Gljive smo zvali pečurkama i vrganjima, koje izgledaju odlično na stolu za večeru. Ali o njihovoj pravoj prirodi govorimo samo na časovima botanike ili u slučaju rijetkih „skoro-znanstvenih“razgovora. Struktura, način postojanja, a još više reprodukcija gljiva za većinu stanovništva ostaju "tajna prekrivena mrakom". Da, to je posebno pitanje. Ipak, poželjno je da obrazovana osoba ima minimalnu predstavu o svemu. zar ne?
Opis živog organizma
Prije nego što uđemo u zabavnu i zbunjujuću temu "Metode razmnožavanja gljiva", hajde da saznamo koje su to. Ovo je važno i veoma
zanimljivo. Gledajući unaprijed, recimo da reprodukcija gljiva nije lak proces. To je ovako - dvije riječi, ne možete opisati. Ali idemo redom. Gljive su živi organizmi kojiosobine i biljaka i životinja. Simbioza oba. Njihovo kraljevstvo je ogromno! Uključuje same gljive i mikoide (takozvani organizmi nalik gljivama). Trenutno je poznato više od stotinu hiljada njihovih vrsta, iako su naučnici sigurni da su proučavali samo trećinu onih koje postoje u prirodi. Ova hipoteza se teško može dovesti u pitanje, budući da se postojanje i razmnožavanje gljiva, kako se ispostavilo, može odvijati u najtežim i nezamislivim uvjetima. Nauka je došla do zaključka da ti živi organizmi nemaju zajedničko korijenje s biljkama. Nastali su od posebnih mikroorganizama koji su živjeli u okeanu. Gljive su bliske biljkama po strukturi ćelijskog zida, stacionarnosti, sposobnosti razmnožavanja sporama i sintezi vitamina. Osim toga, apsorbiraju hranjive tvari iz tla. Oni također dijele zajedničke osobine sa životinjama. Naime: pečurke akumuliraju glikogen u obliku rezerve, luče ureu i nisu u stanju da same stvaraju hranljive materije.
Malo o strukturi
Da biste zamislili reprodukciju gljiva, morate znati kako izgledaju. Uostalom, nije jasno šta će se tačno rekreirati. Gljive se najvećim dijelom sastoje od vegetativnog tijela. Ovo uopšte nije ono što vidimo i sakupljamo. Ovaj organizam je zapravo ogromna masa tankih bezbojnih niti, nazvanih "micelijum" ili "micelijum". Podijeljen je na dva dijela.
Jedan je u zemlji i odgovoran je za hranu. Drugi je blizu površine. Ovaj dio je uključen u formiranje reproduktivnih organa (zovemo ih gljivama). Sam živi organizamzna kako se vrlo lukavo prilagoditi okolini, modificirajući vegetativno tijelo. Na primjer, paraziti se mogu ukorijeniti u "donatoru", isisavajući hranjive tvari iz njega.
Metode reprodukcije gljiva
Pošto se radi o potpuno odvojenom svetu živih organizama koji nemaju "srodnike" u okruženju životinja i biljaka, onda on postoji na svoj način. Gljivična reprodukcija može biti spolna, aseksualna ili vegetativna. Neke od njihovih vrsta rađaju svoju vrstu pupanjem. Odnosno, postoje praktički sve metode poznate nauci. Ako pogledamo detaljnije, onda ovdje postoje neke posebnosti i nijanse.
Dakle, aseksualno razmnožavanje gljiva se dešava u miceliju. Jedna ćelija ove niti može formirati poseban organizam. Osim toga, da bi "nastavili trku", ovi organizmi stvaraju posebne procese - reproduktivni organ. U gljivama se javlja uglavnom u toplom, vlažnom periodu. Oni elementi iz kojih se može razviti novi organizam nazivaju se dijaspora.
Vegetativna reprodukcija gljiva
Ovi organizmi mogu doći čak i iz jedne ćelije, koja je dijaspora. Najčešće se od micelija odvoji dio, koji postaje samostalan organizam. Ovom metodom nije potreban reproduktivni organ. Pečurke su samo dio
micelijum se odvaja od glavnog tela, pupoljaka, da tako kažemo. Iz nje izrasta novi. Drugi micelij nekih varijanti može formirati oidije (svijetli procesi niti). Od njih dolazi novaorganizam. Ovo je neka vrsta prijelaznog oblika od vegetativne do aseksualne reprodukcije. Ovaj proces se ne može vidjeti u prirodi. Sve se dešava u zemljištu (sredini u kojoj raste micelijum).
