Odabir dobrog zrna graška nije lak zadatak. Sada postoji mnogo varijanti. Svaki od njih ima ne samo svoje prednosti, već i nedostatke. Na teritoriji zemlje registrovane su i uzgajane sorte mozga, pilinga i šećera. Svi imaju različite prinose, otpornost na štetočine i vremenske uslove.
Sjetva graška: vrste
Kao što smo već rekli, postoje tri glavne vrste semenskog graška: šećerni, moždani i ljušteni. Svaki od njih predstavljen je raznim sortama, koje se razlikuju po karakteristikama ukusa, nijansama uzgoja. Hajde da razgovaramo o ovome detaljnije.
Cijepanje graška
Lukanje - najpopularniji grašak za sjetvu. Veoma je tražena na farmama koje uzgajaju ovu kulturu za dalju prodaju kao žito ili sjeme.
Veoma je glatkog i okruglog oblika, lako se deli na dve polovine. Ovaj kvalitet je veoma vrijedan, jer olakšava daljnji proces mljevenja i obrade na mašinama za ljuštenje.mašine.
Sjetveni grašak se koristi kao hrana za životinje. Od posebne vrijednosti su graška i kora, koji imaju ogromnu količinu vitamina i visok sadržaj kalorija. Osim toga, grašak se koristi u prehrambenoj industriji i za dobijanje škroba, kojim je biljka bogata, ali u isto vrijeme ne sadrži šećer. Međutim, grašak za ljuštenje nije prikladan za sjetvu u dachama i na kućnim parcelama. Opis ove vrste sugerira da su njene karakteristike okusa u zelenom obliku za red veličine lošije od drugih sorti. Da, i teško ga je implementirati u malim količinama.
Mozak grašak
Mozak grašak je veoma popularna biljka i često se uzgaja kod kuće kako bi se napravio ukusan pasulj. Kada sazre, sjemenke imaju naborani izgled. Zbog ove činjenice, grašak je dobio ime. Međutim, do zrelosti se dovodi samo na sjemenskim stanicama. Konzumiraju ga baštovani u zelenom stanju. Njegov grašak je sladak, krupan i rano zreo. Grašak mozga se po pravilu koristi za konzerviranje i za jelo u svježem stanju.
Apsolutno sve sorte ovog predstavnika mahunarki izvanredno su se aklimatizirale kod nas. Stoga će izbor sorte direktno ovisiti o svrsi uzgoja. Hajde da pričamo o najpopularnijim sortama.
Alpha
Alfa grašak je ranoljuštena sorta. Uz dobro zalijevanje, žetva može biti i do četrdeset pet centi po hektaru. Grašak sazrijeva za 85-110 dana. Duga mahunanaraste do 7 centimetara, zrna su krupna i okruglasta. Visina stabljika je do 15 centimetara, u stvari, ovo je patuljasta mala biljka.
Atlant
Atlant je prilično dobra sorta sa prinosom do 55 centnera po hektaru. Grmovi biljke su prilično visoki, dužina mahuna doseže 14 centimetara. Ova sorta je veoma slatka. Sorta sjemena graška Atlant je jedna od rijetkih vrsta koja je savršena za konzervaciju i za žito.
viola
Sorta Viola u Rusiji smatra se najboljom od srednje sezone, jer ima prilično visok prinos, otporna je na mnoge bolesti i praktički se ne boji suše. Sjemenski grašak sazrijeva 70 dana nakon pojave prvih izdanaka. Biljke dostižu visinu do 75 centimetara. Jedan grm može imati od 15 do 20 mahuna. Količina šećera dostiže 7 posto.
Emerald
Ali smaragd je ranozrela sorta, u našoj klimatskoj zoni ima nešto niži prinos, ali je u zelenom stanju veoma sladak. Sjemenke graška su krupne, nepravilnog oblika, pa ga uzgajaju farme.
