Morski žohar, osim imena, praktično nema nikakve veze sa bubom koju se užasavamo vidjeti u našoj kuhinji. Neki pripadaju žoharima, drugi rakovima. Neki žive na kopnu, drugi žive u morskim dubinama. Istina, morski žohar je jestiv, kao i njegov kopneni imenjak. Naravno, nije svako u mogućnosti da proba ovako egzotično jelo, ali svakoga zanima da vidi kako to radi neko drugi.
Istina o morskom žoharu
Za one koji nemaju pojma šta je morska žohara, tu je odgovor iz pouzdanih izvora. To je malo biće sive, pješčane, smeđe ili bijele boje. Obično mu boja omogućava da se uspješno maskira u okolinu, skrivajući se od predatora, kojih, inače, ima dosta.
Morski žohar pripada podtipu rakova. Dakle, njegovi najbliži rođaci su širokoprsti rak, jastog, rakovi, škampi i kril. U svijetu postoji više od 70 vrsta ovih stvorenja rakova.
Stil života i mjestastanište
Morski žohari, kao i svi rakovi, žive na dnu mora i jezera. Hrane se biljkama ili malim predstavnicima životinjskog svijeta koji se tamo nalaze, kao i malim komadićima organske tvari. Morski žohari ne preziru strvina, au nekim slučajevima mogu profitirati od mesa svog rođaka. Čak i zaštićeni svojom školjkom, morski žohari često postaju poslastica velikih riba. Gdje živi morski žohar?
Ovi rakovi žive u Crnom, Bijelom i B altičkom moru. Mogu se naći u plitkim vodama Tihog i Arktičkog okeana. Za stalni boravak preferiraju umjereno slanu vodu, ali, uprkos nazivu, mogu postojati i u slatkim vodama nekih velikih jezera.
Zašto se morski žohari nalaze u vodama jezera u Skandinaviji i Rusiji nije u potpunosti poznato. Prema jednoj verziji, tu su ostala još od vremena kada su ova jezera još bila dio mora. Drugi kaže da su ovi rakovi mogli sami izaći iz mora.
struktura tijela
Dužina odrasle osobe varira između 5-10 cm Rakovi veći od morskog žohara nikada nisu viđeni u Finskom zaljevu. A u cijelom B altičkom moru smatra se najvećim predstavnikom ovog podtipa artropoda.
Tijelo morske žohare ima izduženi linearni oblik. Ima vanjske, duže antene i kraće unutrašnje. Oči se nalaze sa strane njegove male glave. Ima škrge za disanje. Na poleđini, tijelo se završava suženimrep.
Karapas i čulni organi
Glavna karakteristika rakova, kojima, kao što je već navedeno, pripadaju morski žohari, je njihov hitinski oklop. Vanjski skelet služi kao pouzdana zaštita člankonožaca od mehaničkih oštećenja koja bi lako mogli zadobiti u uvjetima morskog života. Osim toga, on štiti svog gospodara od raznih infekcija koje bi ga mogle pobijediti.
Školj morskog žohara ograničava rast životinjskog tijela. Stoga, dok ne dostigne svoju maksimalnu veličinu, opetovano se događa svojevrsno "oblačenje", na znanstveni način - linjanje. Samo između linjanja morski žohar može povećati volumen svojih mekih tkiva.
Kod morskog žohara, kao što je već napomenuto, oči se nalaze sa strane glave. Ima dobro razvijen vid. Oni mirišu, kušaju i pipaju rakove uz pomoć senzile i taktilne dlake. Sensilla su posebna modificirana područja tjelesnog omotača, za koje je pričvršćen jedan ili više neuronskih procesa.
Kako funkcionira reprodukcija?
Morski žohari se razmnožavaju spolno, odnosno novi organizmi se dobijaju iz zametnih ćelija. Kada embrij koji se hrani žumancem jajeta izbije na površinu, to je planktonska larva, koja se zove nauplius. U početku se njegovo tijelo sastoji od dva segmenta, a zatim se u zoni rasta koja se nalazi ispred analnog segmenta polažu novi.
Naučnici sledeću fazu razvoja larve nazivaju metanauplius. Općenito, da bi se postigla potpuni razvoj, larva mora proći nekoliko linjanja, tokom svakog od kojih dolazi do vanjskih i unutrašnjih transformacija.
Mogu li jesti morske žohare?
Stanovnici mnogih zemalja pripremaju jela neobična za Rusa. Ono što ljudi nisu okusili: krastače, skakavce, crve, gusjenice i larve. Pouzdano se zna da se od običnih kopnenih žohara pripremaju vrlo hranjiva jela, a mnogi ljudi vole rakove i jastoge. To znači da jela od rakova žohara imaju svoje obožavatelje.
Za nas su takve delicije neprihvatljive. Da bi se usudio cijeniti okus ovih malih višenogih stvorenja, Rus treba imati čelične živce i veliku hrabrost. U Rusiji će vest koja se upravo pojavila da je neko uhvatio morskog žohara u tegli sa papalinom odmah zaokružiti ceo internet. A stanovnik neke afričke zemlje bi pojeo ceo sadržaj ove tegle i ne bi ni pomislio da nešto nije u redu.
Svi ljudi su različiti, ali jedno ih spaja - sposobnost razmišljanja i razvoja. Sjajan način da to uradite je da se zainteresujete za svet oko sebe. Čak i ako nije moguće otići na izlet da pogledate u oči morskog žohara, jastoga ili delfina, možete ih upoznati na drugi način - kroz informativne članke i programe. Prirodni svijet je previše zanimljiv da bi se zanemario.
