Unabi (žižula, kineska hurma) je jedna od najboljih lekovitih biljaka, jer ima ogromnu količinu korisnih materija.
U narodu se naziva i listopadni trnovit grm, francuska prsna bobica, žižula. Postoji oko 400 vrsta ovih biljaka koje se uzgajaju u južnoj Aziji, centralnoj Aziji, Kini, Zakavkazju i Mediteranu. Unabi se već dugo koristi u medicini, koristeći gotovo sve njegove dijelove – listove, plodove i korijenje. Ali u osnovi, za liječenje se uzimaju plodovi kineske hurme, koji se mogu konzumirati svježi ili suhi. Osušeni unabi izgleda kao poznat datum.
Opis
Žižula je trnovit listopadni grm ili malo drvo. Ima piramidalnu ili raširenu krunu. Ima prilično moćno korijenje koje može prodrijeti do dubine do tri metra.
Kora glavnog debla kineskih hurmi je tamno siva, vrlo debela. Grane su crveno-smeđekora i bodlje. Listovi su naizmjenični, smješteni na malim peteljkama, izduženo-jajasti, kožasti, cjeloviti, tupo nazubljeni.
Cvjetovi biljke su dvospolni, mali, petočlani, pazušni, mogu se skupljati u male grozdove - do 5 komada. U isto vrijeme, cvijet živi samo oko jedan dan.
Plodovi žižule sazrijevaju u različito vrijeme, zaobljene su, duguljaste, jajolike koštice sa slatkom pulpom. Dostižu dužinu od 6 cm i težinu od oko 20 g.
Biljka se prvi put pojavila u Kini, ali danas se uzgaja u centralnoj Aziji, na Zakavkazu. Raste u umjerenoj klimi. Da bi berba uspjela potrebno je posaditi sortu prilagođenu određenoj klimi.
Kineske hurme veoma vole toplinu, stoga se ne boje suše. Osim toga, unabi je biljka otporna na mraz. Iako dobro podnosi vrućinu, ipak ju je potrebno stalno zalijevati - u tom slučaju će mnogo bolje roditi.
kineska hurma: uzgoj i razmnožavanje
Unabi može rasti na gotovo svakom tlu, osim na vlažnim i slanim, iako daje mali urod na siromašnim. Blisko pojavljivanje podzemnih voda je neprihvatljivo. Idealno mjesto za žižulu su južne padine.
Biljka se može razmnožavati izdancima korijena, sjemenom, cijepljenjem i reznicama.
Podloge se uglavnom uzgajaju iz sjemena kineske hurme, budući da sadnice kasnije počinju da rađaju, a sortne karakteristike ne zadržavajuuvijek. Kosti moraju biti ubrane od kvalitetnog svježeg voća, koje se odmah mora očistiti od postojeće pulpe. Sirovine se stratificiraju par mjeseci prije sjetve. Sije se u proljeće, nakon što se zemlja dobro zagrije. Između redova rastojanje treba da bude oko 80 cm, u redu između semena oko 5 cm. Poželjno je da se setvu pokrije filmom, stvarajući tako tunel. Posle 20 dana sadnice pikiraju ili prorede tako da izmedju njih ostane 25 cm u redu. U prolece se zalivaju samo jednom, dva puta mesecno - leti.
Uglavnom se sorte sa velikim plodovima cijepe na zalihe sitnoplodnih. Ljeti se vakcinišu "okom", iza kore rezom - u septembru ili maju.
Razmnožavanje putem korijena omogućava da se dobije urod u drugoj godini nakon sadnje. Biljke se mogu odvojiti kada kineska hurma (unabi) navrši 2 godine života.
Sadnice kada se razmnožavaju reznicama ukorijenjuju se u staklenicima u uslovima povremene vještačke magle. Sade se na stalno mesto sredinom marta na jugu, krajem marta - u severnim krajevima.
formiranje krune
Uglavnom se formira za par godina u obliku vaze ili zdjele od 4 skeletne grane koje se postavljaju oko debla. Istovremeno, središnji provodnik je odsječen, dodatne grane se uklanjaju "na prstenu". Gornju granu seče tako da ostane 20 cm, a sve ostale - tako da im vrhovi budu u zajedničkom nivou sa njom.
Dalje se vrši periodična sanitarna rezidba, osim grana koje se zgusnukruna.
Navodnjavanje
Kineske hurme u prvoj godini treba zalijevati što je češće moguće kako bi se što bolje usadile (do 7 puta u jednoj sezoni).
To nije potrebno činiti u prvim mjesecima cvatnje - plodovi se na vrijeme vezuju po suvom vremenu, ali ako tokom ljeta nema dovoljno vlage, berba će biti slaba. Stoga biljku trebate zalijevati od sredine juna (samo ne često, ali samo uz duže odsustvo kiše).
