Hrast je rod biljaka koji pripada porodici bukve. Postoje dvije varijante: drvo i grm. Hrast kombinuje preko 500 vrsta. Stanište drveta je predstavljeno sjevernom hemisferom. Biljka voli umjerenu klimu, pa u južnom dijelu planete živi samo u tropskim visoravnima. Listovi i plodovi su dobro prepoznatljivi, djelimično jestivi i korisni za zdravlje.
Ciklus sazrijevanja
Hrast je drvo koje pripada zimzelenoj biljnoj vrsti. Njegova kruna se možda neće mijenjati nekoliko godina. Ipak, postoje vrste kod kojih lišće otpada s početkom prvog mraza. Cvatovi drveta su jednopolni, mali. Treba napomenuti da je pokrivač krune tokom oprašivanja slabo razvijen. Jaki cvjetovi su samo ženski, muške minđuše mogu otpasti pri najmanjem dahu vjetra. Važno je napomenuti da je hrast drvo, za čije oprašivanje su potrebne ljuske dvaju spolova odjednom. Dozrijevanje ploda se odvija u valjku, koji je mali tanjir. Nakon toga, u njemu raste žir. Svaka vrsta hrasta ima različite plodove i oblik valjka. Kod nekih vrsta, žir je izdužen, u drugoj - okrugli i mali, u trećoj - u obliku oraha. Dozvoljeno je ukrštanje pasmina, ali ovo je odličnovjerovatno će dovesti do primjetnog smanjenja prinosa.
Drvo raste izuzetno sporo, ali može živjeti stotinama godina. Korijenov sistem se formira tokom prve godine, a zatim se stalno razvija. Zanimljivo je da nakon piljenja hrasta, nakon nekog vremena, iz panja izbiju moćni izdanci. Hrast je drvo koje nije prezahtjevno prema zemljištu, tako da tlo može biti bilo koje. Prirodna reprodukcija se odvija pomoću žira. Visina hrasta varira do 40-45 metara. Volumen krune zavisi od rase i klime.
Opis hrasta lužnjaka
Ova vrsta biljke smatra se običnom, jer je najzastupljenija u evropskom dijelu planete. Hrast nikne iz žira za samo šest mjeseci. Dalje, tokom 20 godina formiraju se njegovo deblo, krošnja i korijenje. Najstarije drveće dostiže visinu od 50 metara. Deblo i grane su debeli, snažni, sposobni izdržati čak i jak vjetar. U umjerenim uvjetima i razvijenom korijenskom sistemu, hrast lužnjak može živjeti i do 1000 godina. Kora je tamno smeđa, debela. Listovi su duguljasti, rastu u grozdovima, imaju od 3 do 7 tupih režnjeva sa blagim zupcima. Ova stabla cvjetaju u kasno proljeće. Obični hrastovi veoma vole sunce, jer je biljka otporna na toplotu. Žir dužine do 3,5 cm.
Karakteristike hrasta peronika
Predstavnici ove pasmine najčešće se nalaze na Zakavkazu, na Krimu, kao iu Maloj Aziji i južnoj Evropi. Drveće dostiže visinu od samo 8-10 metara. Razlikuju se po izdržljivosti i otpornosti na toplinu. Moram reći, takve vrste hrastovaznatno inferiorniji u odnosu na mnoge druge sorte po visini. Ali imaju vrlo vijugavo debelo deblo sa raširenim granama. Zbog svoje male veličine i široke krošnje, biljka iz daljine često podsjeća na veliki grm.
Dužina listova ponekad dostiže 10 cm. Varijabilnog su oblika, rastu u parovima, režnjevi su blago zašiljeni, tamnozeleni. Zanimljivo je da su ljuske koje okružuju žir veoma lepršave i mekane.
struktura hrasta crnike
Smatra se da je drvo porijeklom iz Mediterana i Male Azije. Trenutno se aktivno uzgajaju u sjevernoj Africi i Europi. Ovo je zimzelena biljka čija je visina 22-25 metara. Deblo je sivo, glatko. Kruna je raširena, gusta. Sami listovi su mali, promjenjivog oblika, sjajni, svijetlo zelene boje, kožasti. Plodovi sazrevaju tek u drugoj godini. Hrast brzo raste, bez obzira na klimu. Pogodan je za mrazeve do -20 stepeni i toplote do +40. Otporan na hladovinu, otporan na sušu. Pasmina se naziva kamena zbog činjenice da drveće uglavnom raste na stijenama, u planinskim područjima.
