Da li vegetarijanci jedu ribu? Vrste vegetarijanstva

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-12 04:41

Posljednjih godina vegetarijanstvo se ubrzano razvija, širi svoje granice i privlači nove ljude. Za to postoje mnogi preduslovi, od društvenih do etničkih. U ovom načinu života nema utvrđenih normi i pravila, stoga je ova tema trenutno od velikog interesa, što zauzvrat postavlja ogroman broj pitanja. Mnogi ljudi su znatiželjni o tome šta vegetarijanci mogu jesti: da li jedu ribu, živinu, jaja i druge životinjske proizvode. Stoga broj rasprava na ovu temu svakim danom raste.

Kako su nastali vegetarijanci?

Ovaj način života nastao je prije mnogo milenijuma u raznim istočnim državama. Stoga, prije nego što su svi takvu ishranu počeli nazivati "vegetarijanstvom", ona se zvala "indijska" ili "pitagorejska".

U Evropi je ovaj način života počeo da se praktikuje tek sredinom devetnaestog veka, a trenutno su pristalice vegetarijanstvaVećina njih živi u Italiji. U Rusiji se ovaj pokret pojavio nešto kasnije, a 1901. u Moskvi je registrovano prvo društvo pristalica takve hrane.

Posljednjih decenija ovaj način života uzima maha, ali ako se udubite u ovu temu, mnogi još uvijek ne mogu shvatiti da li vegetarijanci jedu ribu i jaja, piju mlijeko i, općenito, ko se tako zovu? Pošto je ovakva izjava da su to ljudi koji ne jedu meso samo vrh ledenog brega i odavno je zastarjela.

Šta se može smatrati ispravnim vegetarijanstvom?

Općenito, ovaj koncept dolazi iz engleskog jezika i u prijevodu znači "hrana koja nije povezana s ubijanjem životinje." Odnosno, pod ovim načinom života se podrazumijeva da ljudi ne mogu jesti mesne prerađevine, jaja i drugu hranu životinjskog porijekla. Ali može li vegetarijanac jesti ribu? Na ovo pitanje možete odgovoriti ako znate kojoj vrsti "ne-mesojeda" osoba pripada.

Ne postoje stroge liste neprihvatljivih prehrambenih proizvoda i svako sam određuje šta će jesti, a šta odbija. Sve može zavisiti od određenih razloga zašto je osoba postala pristalica ovog pokreta.

Šta bi mogla biti motivacija?

Ako tačno znate zašto su određeni pristalice ovog načina života odlučile da se odreknu životinjske hrane, onda možete odgovoriti na pitanja: "Koju hranu jedu?" ili “Koji su ovi vegetarijanci?”, “Jedu li ribu?”. Motivi za takvu dijetu mogubudi potpuno drugačiji:

• Moral - kako ne bi nanosili patnju životinjama, kao i da bi izbjegli njihovo ubijanje i eksploataciju. Takvi ljudi obično ne jedu ništa životinjskog porijekla, čak ni ribu.
• Iz medicinskih razloga, jer ovakva dijeta može značajno smanjiti rizik od ateroskleroze, pojave ćelija raka i niza kardiovaskularnih bolesti. U ovom slučaju ljudi mogu jesti ribu i neke druge životinjske proizvode.
• Ekonomski motivi - takvi ljudi su uvjereni da im ovakav način života može pomoći da uštede novac koji troše na kupovinu mesnih prerađevina. Stoga, na pitanje "da li vegetarijanci jedu ribu, plodove mora ili drugu životinjsku hranu uz takvu ishranu", možemo sa sigurnošću reći da.
• Iz vjerskih razloga.
• Ekološki razlozi - takvi ljudi vjeruju da ubijanje životinja ima negativan utjecaj na okoliš.

Stoga, u zavisnosti od ovakvih motiva, postoji nekoliko vrsta vegetarijanaca.

peskovegetarijanstvo

Za ove pristalice ove dijete mnogi ljudi kažu da su pogrešni vegetarijanci. Jedu li ribu ili drugu životinjsku hranu? Ispostavilo se da sve ove namirnice jedu sa velikim zadovoljstvom, pa se ne smatraju pravim članovima vegetarijanskog pokreta.

Podaci pristalica ove dijete nisu odvojeni od pravih pristalica biljne hranesamo njihov sistem ishrane, ali i njihove poglede na muku i strah od živih bića. Pješčani vegetarijanci vjeruju da ribe ne mogu osjetiti bol tokom nasilne smrti, pa se mogu bezbedno jesti. Ovakvo vjerovanje je u suprotnosti sa shvaćanjem vatrenih pristalica takvog načina života, koji su sigurni da ni u kom slučaju ne treba jesti bilo kakve žive organizme.

