Poljska lula, čija se fotografija nalazi ispod, je zeljasta višegodišnja biljka, koja doseže visinu od 120 centimetara. Štetan je korov i obično raste na poljima usjeva, povrtnjacima i voćnjacima. Osim toga, trava se nalazi u gudurama i na šumskim padinama, u blizini puteva i ljudskih staništa, kao i na obalama rijeka. Biljka je rasprostranjena na gotovo cijeloj teritoriji Rusije, kao iu centralnoj Aziji i na Krimu.
Poljski trn ima snažan okomit korijen iz kojeg se protežu mnogi horizontalni izdanci koji se produbljuju čak i ispod obradivih slojeva. Na rizomu se nalazi veliki broj vegetativnih pupoljaka. Zbog činjenice da svaki od njih raste do dubine od više od jednog i pol metra, borba protiv biljke često ne daje pozitivne rezultate, a nove stabljike se ponovo pojavljuju. Bodljikavi listovi imaju duguljastu lancetastu strukturu. Pojava lisne rozete javlja se u proljeće. Mirisni cvjetovi biljke formiraju metličaste cvatove. Što se tiče njihove boje, obično je lila-ružičasta ili ružičasto-ljubičasta. Travačičak cveta tokom celog leta i rane jeseni, a plodovi su mu smeđi, obrovati jajoliki.
Budući da je štetan korov i nanosi veliku štetu gajenim usevima, biljka takođe ima koristi. Posebno se radi o veoma dobroj medonosnoj biljci, o čemu svedoči činjenica da jedan hektar bodika može da proizvede do 140 kilograma meda. Osim toga, vitamin C je prisutan u listovima trave, au nadzemnom dijelu njene stabljike nalazi se velika koncentracija vinske kiseline, alkaloida, šećera, holima i masnih ulja. Sve to omogućava široku upotrebu poljskog cvijeta u kuhanju. Njegove mlade stabljike i listovi često se dodaju u supe. Jedina prepreka u ovom slučaju je prisustvo trnja koje se prvo mora odrezati. Takođe možete eliminisati gorak ukus, za šta bi trebalo da natopite travu u desetpostotnom fiziološkom vodenom rastvoru. Poljska potočarka se često suši i melje kako bi se zimi koristila za pripremu supa i umaka. Sada tehnologija upotrebe biljke u kulinarstvu nije temeljno razvijena, tako da se još ne može govoriti o nutritivnoj vrijednosti proizvoda.
Još jedno područje primjene biljke je medicina. Biljka je bila među lekovitim čak i među drevnim isceliteljima. Istovremeno, svi njegovi dijelovi se smatraju ljekovitim - od korijena do listova. Divlji čičak se mora sakupljati tokom perioda cvatnje, odnosno od juna do septembrainkluzivno. Kao vanjski lijek obično se koristi biljni vodeni infuzija. Koristi se za suzbijanje kožnih oboljenja, kao i u obliku obloga kod hemoroidnih kvržica. Dekocije na bodyaku efikasno poboljšavaju metabolički proces, a pomažu i kod bolova u glavi i neuroza. U narodnoj medicini, biljka se koristi za pranje kože kod raznih kožnih lezija.