Prepoznatljive karakteristike crvenog hrasta
Najčešće se nalazi na obalama rijeka. Ne voli stajaću vodu u zemljištu. Smatra se da je crveni hrast porijeklom iz Sjeverne Amerike, posebno Kanade. U visinu takva stabla dostižu 25 metara. Spolja, deblo je vitko, glatko. Siva kora vremenom potamni i puca. Krošnja hrasta je šatorasta, zelena sa žućkastim nijansama bliže zemlji. Listovi su veliki, ponekad im prečnik doseže 25 cm. Imaju šiljaste režnjeve. Crveni u jesen iotpasti.
Plodovi su mali, sferni, veličine - ne više od 2 cm. Zreli žir je crveni, blago smeđi. Sazrijeva do kraja jeseni, prva godina je posna. Stabilna plodnost - do 20 godina. Drvo je otporno na mraz, mirno odolijeva jakim vjetrovima i jakom suncu.
Zanimljive činjenice o bijelom hrastu
Biljka je porijeklom s istočne obale Sjeverne Amerike. U šumama sa zemljištem bogatim krečnjacima zabilježene su velike zasade. Lako se slaže sa drugim vrstama hrastova. Važno je da područje nije više od kilometra nadmorske visine. Bijeli hrastovi ne podnose jake mrazeve. Visina odraslog stabla je oko 30 metara. Krošnja je moćna, u obliku šatora, formirana od raširenih grana. Boja kore je siva. Stara stabla gotovo ne pucaju, za razliku od peteljki. Listovi su ovalni, veliki (do 22 cm), imaju do 9 režnjeva. Tokom cvatnje postaju crveni, ljeti postaju zeleni, bliže zimi postaju ljubičasti i otpadaju. Dužina žira je do 2,5 cm. Plodovi su skoro nepokriveni, pa često padaju sa drveta od jakih naleta vjetra.
Opis hrasta sa velikim plodovima
Ova stabla su sjevernoamerička vrsta. Naraste do 30 metara visine. Deblo je debelo, smeđe boje, jako puca nakon nekoliko godina od trenutka nicanja. Oblik krošnje nalik na šator postiže se snažnim raširenim granama.
Lišće je duguljasto, režnjevito, tamnozelene je boje, sija na suncu i nakon kiše. U jesen ponekad opada cijela krunazajedno sa tankim granama. Vrijedi napomenuti promjer listova - 25 cm. Žir je veliki, često dostiže dužinu od 5 cm. Ovalnog oblika, prekriven ljuskama za trećinu. Krupnoplodni hrast klija prosječnom brzinom. Sjeme je vrlo otporno na vlagu i otporno na mraz. Zbog toga se pasmina smatra dekorativnom.
Reserved Chestnut Oak
Široko rasprostranjen u Jermeniji, Iranu i na severu Kavkaza. Uzgoj nije podložan. Većina zasada je divlja. Sredinom 20. vijeka ova stabla su uvrštena u Crvenu knjigu, pa je njihova sječa strogo zabranjena. U rezervatu Hirkansky nad njima bdiju posebno obučeni ljudi. Zanimljivo je da je hrast kesten mješavina nekoliko divljih vrsta koje rastu uglavnom na vrhovima grebena. Veoma fotofilna, umjereno otporna na mraz, ali ne podnosi sušu.
Kada hrastovo lišće procvjeta, drvo izgleda kao ogroman kesten, visok 30 metara. Deblo je prilično vitko i tanko, grane su raširene. Veliki listovi u obliku kestena dodatno naglašavaju veličinu krošnje u obliku šatora. Žir nabubri do 3 cm dužine.
močvarski hrast (piramidalni)
Južni regioni Kanade smatraju se rodnim mestom ove rase. Drvo dostiže visinu od oko 25 metara. Kruna izdaleka podseća na piramidu. Vrijedi napomenuti da se deblo praktički spaja s lišćem. Činjenica je da je kora močvarnog hrasta potpuno zelena s primjesom smeđe boje. Listovi su srednji, imaju duboke rezove i zube. Boja krošnje je zelena, ali do jeseni postaje ljubičasta. Plodovi su loptasti, sjedeći, oko 1,5 cmu prečniku. Hrastovo sjeme voli vodu, baš kao i zrelo drveće. Za dodatnu vlagu, korijenski sistem ide duboko u zemlju. Stanište rase je močvarno područje. Piramidalni hrast brzo raste, s dugotrajnim mrazevima umire. Često se velike divlje sastojine mogu naći na obalama jezera i akumulacija.