Aseksualna reprodukcija
Ovaj proces je otvoreniji. Obavlja se kroz sporove. Veoma su male i lagane. Ne tonu u vodi, nosi ih vjetar, lijepe se za krzno životinja. Tako oni putuju. Kada dođu u pogodne uslove, počinju da se razvijaju. Sporovi se dijele na mirne i propagativne, pokretne i nepokretne. Nisko organizirane gljive opremljene su agresivnijim mehanizmom reprodukcije. Karakteriziraju ih pokretne spore opremljene flagelumom. Mogu da lete i do hiljadu kilometara. Aseksualno razmnožavanje gljiva, na koje smo navikli, odvija se preko nepokretnih spora. Oni su takođe različiti. Radi jednostavnosti, dijelimo ih na endogene i egzogene. Prvi se formiraju unutar sporangija. Takve spore imaju gustu ljusku. Količina zavisi od specifične vrste gljive. Neke gljive imaju samo jednu sporu (konidije). Načini njihovog formiranja su veoma raznoliki. Uglavnom se formiraju na vrhovima konidiofora.
Seksualna reprodukcija
Ovdje postoje i varijacije. Seksualno razmnožavanje gljiva može se odvijati na različite načine povezane s formiranjem zigota. Jedna od njih je gametogamija. Ova metoda je tipična za nisko organizirane gljive. Može se protumačiti kao
fuzija dvije ćelije (gamete). Kod nekih vrsta su isti, kod drugih se razlikuju po veličini. Gamete se takođe razlikuju pomobilnost. Odnosno, priroda je "obučena" na gljivama, razvijajući metode reprodukcije. Ovim vrstama organizama nedostaje tradicionalna oogamija (fiksne ženske i mobilne muške ćelije). Seksualno razmnožavanje gljiva može se odvijati u obliku gametogamije. Ova metoda je tipična za visoko organizirane organizme. Najtipičnija za spolno razmnožavanje kod gljiva je somatogamija. Proces se sastoji u tome da spore klijaju i spajaju se s školjkama, a zatim s jezgrama. Iz njih se razvija novi organizam.
O šampinjonima
Teorija je, naravno, zanimljiva, ali za razumijevanje procesa poželjno je "osjetiti" primjer. Razmislite o reprodukciji šampinjona. Možemo ih vidjeti i istražiti. Ono što ljudi sakupljaju za hranu nazivaju se plodna tijela. Njihove gljive se uzgajaju kako bi se organizirao proces reprodukcije. U nauci se nazivaju i "organima sporulacije". Sastoje se od klobuka i stabljike, koji su gusti snopovi hifa. Spore su na vrhu. Šešir ima dva dijela. Gornji - gust, prekriven obojenom kožom. Ispod njega se krije donji sloj. Kod nekih vrsta je lamelarna, kod drugih je cjevasta. Spore počivaju u ovom sloju.
Na primjer, russula i šampinjoni imaju lamelarnu strukturu, dok ulje i vrganj imaju cjevastu strukturu. U ovom sloju sazrijevaju do milioni spora. Izlivaju se na tlo, nose ih vjetar ili životinje, insekti, voda. Ovako ide proces reprodukcije.
Zašto se pečurke režu i ne vade
Zato što ljudi sakupljaju„organima sporulacije“, onda se, protiv svoje volje, miješaju u proces razmnožavanja ovih organizama. Ako samo pokupite "vreću sjemena", gljiva će izrasti novu. U stvari, ogroman je i stvara ne jednu, već
mnogi "organi sporulacije". A kada izvadimo kaminu ili vrganj, nanosimo ogromnu štetu miceliju (sama gljiva). Potrebno je dosta vremena da se obnovi. Može se ispostaviti da na određenom području neće rasti. Stoga je potrebno pažljivo podrezati nogu kako ne biste oštetili micelij.
Ovo je zanimljivo
Naučnici veoma pažljivo proučavaju ove žive organizme. Ne samo da se promatraju, već se s njima izvode mnogi eksperimenti. Neki od njih su šokantni. Dakle, poznato je da su japanski istraživači došli do zaključka o razumnosti žutog kvasca. Izveli su eksperiment u kojem su natjerali ovaj organizam da raste u "labirintu" u kojem je bio skriven šećer. Ispostavilo se da žuta plijesan "pamti" put kojim je stigla do delicije. Klica uzeta iz ovog organizma izrasla je tačno do mesta gde je bio šećer! Ali ovo je samo jednostavna gljiva koja se razmnožava vegetativno.
