Možda nijedna druga biljka nije tako popularna u narodu kao ognjenik. Gdje raste trava Ivan-chai, vjerovatno ne znaju samo seljani, već i građani koji izlaze u prirodu. Zašto toliko volite biljku? Zašto postoji toliki interes za njega? Na ova i neka druga pitanja biće odgovoreno u članku.
Naziv biljke
Ivan-čaj i uskolisni lonac dva su najčešća imena za ovog predstavnika flore. Ali na onim mjestima gdje raste Ivan-čaj, često mu se pripisuju druga imena. Zavisi od regije, tradicije, običaja vezanih za ispijanje čaja, prikupljanja ljekovitih sirovina, stepena razvoja tradicionalne medicine.
S tim u vezi, danas je poznato dvadesetak naziva biljke koju razmatramo. I svaki od njih je opravdan. Divlja konoplja, skripun-plakun, vatrogasac, Kolorsky-Kuril čaj, khrypnyak, Ivanov čaj, divlja ljubičica, matična tekućina - ovo je samo mali dio liste imena iste biljke.
Mjesta za uzgoj
Požari su najvišeuobičajena mjesta gdje raste ivan čaj. Ovdje se "naseljava" jedan od prvih, kada se druge biljke još ne mogu prilagoditi novim uvjetima postojanja. Ali kako požari zarastaju drvećem i žbunjem, Ivan Chai izumire.
Rijetke šume i njihove ivice, obronci, proplanci, čistine, suhe tresetišta, pješčari su takođe omiljena mjesta ognjišta. Šume divljih malina sigurno će privući Ivana Chaija.
Gde raste ova trava u Rusiji? Odgovor na pitanje nije težak, jer se biljka nalazi posvuda. Ali najveću rasprostranjenost dobio je u pojasu crnogoričnih i mješovitih šuma Sibira i evropskog dijela kopna. Ivan-čaj je posebno popularan među lokalnim stanovništvom.
Fotografije (gde ova neverovatna biljka raste u Ukrajini, ne znaju svi Ukrajinci) potvrđuju da je omiljeno mesto ognjišta planinski predeli Zakarpatja. Ali vrijeme sakupljanja lišća za dobivanje visokokvalitetnog čaja ovdje je vrlo ograničeno. To je zbog prirodnih uslova - suvo vrijeme je pogodno za berbu, a tokom cvatnje vrbovog čaja pada kišna sezona i rasle su obilne padavine.
Sjeme biljke prenosi vjetar na velike udaljenosti i ostaje održivo dugi niz godina. Ova okolnost doprinosi raširenoj distribuciji vatrene trave ne samo u Rusiji i Ukrajini, već i na cijeloj sjevernoj hemisferi.
Opis biljke
Ivan-čaj pripada višegodišnjim zeljastim biljkama iz familije vatrenih trava. Njegova visina može biti od 50 do 150centimetara, sve zavisi od uslova uzgoja. Atraktivno cvijeće koje se pojavljuje u julu-avgustu. Ružičasto-jorgovane su boje, sakupljene u velike cvatove, smještene na vrhu stabljike. U jesen se umjesto cvijeta formiraju pahuljasti plodovi nalik na mahune-kutije. Listovi su dugi, uski, sa kratkim peteljkama.
Upotreba biljke
Na onim mjestima gdje raste čaj od vrbe ljudi ga dugo koriste u razne svrhe, pa se biljka može nazvati univerzalnom. Medicina, kozmetologija, kuvanje, pčelarstvo, ljudski život - ovo su oblasti u kojima se koristila neverovatna trava.
Vatrenu travu odlikuje činjenica da je osoba naučila da koristi sve dijelove biljke. Korijenje se jede sirovo i kuhano. Takođe prave dekocije i infuzije. U nekim kulturama, korijenje se koristilo za pravljenje brašna. U određenim omjerima miješao se sa pšeničnim brašnom i pečenim kruhom.
Različite vrste pića pripremaju se od listova ognjišta. Mogu se koristiti iu jelima kao zamjena za bijeli kupus.
Od stabljika biljke, nakon posebne obrade, dobijaju se jaki konopci koji se koriste u svakodnevnom životu. Pahuljica nastala nakon cvjetanja koristi se umjesto vate, a također i kao nadjev za jastuke. Tako je ivan-čaj bio široko korišten. Fotografija (gdje raste ova univerzalna biljka, već smo razgovarali) omogućava vam da dobijete dodatne informacije o njoj.
Vrijedi dodati i da među individualnim poduzetnicima ima dosta onih koji su danas otvorili linijeza proizvodnju čaja od listova ognjišta. Koristeći specijalnu opremu i tajne tehnologije proizvodnje pića, postižu dobre rezultate. Ovo omogućava potrošačima da uživaju u piću sa neverovatnim svojstvima.
Ljekovitost
U onim mestima gde raste ivan-čaj, malo ko od meštana sumnja u njegovu lekovitost. Od davnina, biljka se koristila u narodnoj medicini kao protuupalno sredstvo.
Ivan-čaj se prepisuje za normalizaciju formule krvi, metaboličkih procesa. Napici napravljeni od trave povećavaju količinu majčinog mlijeka kod dojilja. Osim toga, Ivan čaj ima diuretičko, koleretsko, laksativno djelovanje.
Preparati na bazi vatrenog trava mogu imati antioksidativni efekat. Takvi lijekovi su uključeni u program koji ima za cilj obnavljanje organizma nakon kurseva kemoterapije ili terapije zračenjem.
Podaci savremenih istraživanja usmjerenih na proučavanje hemijskog sastava dijelova biljke mogu objasniti pozitivan efekat koji dobijaju oni koji konzumiraju čaj od vrbe.
Prikupite uslove
Koja pravila se treba pridržavati prilikom branja vrbove trave?
Gdje biljka raste je prva stvar na koju treba obratiti pažnju. Za sakupljanje su pogodni samo oni primjerci koji rastu u ekološki čistim područjima.
Izuzeto prikupljanje u blizini željeznice,autoputevi, industrijska preduzeća. Najkvalitetnije sirovine su one koje se sakupljaju na obroncima planina.
U toku aktivnog cvjetanja potrebno je nabaviti zalihe ljekovitog bilja. Ali prvo je poželjno "sakupiti dosije" o ovom predstavniku biljnog svijeta. Prvo, morate tačno znati kako trava izgleda kako ne biste pobrkali željenu stabljiku s drugim "rođacima". Pomoći će vam da shvatite kako izgleda Ivan čaj, fotografija. "Gdje raste ognjište?" - stavka broj 2 na listi hitnih pitanja za travaru početnika. Ali nije dovoljno poznavati njeno stanište. Informacije o vremenu cvatnje trave su veoma važne. U južnim krajevima ovaj period pada na jun-jul. Na sjeveru - za avgust-septembar.
Pored toga, kolekcija je isključena po kišnom vremenu i rasla je tokom jeseni. Zbog toga je u nekim regijama prikupljanje čaja od vrbe znatno smanjeno.
Danas se planira aktivno oživljavanje starih ruskih tradicija povezanih s ispijanjem čaja, korištenjem ne prekomorskih biljaka, već onih koje rastu u domovini, u našem slučaju, u Rusiji. Ivan-chai nije posljednje mjesto ovdje. Piće spravljeno od začinskog bilja nije samo ukusno, već je i izuzetno zdravo.
