnijim zimskim danima.
Jaja se razvijaju dosta dugo - larve se izlegu tek u proleće, nakon što se otopi prvi sneg. Do tog vremena voda se dovoljno zagrije, a u rijeci ima posebno puno hrane, što osigurava visok postotak preživljavanja.
Sada razgovarajmo detaljnije o različitim bijelim ribama sa gornje liste.
Peled
Prilično veliki predstavnik porodice - neki primjerci dostižu 5 kilograma s dužinom tijela od 55 centimetara. Nalazi se u mnogim vodenim tijelima - od Amura na istoku do rijeke Mezen u regiji Arkhangelsk.
Boja na leđima je tamnija nego kod većine vrsta sige. Također peledpreferira stajaća vodena tijela, izbjegavajući jake struje, što ih čini odličnim izborom za aklimatizaciju u jezerima. Na primjer, svojevremeno je doveden u rezervoar Bukhtarma u istočnom Kazahstanu, gdje se aktivno razmnožava i od velikog je interesa za ribolov.
Aktivno se hrani rakovima, ali ne prezire ni plankton.
Vendace
Evropska osip je poznata i pod drugim nazivima - kilets ili ripus. Najmanji predstavnici porodice bijelih riba sa gore date liste. Obično dužina tijela doseže 13-20 centimetara, a samo u rijetkim slučajevima - 35 centimetara.
U isto vrijeme, ljuske su prilično velike - sivo-plave na leđima i bijele na trbuhu.
Najčešće se nalazi u jezerima, ponekad u rijekama. Ali može se naći iu B altičkom moru - Finskom i Botničkom zaljevu. Preferira područja s bistrom glinom ili pješčanim dnom, radije se drži blizu dna i izbjegava toplu vodu. Rasprostranjen uglavnom u sjevernoj Evropi: Rusiji, Danskoj, Litvaniji, Finskoj, Norveškoj, Njemačkoj, Bjelorusiji i Škotskoj. U našoj zemlji se nalazi u mnogim jezerima: Pleshcheevo, Ladoga, Beloe, Chudskoye, Onega i Pskov.
Dijeta se uglavnom sastoji od kiklopa, dafnije i drugih rakova.
Radi se od druge godine života, kada dostigne dužinu od samo 7 centimetara.
Muksun
Nabrajajući imena sige, ne možemo a da se ne prisjetimo muksuna. Možda bašima najširi raspon. Bijelu ribu možete sresti ne samo u našoj zemlji (uglavnom u rijekama Sibira, ali i u jezerima Taimyr), već iu Sjevernoj Americi (Kanada i SAD, gdje se naziva bela riba - bijela riba). U slivu Ob-Irtysh ima dosta bijele ribe, gdje se u jednom trenutku lovilo više od hiljadu i po tona ribe godišnje. Nažalost, nekontrolisani krivolov tokom sezone mrijesta drastično smanjuje broj sige.
Instance su prilično jake - duge do 75 centimetara i teške 8 kilograma. Rijetko, ali je bilo slučajeva da su ribari imali sreće, pa su ulovili jedinke teške 13 kilograma.
Tugong
Još jedan prilično mali predstavnik porodice. Njegova težina obično ne prelazi 90 grama, a maksimalna dužina tijela je samo 20 centimetara. Živi u rijekama koje se ulivaju u Arktički ocean - od Yana do Ob. Može se uloviti i u basenu Donjeg Oba i nekim pritokama Urala. Ima nekoliko lokalnih naziva: tugunok, mananka ili sosva haringa.
Živi prilično kratko - oko 6 godina u divljini. Ali oni se razvijaju prilično brzo, mrijesti se u dobi od godinu i pol. Glavna prehrana su larve insekata i mali rakovi.
Uprkos svojoj maloj veličini, to je vrijedna komercijalna riba. Nažalost, u nekim akumulacijama je već praktično istrijebljen - na primjer, u mnogim sibirskim rijekama. Danas je ulov smanjen za 10 puta u odnosu na ulove 80-ih godina prošlog stoljeća. Postoji nekoliko razloga za to -zagađenje rijeka industrijskim otpadom i krivolovom.
