Ljude koji ne jedu ribu dovoljno je lako reći. Mogu se stalno žaliti na umor i loše zdravlje. Ovo nije slučajnost. Uostalom, riba sadrži mnogo vitamina i minerala potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. Proizvod nije moguće zamijeniti bilo kojim drugim.
Svojstva ribe i njen ukus u velikoj meri zavise od njenog staništa. Postoje različite vrste riba. Neki od njih nisu jestivi. Zasebno možete istaknuti akvarijske ribe koje su uzgojene posebno za uređenje interijera.
Šta su akvarijske ribe?
Danas je najčešća akvarijska riba porodica šarana. To uključuje zebricu, zlatnu ribicu, barbus. Cijenjeni su zbog svoje male veličine, lijepe boje i niske cijene. Porodica Poecilian je također popularna među iskusnim akvaristima. Ribe koje se zovu guppies, platies i sawordtails su također prilično česte u modernim prodavnicama kućnih ljubimaca.
Cichlidi i Ancistrus svake godine postaju sve popularniji. To su egzotične toplovodne ribe koje se odlikuju jarkom bojom i malom veličinom. Ribe su prilično ćudljive. Osjećaju se dobro samo na temperaturama vode od 18-20 stepeni Celzijusa.
Akvarijske ribice su se dugo prilagođavale životu u zatočeništvu. Mogu se savršeno razmnožavati i voditi isto stanište kao i njihovi rođaci. Uprkos tome, ribe će moći da žive mnogo duže ako osoba u akvarijumu ponovo stvori prirodno okruženje svojstveno određenoj podvrsti.
Prava organizacija akvarijuma
Nepoželjno je da osoba bez iskustva samostalno bira ribu u akvarijumu. Problem je što se pojedine vrste riba možda ne slažu jedna s drugom. Da biste razjasnili koje ribe normalno mogu postojati zajedno, vrijedi pitati savjetnika u trgovini za kućne ljubimce. Osim toga, neke vrste mogu biti zahtjevne za veličinu rezervoara i staništa. Ciklidi, na primjer, ne mogu dugo živjeti u malom akvariju. Zahtevaju puno kiseonika.
Najkompatibilnije su ribe iste veličine. Veliki i mali kućni ljubimci neće se moći snaći u jednom ribnjaku. Ribi će biti potrebne različite vrste hrane. Takođe nije neuobičajeno da veće ribe u akvarijumu jedu manje.
Postoje agresivne vrste akvarijskih riba koje se mogu držati samo same. U ekstremnim slučajevima mogu se naseliti kod veće rodbine. Ne biste trebali stavljati okretne i neaktivne ribe u jedan akvarij. Diverzificirajte svoje kućno okruženjeakvarij može koristiti male puževe.
Rečna riba
Ribe koje žive u rijekama su veoma raznolike. Slatkovodne vrste imaju specifičan ukus. Iskusni ribari dugo su proučavali karakteristike pojedinih sorti ribe. Na osnovu dobijenih informacija sastavljena je lista najpopularnijih riječnih riba.
Porodicu smuđa treba izdvojiti posebno. Najčešća vrsta je smuđ. Ovo je grabežljiva riba koja živi u jatu. Ima izduženo tijelo i tamnozelene boje. Smuđ je prilično velika riba. Zauzima prvo mjesto u svojoj porodici.
Svaki iskusni ribar može lako razlikovati smuđa. To je mala, bočno stisnuta riba s grbom na leđima. Odlikuju ih narandžaste peraje i oči. Smuđ se smatra jednim od najčešćih u domaćim rezervoarima. Riba se prilično lako prilagođava svim životnim uslovima.
Kad smo već kod riječne ribe, ne može se ne spomenuti štuka. Ovo je grabežljiva vrsta s kojom se gotovo nitko ne može takmičiti u proždrljivosti. Štuka ima izduženo tijelo i zelenkastu boju. Ribe se razlikuju po karakterističnim svijetlim mrljama na tijelu. Riba ima ogromna usta i oštre zube. Ribe se uglavnom hrane svojim malim rođacima.