Premium
Takva sorta kao što je Premium će vam omogućiti da prikupite maksimalan prinos. Činjenica je da je na jednom grmu vezano do 50 plodova. Uz dobru brigu, ovo čak nije ni rekord. Visina biljke ne prelazi 80 centimetara. Grmovi rastu prilično voluminozni, veliki i bujni.
Tropar
Ova sorta iz kavkaske selekcije uzgaja se već nekoliko godina na teritoriji Ruske Federacije i susjednih zemalja. Dobar je jer mu nije potreban jaknjega tokom rasta. Međutim, ima prosječan prinos. Biljke nisu pogođene štetočinama. Sorta je popularna zbog svoje nepretencioznosti.
Najbolje sorte graška od mozga
Najbolje varijante mozga uključuju:
- Belladonna je sorta otporna na kasni mraz, pa se može saditi već u februaru, kada nastupi prvo toplo vrijeme. Uz dobru negu, može dati velike prinose. Grašak je okrugle boje, sladak i ukusan.
- Debut dobro raste u prilično toplim krajevima gdje je suša moguća u proljeće. Međutim, ova sorta ima nizak prinos. Prednosti ove vrste uključuju otpornost na štetočine.
- Calvedon je jedna od najboljih sorti dostupnih u supermarketima. Koristi se za uvoz u industriji, jer je dosta sladak. Biljke su otporne na pepelnicu.
- Med je jedinstvena sorta. Sadrži najveću količinu šećera od svih poznatih zelenih grašaka. Međutim, iskusni vrtlari će biti razočarani njegovim prinosom, vrlo je nizak. Zato ga uzgajaju samo vrtlari amateri isključivo za lične potrebe.
- Slatki div - grašak sa vegetacijom od samo 60 dana. Mahune su velike, ali biljka je izuzetno hirovita prema vremenskim uslovima, zahtijeva stalno zalijevanje i ne voli vrućinu. Prinos sorte je prosečan.
Najbolji razredi šećera
-
Zhegalova 112 je hibridna forma uzgojena u Rusiji. Veoma je popularan među ljetnim stanovnicima,jer nije sladak samo pasulj, već i "odjeća". U prosjeku se na svaki grm položi do 50 mahuna, mnogo ovisi o zalivanju. Sorta je otporna na štetočine, ali je potrebno tretirati hemikalijama.
- Neiscrpna - Sorta otporna na sušu koja ima velike mahune. Krilca su takođe veoma slatka i koriste se za hranu. Jedna mahuna sadrži do 9 sjemenki.
- Rubchik je slatki hibrid (do 12 posto šećera), savršeno aklimatizovan u Rusiji. Ovo je prilično produktivna sorta sa dobrim zalivanjem.
- Šećer 2 je kasna slatka sorta sa odličnim karakteristikama ukusa. Pasulj je čvrst i sladak, dobar za salate od povrća i voća.
- Prvenac ima veoma velike grmove (do 120 centimetara visine, a ponekad i više), sa kojih je lako i zgodno za berbu. Biljke su nepretenciozne na sušu, izdržavaju mraz, ali ih je potrebno tretirati hemikalijama.
Koju sortu odabrati prilikom sadnje?
Ako ste prvi put odlučili da posadite grašak u svom vrtu, onda morate mudro pristupiti izboru sorte. Morate shvatiti da produktivnost uopće nije glavni pokazatelj. Sve zavisi od njege, zalijevanja i pravovremene kontrole štetočina.
Prilikom odabira sorte, razmislite u kojoj regiji živite, kakvi su vremenski uslovi u vašem kraju. Osim toga, bolje je uzeti sjeme onih biljaka koje su prilagođene vašoj klimi. Po pravilu, prekomorsko seme se ne ponaša dobro.pokazati u tuđim uslovima. Morate kupiti provjerene sorte koje su sijane na vašem području već nekoliko godina i uspjele su se dokazati s najbolje strane. Uostalom, ne osjećaju se sve biljke jednako dobro u različitim regijama.
Kako uzgajati grašak?
Grašak je kultura otporna na hladnoću, pa se stoga sa njegovom setvom može pristupiti u rano proleće. Ova kultura se može uzgajati nakon bilo kojeg povrća. Jedini uslov je velika količina humusa. Ali grašak nije izbirljiv u pogledu azota.
