Smuđ (fotografija). Riječna riba smuđ. Bracin

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-12 04:47

Svi ribari i kuhari poznaju ribu smuđ. Ali poznato je da ovaj predstavnik nije samo more, već i rijeka. Postoje značajne razlike između ove dvije vrste, kako u ukusu tako iu izgledu.

Rečni smuđ

Ovaj predstavnik je lijepog izgleda, a najčešće ima zelenkasto-žutu nijansu. Također su ukrašene jasnim poprečnim prugama. Trbuh im uvijek ostaje lagan. Ima čvrsta, velika, oštra peraja. Rep u podnožju je tamne boje, a bočni rub se odlikuje grimiznom bojom. Tijelo smuđa je bočno stisnuto. Glava se razvija u grbu. Odlikuju ga i male oči.

Ova riba nema podvrstu kao druge porodice. Naravno, postoje grgeči koji se razlikuju po boji, veličini ili drugim karakteristikama. Ali takve razlike su najvjerovatnije odraz ekološkog stanja rezervoara i njihove prehrane. Ali u svakom slučaju, ovo je običan riječni smuđ. Koja god riba bila udica, smuđ se ne može pomiješati s drugim vrstama ili porodicama. Može narasti do pola metra i istovremeno težiti 4,8 kilograma. Živi do 17 godina. Ali često u masovnom ulovu riba ne doseže ovu veličinu.i u prosjeku je oko 15-30 cm. To je starost četverogodišnjih jedinki. Ova vrsta ribe živi u većini vodenih tijela Evroazije.

Život i razvoj stanovnika rijeke

Ova jezersko-riječna vrsta je grabežljiva. Živi u priobalnim područjima u podvodnim šikarama. Na tim mjestima lakše dolazi do hrane - zooplanktona i mladih riba. Ali ovisno o rezervoaru u kojem živi riba smuđ, njena prehrana može se razlikovati. Što je rezervoar veći, to je baza hrane bogatija, a "jelovnik" ribe postaje raznovrsniji. U tim slučajevima počinje se dijeliti na tri ili dvije "rase", koje se međusobno razlikuju po brzini razvoja, staništu i sastavu hrane. U blizini obala, smuđ raste sporo, jer je njegova prehrana pretežno biljna i beskičmenjačka hrana. Ako smuđ živi na dubini, njegov rast je brži, uglavnom se hrani mladuncima drugih riba. Stoga, čak i ako žive u istom jezeru, vrijeme puberteta za ove stanovnike je drugačije.

Mrijest

Obično riječne ribe smuđa postaju spolno zrele u dobi od dvije ili tri godine. Dužina ribe u ovom trenutku može značajno varirati. Mrijest uvijek počinje u proljeće nakon što se led otopi. U južnim krajevima ovaj period pada od februara do marta, u sjevernim regijama od maja do juna. Ženka polaže jaja na prošlogodišnje biljke. Broj jaja uveliko varira i računa se u hiljadama od 12 do 300. Riječni grgeči imaju dobru stopu preživljavanja jaja i larvi. Prije nego što se larva pojavi iz jaja, potrebno je dvije sedmice. Odmah, bebe počinju da loveplankton. Riječni smuđ (fotografija predložena iznad) mrijesti se samo jednom godišnje.

Pomorski predstavnik

Rečni i brancin su potpuno različite ribe. Po vanjskim znakovima možete pronaći sličnosti između ova dva podvodna predstavnika, ali po unutrašnjoj strukturi i drugim karakteristikama postaje jasno da su ove dvije vrste potpuno iz različitih redova. Morski smuđ (fotografija prikazana ispod) može imati velike oči i jarko crvenu boju. Obično je to svojstveno dubokomorskim vrstama. Takvi vanjski podaci pomažu ribama da žive u stalnoj polumraci. Smuđevi koji se drže bliže obali imaju manje oči i tamnije boje. Često imaju poprečni uzorak, ali to može postati manje primjetno s godinama.

Postoji oko 90 vrsta u porodici brancina. Njihova veličina također varira u velikoj mjeri. Na primjer, najmanja naraste samo do 20 centimetara, dok najveća vrsta doseže metar. Ovi stanovnici mogu živjeti i do 15 godina. Također je vrijedno znati da riba brancin ima drugo ime "smarida".

Staništa

Većina predstavnika ove porodice živi u sjevernom Pacifiku u umjerenim vodama. Četiri vrste brancina nalaze se u Atlantskom okeanu. Postoje i predstavnici u Barencovom moru, Crnom moru, Norveškom moru. Ove ribe migriraju. Dubina staništa zavisi od njihove vrste i staništa. Na primjer, pojedinci iz Barencovog mora ostaju na 150-300 metara, dok se u Crnom moru spuštaju samo 5-30 metara.

Slikaživot

Brancini se drže u jatima. Prehrana jedinki ispod 30 cm sastoji se od mekušaca, kavijara drugih srodnika, sitne ribe, podvodne vegetacije i svih vrsta rakova. Morski smuđ, koji se drži bliže obali, obično živi u šikarama i ne vrši posebne migracije. Zauzimaju malu površinu. U cilju lova, ovi se grgeči skrivaju u zasjedi i iznenada nasrnu na žrtvu koja pliva u blizini. Ribe koje ostaju dublje su aktivnije i obično se mogu naći daleko od obale. U ovom slučaju, riba ne ovisi o dnu. Veće jedinke hrane se ribom - haringom, kapelinom, pomrom bakalara, kašpakom i drugim.

Reprodukcija brancina

Sve vrste iz ove porodice su živorodne. Nakon što su ženke oplođene, napuštaju mužjake i okupljaju se u jatima na onim mjestima gdje će se pojaviti leglo ličinki. Mrijest kod smuđa se dešava svake godine. Broj njihovog izmeta je mnogo veći nego kod drugih živonosaca, a ponekad može imati i do dva miliona formiranih larvi. Broj potomaka ovisi o veličini ribe. Smuđ počinje izbacivati ličinke u proljeće. Mladići koji su rođeni imaju prosječnu veličinu od 5,2 do 8 mm. Pošto se bacanje odvija u ograncima tople struje, larve ulaze u potok i odnose se na sjever. Tako se nađu u centralnim regijama i drže se dalje od obale. Cijelo ljeto su u gornjem sloju vode. U ovo vrijeme odrasli putuju na istok.

Proizvodnjavrijednost

Smuđ je posebno cijenjen u ribarskoj industriji. Njegovo vađenje se odvija kočom. Meso ove vrste je veoma ukusno i pogodno za prodaju u dimljenom, smrznutom, soljenom i svežem obliku. Poznato je da pri rezanju ove ribe treba biti izuzetno oprezan, posebno ako se postupak izvodi na brodu. Bodlje koje ova vrsta ima mogu biti opasne. Takva povreda često dovodi do komplikacija koje traju nekoliko sedmica, a ponekad i mjeseci. Ponekad ovo oštećenje može ostaviti otisak za život, kao što je prst koji prestane da funkcioniše.