Ova bobica srednje veličine prijatne crvene boje, uglavnom uzgajana u oštrim sjevernim geografskim širinama, poznata je po svojim nevjerovatnim blagotvornim svojstvima vekovima. Bio je to ne samo ukusna poslastica, već i vrlo koristan ljekoviti proizvod, kakav je i danas.
Opće informacije
Ova magična bobica oduvijek je bila legendarna. Imala je prilično impresivno i odgovarajuće ime - "bobica besmrtnosti".
U ovom članku možete vidjeti i naučiti mnogo zanimljivih stvari o ovoj nevjerovatnoj bobici zvanoj lingonberry: fotografija, gdje raste, opis, svojstva, itd. Također ovdje će biti detaljnije opisana moskovska regija, bogata u šikarama čudesne biljke.
Jedna od najpoznatijih zdravih bobica, koju mnogi poštuju, pripada grupi lekovitih biljaka.
Kako izgleda lingonberry? (Fotografija)
Gdje bobica raste, reći ćemo nakon njenog opisa.
Cowberry je mali zimzeleni grm izPorodica Vereskov. Naraste do visine od oko 25 cm.
Listovi su mu naizmjenični, kožasti i debele strukture, prezimljuju. Bijelo-ružičasti cvjetovi u obliku zvona sa slabom nježnom ugodnom aromom sakupljeni su u vršnim četkicama. Jarko crveni plodovi sfernog oblika - sjajne bobice prečnika 8 mm.
Biljka obično cveta od maja do juna, a plodovi sazrevaju od avgusta do početka septembra. U pravilu, bobice brusnice od oko 2 do 9 komada sjede u gustom grozdu na jednoj četkici.
Sakupljanje zrelih plodova obično se obavlja od avgusta do septembra, štaviše, prinos u neprekidnim šikarama postiže se do tri i više centara po hektaru. Evo je - lingonberry! Gdje raste ova čarobna plodna bobica, saznat ćemo nešto kasnije.
Obična brusnica obično počinje da daje plod od treće godine života.
Po ukusu, njeni plodovi su prilično trpki, trpki i kiseli, ali već nakon prvih mrazeva postaju prijatni, slatko-kiseli. Sada se uzgaja na mnogim mjestima u ogromnim plantažama. Obične brusnice su po svojim svojstvima vrlo korisne i popularne. Gdje raste i za šta se može koristiti? Više o tome kasnije, ali za sada malo o njegovim svojstvima.
Korisna svojstva
Danas mnogi ljudi znaju prednosti ne samo plodova brusnice, već i njenih listova. Štaviše, potonji se kao lijek koriste češće od voća. Koja su korisna svojstva brusnice? I listovi i bobice imaju antimikrobne iantiseptička svojstva, a takođe se široko koriste kao koleretsko i antisklerotično sredstvo.
Ova čudesna biljka ima i druga svojstva: zacjeljivanje rana, antihelmintik, antiskorbutik. Koristi se i u liječenju beriberi, enureze, gihta, hipertenzije, neuroze, reume, tuberkuloze, gastritisa niske kiselosti, dijareje i oboljenja jetre.
Može se reći da je ovo najbolji prirodni lijek koji se koristi za bolesti bubrega i urinarnog trakta (za cistitis i urolitijazu).
Ova biljka se široko koristi u oblasti lepote. Ekstrakt brusnice ima dobar tonik na kožu, poboljšava njenu elastičnost. Također, odvarci biljke savršeno jačaju kosu, pomažu u uklanjanju peruti i ublažavanju upale kože.
A brusnice, koje imaju moćno oksidativno svojstvo, sprečavaju starenje. Neverovatna i magična borovnica! Gdje raste takvo čudo, uskoro ćemo saznati.
Također je vrijedno napomenuti da je stalna upotreba bobičastog voća ili sirupa dobra za poboljšanje vida. Infuzija spravljena od borovnica ne samo da savršeno gasi žeđ, već i snižava tjelesnu temperaturu u slučaju prehlade. Evo je - neverovatna bobica (bobica).
Gdje raste?
Ova hladno otporna biljka u divljini preferira regije sa oštrim zimama i prohladnim ljetima. A bobica preferira kiselija i siromašnija tla. Obično raste u crnogoričnim suhim i mješovitim šumama, međugrmlje, a ponekad i na tresetinama (uglavnom na suvim tresetinama).
Treba napomenuti zanimljivu činjenicu da se ovi niski grmovi mogu dobro takmičiti u svojoj izdržljivosti s hrastovima, jer žive do skoro tri stotine godina.
Grasi krava se mogu naći u Aziji, Sjevernoj Americi i Evropi (sjeverna i centralna).
Kultivisane brusnice prvi put su se pojavile 60-ih godina na plantažama Rusije, Bjelorusije, Njemačke, SAD-a, Švicarske, Finske, Holandije i Poljske. Pokazalo se da je prinos takvih brusnica skoro 30 puta veći od prirodnih, divljih.