Fleksitarizam

Ova sorta se pojavila prije više od deset godina. Za takve ljude se kaže da su samo napola vegetarijanci. Jedu li ove pristalice pokreta ribu? Kako se ispostavilo, mogu sebi priuštiti da jedu ne samo ovaj proizvod, već ponekad čak i meso.

Fleksitarijanci ne pokušavaju jesti apsolutno nikakvu hranu životinjskog porijekla, ali je ne mogu potpuno eliminirati iz svoje prehrane.

vegan

Ova vrsta podrazumijeva takve pristalice pokreta, koji se nazivaju i "strogi vegetarijanci". Da li ovi ljudi jedu ribu može se odmah shvatiti po njihovom imenu, jer ne konzumiraju nikakvu životinjsku hranu, pa ih nazivaju i sirovohranima. Takođe su pristalice jedenja neprerađene hrane. Odnosno, ovi vegetarijanci smatraju da hranu ne treba kuvati na temperaturi koja je viša od 115 stepeni Celzijusa.

Neki vegani mogu čak i isključiti šećer, alkohol i med. Njihov moto je "Reci ne jedenju živih bića i bilo kakvih životinjskih proizvoda."

Ali osim glavnogod gore navedenih pristalica ovog pokreta, postoji još nekoliko varijanti koje se pridržavaju nepotpunih ili prijelaznih opcija za takvu ishranu.

Druge vrste ovog pokreta

Najčešći tip se trenutno smatra lakto-ovo vegetarijancima. Ovi ljudi apsolutno ne koriste govedinu, živinu, svinjetinu, divljač, ali ne uskraćuju sebi jaja i mlijeko. Jedu li vegetarijanci ribu u ovom slučaju? Ne, jer ove pristalice pokreta također ne jedu morsku hranu, uključujući školjke.

Postoje i lakto-vegetarijanci koji ne jedu jaja, ali mogu da konzumiraju sve vrste mlečnih proizvoda. Oni su u velikoj mjeri uobičajeni među Hindusima, koji se u svojoj ishrani vode vjerskim motivima.

Sljedeća vrsta su ovo-vegetarijanci. Ne jedu meso, mliječne proizvode, već jedu jaja. Neki ljudi postaju pristalice takve dijete, jer mogu patiti od intolerancije na laktozu.

Postoji još jedna varijanta ovog pokreta, čije pristalice se u ishrani pridržavaju makrobiotičke prehrane, odnosno preferiraju razne žitarice i sve vrste žitarica. Na njihovom meniju mogu se naći i jela od voća i povrća. Mogu li vegetarijanci jesti ribu u ovom slučaju? Odgovor na ovo pitanje je da, ali samo u vrlo rijetkim slučajevima. Ova dijeta također preporučuje izbjegavanje šećera i raznih rafiniranih namirnica.

A posljednja vrsta su voćari. Ishrana ovih ljudi sastoji se isključivo od povrćavoća, kao i male količine žitarica, orašastih plodova i sjemenki. Takođe izbegavaju da jedu krompir, zelenu salatu ili cveklu.

Vegetarijanstvo - dobro ili loše?

Zahvaljujući tako velikom broju varijanti ovog pokreta, u posljednje vrijeme ova tema je postala najviše diskutovana u svjetskoj zajednici. Neki tvrde da ovakav način života može samo da škodi, dok su drugi sigurni da ima mnogo svojih prednosti.

Na primjer, američki ljekari tvrde da vegetarijanci mnogo manje obolijevaju od raka debelog crijeva, jer povrće i voće doprinose normalizaciji probavnog trakta, što se ne može reći za meso. Zauzvrat, britanski naučnici su dokazali da isključivanje svih životinjskih proizvoda iz vaše ishrane značajno smanjuje rizik od razvoja raznih očnih bolesti.

Ali, uprkos tako značajnim prednostima, vegetarijanstvo ima i svoje nepobitne nedostatke. Ispostavilo se da ljudi koji vode ovaj način života često pate od nedostatka vitamina B, pa su stoga skloni raznim neurološkim oboljenjima i poremećajima.

Korisne informacije

Odlučujući se pridružiti takvom pokretu, osoba treba postaviti ne samo pitanje kao što je "da li vegetarijanci jedu ribu ili ne i šta se uopće može konzumirati." Da biste postali pristalica ove dijete, morate se prvo psihološki pripremiti za to, kao i da razgovarate o mogućim kontraindikacijama sa svojim ljekarom.

Nesumnjivo je za mnoge ljude prelazak na takvu ishranu početak nove faze u životu, jer vegetarijanstvo nije samo odbacivanje bilo kakvih proizvoda, već se smatra i svojevrsnom filozofijom ljudskog postojanja.