Amurska bijela ribica
Rekavši koja je riba bjelica, mnogi će se ribari sjetiti amurske bijele ribe. Nije ni čudo - ovo je jedan od najpoznatijih predstavnika porodice.
Ima prilično ozbiljne dimenzije - do 60 centimetara sa težinom od 2 kilograma. Živi prilično dugo - oko 10-11 godina. Prvi put se mrijesti u dobi od 5-8 godina (preciznija starost zavisi od uslova staništa i temperature vode). Mrijesti se u proljeće.
Do tri godine ishrana mladunaca sastoji se uglavnom od bentosa i zooplanktona. Odrasle ribe vode grabežljiv način života.
Živi uglavnom na istoku naše zemlje - u ušću Amura, donjem toku Amura, Tatarskom moreuzu, a takođe naseljava južni dio Ohotskog mora.
Baikal omul
Jedan od najrjeđih predstavnika porodice bijelih riba, čija je fotografija priložena uz članak. Endem je, odnosno nalazi se samo na jednom mestu na Zemlji - u Bajkalskom jezeru.
Odrasle jedinke dostižu težinu od 30-60 centimetara sa težinom do jedan i po do dva kilograma. Ali ponekad ribari naiđu na ribu od 7 kilograma.
Mrijesti se u jesen - zbog toga se omul diže protiv toka rijeka.
Glavna prehrana mladunaca su bentoski beskičmenjaci i pelagični rakovi. Odrasle jedinke, kao i većina bijelih riba, su grabežljivci, hrane se mladuncima raznih vrsta riba.
Dugo se vjerovalo da je bajkalski omul samo podvrsta Arktika. Međutim, nedavne studije izgenetičari su dokazali da su se razvili odvojeno i stoga je ova vrsta nezavisna i zaista jedinstvena.
Pyzhyan
Još jedan predstavnik bijelih riba od velikog komercijalnog značaja. Nalazi se u rijekama koje pripadaju slivu Arktičkog okeana - od obale Murmanska do kanadskog Arktika. Podijeljen je na riječni i poluprolazni oblik.
Tijelo je izduženo, ali s godinama postaje sve više i više. Između leđne peraje i glave postoji izražena grba. Rod je mali, nalazi se prilično nisko. Čeljusti potpuno nedostaju zubi - samo lingvalna ploča ima male i prilično rijetke zube.
Prilično često dostiže dužinu tela od 55 centimetara i težinu od 2 kilograma.
S godinama, srebrnasto tijelo dobija prekrasan zlatni sjaj. Osim toga, tokom mrijesta pojavljuju se bijeli epitelni tuberkuli na glavi, perajima i tijelu - oni su izraženiji kod mužjaka.
Chir
Ova riba se nalazi samo u dvije zemlje svijeta - Rusiji i Kanadi. U našoj zemlji se nalazi svuda - od Kamčatke do evropskog dijela zemlje. Odlično se osjeća u nekim zaljevima Arktičkog oceana s polusvježom vodom. Preferira mjesta sa slabom strujom.
Obično ne teži više od 4 kilograma s dužinom tijela od 80 centimetara. Ali ponekad se ulove i veći primjerci - do 16 kilograma težine.
Sazreva za mrijest sa 6-8 godina. Mrijesti se velikim (oko 4 mm u promjeru) svijetložutim kavijarom. To se obično dešava od oktobra do novembra. Očekivano trajanje života u dobrim uslovima dostiže četvrt veka. Ishrana uključuje ne samo mekušce, insekte i rakove, već i mladu ribu.
Ima široko tijelo, blago spljošteno sa strane. Tijelo je srebrnasto, ponekad sa zlatnom nijansom. Tamna leđa prekrivena su gustim i krupnim ljuskama.
Meso je ukusno, masno, sa malo kostiju, što ribu čini predmetom komercijalnog plena. Stanovnici sjevera koriste sugudai i stroganinu za kuhanje. Takođe odlično za pušenje - ne samo hladno, već i vruće.
Zaključak
Ovim je završen naš članak. Sada znate više o porodici bijelih riba. Imena, opisi i fotografije priložene uz članak će vam omogućiti da dobijete potpuniju sliku o ovim vodenim stanovnicima.
