Detelina je veoma hranljiva krmna biljka koja sadrži korisne proteinske supstance. Biljka se uzgaja uglavnom u dva oblika: žutoj i bijeloj. U našoj zemlji je bijela slatka djetelina, o kojoj će biti riječi u ovom članku, postala široko rasprostranjena.
Bijela slatka djetelina je dvogodišnja biljka koja pripada porodici mahunarki. Formira moćne grmlje, čija visina može biti i do jedan i pol do dva metra. Biljka sa fleksibilnim granama i trolisnim listovima sadrži male cvjetove sakupljene u uske četke. Bijela slatka djetelina ima korijen koji može prodrijeti do dva metra duboko. Budući da je ljekovita biljka visokoproteinska kultura, može se koristiti u pripremi sijena, travnog brašna, sjenaže i silaže. Kao vrijedna biljka, slatka djetelina može igrati važnu ulogu u stvaranju baze hrane i obezbjeđivanju pčelinjih društava nektarom i polenom.
Detelina je kultura otporna na sušu i mraz. Budući da korijenski sistem bijele djeteline ima sposobnost da apsorbira različite tvari iz tla iz ne najrastvorljivijih jedinjenja, biljka možerastu na bilo kojoj vrsti tla, uključujući lagana pješčana i pješčana, na kojima je uzgoj drugih trava iz porodice mahunarki nemoguć. Područje rasprostranjenja biljke uključuje evropski dio Rusije, livade Sibira, Kavkaz. Suhe pustare, željeznički nasipi, ceste i rubovi polja također su dom bijele slatke djeteline.
Razmnožavanje bijele djeteline odvija se uz pomoć sjemenki. Masovno cvjetanje biljke pada na period prije početka mraza. Bijela slatka djetelina počinje cvjetati kada bagrem i bašte izblijede. Bijela slatka djetelina igra važnu ulogu u životu pčelinjih društava. Trenutak glavnog sakupljanja meda doprinosi najboljem korištenju biljke. Med od slatke deteline ima visoke karakteristike ukusa. Smatra se referentnim medom, koji ima svijetlu boju, delikatan ugodan okus i aromu koja podsjeća na vaniliju. Osim toga, med od slatke djeteline, koji sadrži do 60 ljekovitih elemenata, povećava sadržaj hemoglobina u krvi i poboljšava efikasnost organa za varenje.
Djetelina, čije fotografije i svojstva dokazuju vrijednost ove biljke, igra važnu ulogu u liječenju brojnih bolesti i aktivno se koristi u tradicionalnoj medicini. Međutim, biljka je otrovna, što zahtijeva posebnu pažnju na njenu upotrebu i primjenu. Lijekovi, kao što su dekoti i masti, napravljeni od bijele slatke djeteline na osnovu njenih ljekovitih svojstava, imaju analgetske, ekspektorantne i zacjeljujuće kvalitete. Biljni ekstrakti se koriste umedicine u različitim zemljama. Dakle, u Poljskoj se trava bijele djeteline koristi za bolove u srcu, nesanicu, hemoroide i glavobolje. U Indiji se vrijedna biljka koristi kao aromatično, hemostatsko, emolijentno i karminativsko sredstvo. A u narodnoj medicini u Bugarskoj, bela slatka detelina se koristi kao sedativ za nervne napade.