Na korijenju biljaka, kao i na mnogim drugim mahunarkama, razvijaju se i žive bakterije kvržice koje su u stanju da asimiliraju atmosferski dušik. Ako ste prvi put na nekom mjestu, tada možete dodati poseban lijek "Nitragin" prilikom sjetve zajedno sa sjemenom. To će pomoći biljkama da se dobro razviju u početku bez gladovanja dušikom. Pod grašak je dobro uneti truli kompost ili humusna, azotna i fosforno-kalijumova đubriva.
Ima smisla dobro pođubriti zemljište za grašak. Zasađene površine, unapred pripremljene i obrađene, daju odlične prinose, a sam pasulj ima slađi i delikatniji ukus.
Sjetveni grašak: karakteristike biljaka
Treba napomenuti da je grašak jednogodišnja biljka, otporna na hladnoću, sa kratkom vegetacijom. Stoga se raduje plodovima čak iu sjevernim krajevima. U povoljnim uslovima korijenski sistem doseže jedan metar, ali većina snažno razgranatih korijena nalazi se blizu površine. Stabljike biljke malo granaju,u dužini dosežu od 50 centimetara do nekoliko metara. Iznutra su potpuno šuplji. Vitice semena graška pomažu mu da se podigne. U prisustvu nosača ili mreže, bičevi se uvijaju dovoljno visoko, držeći se jedan za drugog.
Cvijeće se pojavljuje u pazuhu listova. Obični grašak, čiji se listovi sastoje od četiri mala dijela, završavaju viticama. Međutim, neke sorte uopće nemaju dio lista, već samo jednu antenu, dok druge imaju suprotno. U osnovi malih listova nalaze se takozvane stipule, koje su mnogo veće od samog lisnatog dijela. Takav neobičan izgled ima grašak za sjetvu. Cvijet biljke prilično je tipičan za predstavnike mahunarki. Spolja podsjeća na moljca. Cvjetovi mogu biti pojedinačni, ali se obično skupljaju u cvatove. Svaka ima 5 latica. Najčešća boja je bijela. Ali postoje roze, ljubičaste, ljubičaste.
Zanimljiva činjenica je da do oprašivanja cvijeta dolazi kada je još zatvoren. Udio unakrsnog oprašivanja je samo jedan posto. Tako da usev ne zavisi od insekata. Osim toga, ovo svojstvo vam omogućava da zadržite čiste sorte, jer je mogućnost unakrsnog oprašivanja praktički isključena.
Pravilna sjetva sjemena
Sjeme prije sadnje treba potopiti u rastvor vode sa mikrođubrivima. Siju se u redove, razmak između kojih je 45 centimetara. Biljke treba da budu na udaljenosti od 20 centimetara jedna od druge. Sjeme se sije na dubinu do 3 centimetra na laganom tlu, a u teškom tlu se može saditi u manje brazde, ali tada treba sletjeti na vrhzgnječiti slamkama ili prekriti malim grančicama.
Prvi izdanci se pojavljuju za nekoliko sedmica. Sorte šećera u početku rastu prilično sporo, pa će biti začepljene travom. Tokom ovog perioda, biljkama je potrebno plijevljenje.
Nešto kasnije, potrebno je postaviti tapiserije na udaljenosti od pola metra. Biljke će se popeti i čvrsto se držati za mrežu, to će spriječiti vjetar da položi sadnice, a vama će biti lakše da berete. I zeleni grašak izgleda veoma dobro na sajtu.
Što se tiče njege, ona se svodi na zalijevanje i plijevljenje. Biljke počinju da rađaju u zavisnosti od sorte, ovaj period se, uz pažljivu negu, proteže do 35-40 dana.
Nadamo se da će vam naš članak biti od koristi pri odabiru sorte graška za kućni uzgoj u kućnim vrtovima, kao i savjete za sadnju sjemena. Želimo vam puno sreće i dobre žetve.