Uzgoj i reprodukcija
Sadnice hrasta lužnjaka i krupnog ploda veoma su zahtjevne za vlagu i mineralno bogatstvo tla. Zbog toga se brzo pojavljuju u poplavnim ravnicama i dubokim šumskim ilovačama. Ne preporučuje se sijanje hrastovih sadnica u podzol tlo. U takvom tlu klice će brzo umrijeti, jer korijenje neće moći dobiti uporište zbog visoke kiselosti humusa. Žir je poželjno sijati u kasnu jesen. Plodovi moraju biti svježi. Ako dopustite i najmanje sušenje žira, tada će se klijavost značajno smanjiti. Dubina sadnje - od 5 do 8 cm.. Prije uzgoja hrasta važno je znati da se tlo prilikom sjetve mora pođubriti. Da bi se klice zaštitile od štetočina, potrebno ih je pokriti granama smreke. Takođe je važno održavati stabilnu temperaturu tla (najmanje +2 stepena).
Mnogi vrtlari se pitaju kako uzgajati hrast ako druga stabla zbog okolnosti ne rađaju žir. Za to možete koristiti proceduru uzgoja. Zelene reznice treba ukorijeniti u prvoj polovini ljeta. Neće biti suvišno koristiti posebne heteroauksine kao gnojivo. Osim toga, morate znati da reznice mladih stabala klijaju mnogo brže i lakše od starih (starih više od 20 godina).
Funkcije orezivanja hrasta
Predstavnici ove porodice drveća vole pažljivu negu, uprkos činjenici da se smatraju divljim. Postupak rezidbe posebno utiče na prinos. Hrast je drvo monopodijalnog grananja. Stoga glavna stabljika mora nastaviti rasti do kraja životnog vijeka biljke. U ovom slučaju, vrh se ne može ograničiti po visini. Ona uvijek dominira na ostatku snimanja. Orezivanje grana treba raditi svakih nekoliko godina. Najbolje vrijeme za uklanjanje grana je rano proljeće ili kasna zima. Važno je da temperatura vazduha ne bude niža od -5 stepeni. U suprotnom će se na mjestima rezova pojaviti ozebline. Do ljeta će se ove grane osušiti do zemlje. Ako ih ima veliki broj, onda će cijelo drvo umrijeti. Treba ukloniti samo nove izdanke, izrasline i oboljele grane.
Korisna i štetna svojstva hrasta
U medicinske svrhe se često koriste kora i mlade grane drveta, kao i žir, rjeđe lišće. Gornji slojevi hrastovog debla sadrže dosta smole, kiselina, šećera i pektina. Sastav voća uključuje korisne tvari kao što su organsko ulje, proteini, škrob. Mladi listovi sadrže tanine, boje i pentozane. Zahvaljujući tome, od drveta i plodova se proizvode efikasni antiinflamatorni lekovi.
Spazmolitička svojstva hrasta su takođe dobro poznata. Na primjer, kora drveta efikasno pomaže kod kolitisa, crijevnih krvarenja, gastritisa, bolesti slezene i jetre. Hrastove tinkture poboljšavaju mentalno i fizičkoaktivnost, smiruju centralni nervni sistem, poboljšavaju prohodnost vaskularnog sistema. S druge strane, preparati na bazi ove biljke su kontraindicirani kod djece i pacijenata koji pate od zatvora, hemoroida, mučnine, čira na želucu.
Upotreba resursa
Hrastovi se u većini slučajeva koriste u građevinarstvu i kulinarstvu, kao iu lakoj industriji. Piljevina se koristi za izradu čepova i namještaja. Drvo je optimalno pogodno za površinske brodove, utvrde, mašinogradnju, izradu bačvi. Ploče ne bubre, slabo gore, izdržljive su, tvrde i guste. Kad hrastovo lišće procvjeta i žir sazri, vrijeme je za kuhare. U Sjevernoj Americi, plodovi drveta se često dodaju kafi, slatkišima i najsofisticiranijim jelima. U Aziji se žir jedu prženi sa začinima.