Hranjenje
Svake godine (počevši od četvrte nakon sadnje) u proleće, unabi (kineska hurma) se mora prihraniti mešavinom raznih mineralnih đubriva, kao i stajnjakom.
Sakupljanje i berba voća
U medicinske svrhe koriste se plodovi, listovi, vrlo rijetko kora i korijen biljke. Plodovi se moraju ubrati nakon što su potpuno zreli, a listovi u isto vrijeme. Sušiti ih je potrebno u hladu, najbolje na zraku ispod nadstrešnice, ali možete i u prozračenoj prostoriji, s tim da ih polažete u 1 sloj. Možete pohraniti do godinu dana.
Korijen treba ubrati u novembru, koru u rano proljeće. Preporučljivo je koristiti ga sa trogodišnjih grana. Može se čuvati do 2 godine.
Unabi voće se može konzumirati svježe, sušeno i sušeno. Od njih je dobro kuhati i marinadu, džem, sok, kompot. Može se skladištiti svježe do pet dana.
Kinesku hurmu, odnosno njene plodove, bolje je sušiti u sušilici. U ovom obliku možete čuvati do dvije godine.
Korisna svojstva
Voće sadržiorganske kiseline, šećer, proteini, masno ulje, katehin, tanin, nikotinske i folne kiseline, pektin, tokoferol. Koristeći ih, možete ukloniti bakar, olovo, toksine, živu iz tijela. Gvožđe, kalijum, magnezijum, kalcijum, fosfor, vitamini C, P se takođe nalaze u unabi.
kineska hurma omogućava mnogo brži oporavak nakon bolesti, osim toga, često se prepisuje kod bolesti bubrega, mokraćnog sistema, želuca, stomatitisa, praćenih pojavom čira.
Takođe, unabi treba uzimati tokom trudnoće, što će pomoći da se nosite sa toksikozom. Mlade dojilje bi također trebale uključiti kineske urme u prehranu, jer značajno povećavaju laktaciju.
Uz pomoć plodova biljke možete normalizovati krvni pritisak, nositi se sa glavoboljama i bolovima u srcu.
kineska datulja (žižula): aplikacija
Uvarak na bazi grana, listova i kore biljke je odlično antibakterijsko i bakteriostatsko sredstvo. Stoga, uz pomoć možete izliječiti gnojne rane, apscese, tuberkulozni limfadenitis, gastritis, tuberkulozu oka ili kože, osim toga, odličan je diuretik.
Uvarak od korijena biljke pospješuje rast kose kod djece, odraslima se preporučuje da ga koriste kod ćelavosti.
Suho voće se koristi za pripremu dekota koji će pomoći u ublažavanju upale bronhija, često se koristi kod kratkog daha, jake vrtoglavice, velikog kašlja i bronhitisa.
Voće je bogato vitaminima C i P,stoga imaju pozitivan učinak na zidove krvnih žila, dajući im elastičnost i snagu. Ovaj lek je efikasan i kod hipertenzivne krize, omogućava snižavanje krvnog pritiska, povećanje efikasnosti, poboljšanje sna, raspoloženje, normalizaciju rada srca.
Tradicionalna medicina cijeni odvar od ploda biljke zbog njegovih protuupalnih i omekšujućih svojstava, osim toga, može se koristiti kod čireva, infekcija u crijevima, anemije, upale gornjih disajnih puteva.
Svježe kineske hurme su posebno korisne za dizenteriju, zatvor, dijareju. Infuziju se preporučuje piti kod gnojnih rana, gastritisa, apscesa. Koristi se spolja za ispiranje usta, kao i za pranje, losione za zacjeljivanje čireva i rana koje sporo zarastaju.
Svježi listovi su pogodni za pravljenje masti.
žižula u kuvanju
Bobice biljke mogu se konzumirati svježe. Takođe, kineske urme se mogu sušiti, konzervirati i sušiti. Ukusne bobice su uključene u razne recepte.
Kontraindikacije
Kineska hurma (žižula) sadrži supstancu koja ima anestetički efekat. Čovek, počevši da ga žvaće, privremeno prestaje da oseća gorak i sladak ukus. Ne treba jesti puno voća osobama koje pate od niskog krvnog pritiska, kao ni tokom trudnoće. Vrijedno je zapamtiti da se unabi probavlja jako dugo, najbolje ga je koristiti bez njegakože, au većim količinama može izazvati upale u crijevima, želucu. Osim toga, žižula povećava količinu šećera u krvi. Ako se doza ne pridržava, može doći do jake glavobolje.