Lakefish
Gotovo sve vrste riječne ribe žive u slatkovodnim jezerima. Posebno voli male bare karaša. Ribe preferiraju toplu vodu i meko dno. Često možete sresti karasa u plitkoj vodi u velikom brojualge. Riba je veoma izdržljiva. Ne treba mu puno kiseonika da bi normalno funkcionirao.
Crucian ima tendenciju da ostane na dnu stajaćih vodenih tijela. U tekućim rijekama riba je prilično rijetka.
Morska riba
Svojstva i karakteristike morske ribe su radikalno različite. Nutricionisti kažu da ovakav vodeni svijet ima mnogo korisnije kvalitete. Morska riba je bogata proteinima i fosforom, neophodnim za normalnu probavu i dobar vid.
Ova vrsta morskog života, poput dorada, je popularna. Uobičajeno je ribu zvati i "morski šaran". Ima neprijatan izgled. Ali takav nedostatak je gotovo neprimjetan na pozadini izvrsnog okusa. Bijelo meso ima jedinstven ukus. Odsustvo velikog broja kostiju također se smatra plusom.
Takve vrste morske ribe kao što su iverak i kapelin su takođe od velike koristi i odličnog ukusa. Posljednju vrstu karakterizira mala veličina. Posebno je popularan kod vlasnika mačaka i mačaka. Kapelin ima nisku cijenu i stoga služi kao odlična hrana za životinje.
Crvena riba
Crvena riba se može nazvati najkorisnijom za ljudsko zdravlje. Istovremeno, njegova mast je najvredniji element. Proizvod poboljšava dobrobit, daje vitalnost i jača imuni sistem.
Ne mogu se naći sve vrste crvene ribe u prodajidomaće prodavnice. Najpopularniji su đum losos, ružičasti losos, losos i pastrmka. Riba je velike veličine i neobične boje.
Najjednostavniji se može nazvati ružičastim lososom. Ova riba ima relativno malu veličinu, a njena težina ne doseže ni dva kilograma. Ribu odlikuje karakteristična grba na leđima i ružičasta boja mesa.
Vorte ribe lososa
Losos nije samo vrsta, već cijela porodica. Riba je dosta velika. Težina pojedinačnog morskog života može doseći 40 kilograma. Porodicu lososa karakteriše visok sadržaj masti. Visok sadržaj omega-3 masnih kiselina čini ribu popularnom i skupom.
Sorte ribe iz porodice lososa pomažu u jačanju kostiju. Konzervirani losos, na primjer, može osigurati do 30% dnevnih potreba odrasle osobe za kalcijem. Losos se uglavnom nalazi u sjevernim morima. Riba je visoko kalorična. 100 g lososa sadrži najmanje 200 kcal.
jesetra
Porodica jesetra ima više od 20 vrsta. Žive u slatkim i slanim vodama sjeverne hemisfere. Sve vrste jesetrine ribe bogate su vitaminima i mineralima. A najpopularnija vrsta je riba beluga koja živi u slivovima Azovskog, Kaspijskog i Crnog mora.
Razlika između beluge je velika veličina. Neki primjerci u životu mogu narasti do 9 metara u dužinu i dobiti težinu od 500 kg. Riba jedugotrajna jetra. Beluga može postojati u svom poznatom okruženju do 100 godina.
Jesetra koja živi u sjevernom dijelu Kaspijskog mora je manja. Težina odrasle osobe može doseći 120 kg. Ove vrste ribe smatraju se najskupljim. Kavijar i meso su odličnog kvaliteta.
Rica vesla takođe pripada porodici jesetri. Riba se nalazi u slatkovodnim rijekama i jezerima u Sjevernoj Americi. Glavna razlika vrste je brza stopa rasta. Nije slučajno što se veslo smatra idealnom opcijom za uzgoj. Ribe se uzgajaju u rezervoarima na konstantnoj temperaturi. Ova vrsta praktički nema ljuskav premaz. Kao rezultat toga, u procesu proizvodnje nema otpada. Uz brzi rast, riba može doseći impresivne veličine. Odrasla vesla može težiti do 90 kg.