Sada je, pored Rusije, ova zimzelena biljka dobro uspostavljena na nekim teritorijama Ukrajine (Karpati) i Bjelorusije (Polesie).
ruske bobice
Kao što je gore navedeno, ova kultura se pojavila u Rusiji 1960-ih. Obično je područje rasprostranjenja grmlja prekrivenog glatkim kožastim listovima šikare drugog grmlja, tresetišta i alpske livade. U šumi se može naći puno jagoda.
Gde danas raste brusnica u Rusiji? Stanište su mu uglavnom mješovite četinarske šume (smreke, borovi, ariši), a ponekad i listopadne šume.
Što se tiče mjesta gdje brusnice najbolje rastu, uglavnom su to ravna područja, planinski pojasevi tajge i crnogorične šume Dalekog istoka i Altaja. Osim toga, nije neuobičajeno pronaći cijele izdanke ove nevjerojatno ukusne slatke i kisele bobice u tundri i šumskoj tundri.
Ova neophodna i korisna biljka raste čak i na hladnim obalamaArktičkog okeana i u teškim uslovima Urala. Lingonberries se takođe može naći u regionima Kavkaskih planina, u Kareliji, u oblastima Arkhangelsk i Murmansk.
Močvarne šume sjeverne Rusije također su dobro mjesto za brusnice. A sada pogledajmo izbliza moskovsku regiju.
Bobičasto voće u blizini Moskve
Gdje raste brusnica u moskovskoj regiji? Općenito, prostrane šume ovih mjesta su veoma bogate raznim vrstama bobičastog voća: borovnice, brusnice, maline, jagode itd. I brusnice su se ovdje dobro naselile.
Ovo nije nimalo iznenađujuće, s obzirom na činjenicu da južni ogranci sjeverne tajge ovdje dopiru sa sjevera, a sa juga je sjeverna granica južnih hrastovih šuma. Na spoju granica širokolisnih i crnogoričnih šuma svoje utočište našla je raznolika bobičasta flora.
Mahovine, tresetišta i jako močvarne borove šume omiljena su mjesta za borovnice. To su uglavnom teritorije plavnog područja rijeka Suloti i Dubna, kao i Meshchera u blizini grada Shatura.
Pored toga, brusnice rastu u drugim područjima oko vodenih tijela obraslih tresetom. Ovo su jezera Krugloye i Trostenskoye u regiji Lotoshino.
Na gore navedenim mjestima, obično sa jednog hektara močvare sa brusnicom, može se ubrati i do tona bobica godišnje. Štaviše, plodovi se sakupljaju u tri termina: septembar, početak smrzavanja, rano proljeće (april). Brusnice su savršeno očuvane tokom cijele zime.
Ova nevjerovatna bobica, kao što je gore navedeno, preferira suše borove šume, opožarena područja, čistine i osvijetljene rubove. dakle,Sljedeća šumska područja Moskovske regije vrlo su bogata ovim bobicama: sjeverni regioni - Zagorski okrug; istočni - Noginsky, Orekhovo-Zuevsky i Kurovsky; western - Volokolamsk, itd.
Malo o kompoziciji
Saznali smo šta je brusnica, gde raste. Sada malo o sastavu ove čarobne bobice.
U njemu se nalaze ugljikohidrati, proteini i masti. Sastav biljke: vitamini A, B, E, PP i beta-karoten. Najviše je u bobicama vitamina C. Tu su i razne organske kiseline: oksalna, limunska, jabučna, benzojeva, salicilna.
Mineralne materije predstavljaju kalijum, natrijum, magnezijum, gvožđe, mangan, fosfor i kalcijum. Brusnice takođe sadrže pektin, prirodne šećere (saharozu, glukozu i fruktozu) i dijetalna vlakna.
O kontraindikacijama za upotrebu
Imajući bobice brusnice i upotrebljavajući ih u hrani, uvijek treba imati na umu kontraindikacije. Na primjer, plodove ove biljke trebaju umjereno konzumirati osobe koje pate od gastritisa i visoke kiselosti, jer tvari koje se nalaze u njoj mogu iritirati želučanu sluznicu. Ovo se odnosi i na osobe sa holecistitisom.
Takođe, listovi brusnice i sok od nje smanjuju pritisak, negativno utiču na hipotenzivne bolesnike. Svježe borovnice su kontraindicirane u slučaju čira na dvanaestopalačnom crijevu i želucu, u prisustvu kamenaca u mokraćnom sistemu.
Zaključak
U svakom slučaju, uz umjerenu i pravilnu upotrebu borovnica, koristi će biti veće odšteta.
Takođe treba napomenuti da ovu divnu biljku vole i pčele i pčelari, jer je uključena u veoma važnu stvar - u proizvodnju nevjerovatno mirisnog ćilibarskog meda.
