Gljive tokom dojenja. Ishrana tokom dojenja: savjeti

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-02-12 04:47

Nije tajna da ishrana tokom dojenja treba da bude ispravna i uravnotežena. Jednostavno rečeno, u ovom periodu života žena treba pažljivo da prati šta jede.

Neće škoditi gljive

Naravno, neke namirnice ne mogu a da ne izazovu zabrinutost kod porodilja. To, naravno, uključuje gljive, koje se za mnoge smatraju izuzetnom poslasticom. Stoga, čak ni novopečene majke ne mogu uvijek sebi uskratiti zadovoljstvo da jedu kisele gljive. Ali, nažalost, ne razmišljaju svi o tome kako će ovaj proizvod utjecati na zdravlje njihovog mališana. Hoće li mu to naškoditi?

Do sada je diskutabilno pitanje da li je moguće jesti pečurke tokom dojenja. Razmotrite sve prednosti i nedostatke ovog proizvoda za ženu koja doji.

Naravno, pre nekoliko vekova ishrana tokom dojenja nije bila tako „uravnotežena“i „proverena“. Naše pra-prabake nisu odbijale da jedu vrganje i vrganje, kakve su biledostupni proizvodi.

Šta znamo o gljivama

Općenito je prihvaćeno da pečurke sadrže ogromnu količinu kalorija, stoga, u smislu brzog oporavka i performansi, mogu dobro zamijeniti meso. Također znamo da se ovaj proizvod polako apsorbira u našem probavnom sistemu. To je zbog činjenice da gljiva sadrži ogromnu količinu vlakana, kao i takvu proteinsku komponentu kao što je gljivica, koja je strukturno slična hitinu. Osušena russula i mliječne gljive sadrže dvostruko više proteina od delikatesnog mesa.

Na prvi pogled odgovor na pitanje "Da li treba da jedem pečurke dok dojim?" očigledno iz jednostavnog razloga što obiluju vitaminima A, B i C. Osim toga, ove biljke niže spore sadrže nikotinsku kiselinu, kao i ekstrakte koji aktiviraju proizvodnju želudačnog soka i time doprinose boljoj probavi.

Gljive tokom dojenja se takođe preporučuju jer pomažu u snižavanju nivoa holesterola u organizmu, kao i jačanju imunološkog sistema. Kao rezultat nedavnih studija, naučnici su otkrili da ovaj proizvod može smanjiti rizik od razvoja raka. Međutim, to nisu sva korisna svojstva gljive. Treba napomenuti da fungin, koji je u njegovom sastavu, poboljšava funkciju jetre.

Savjet kako pravilno koristiti gljive za porodilju

Mnoge zanima pitanje da ligreška jesti pečurke tokom dojenja odmah nakon porođaja? Da, pečurke treba odbaciti u prvim mesecima bebinog života. Činjenica je da probavni sistem mališana ne može u potpunosti da radi u ovom periodu, a kod žene pečurke mogu izazvati nadimanje, uznemirenu stolicu ili alergije.

Gljive dojilje u ishranu nakon porođaja treba uvoditi postepeno, strogo u odmjerenim količinama. Počnite s malim porcijama.

Rizici

Treba napomenuti da se gljive smatraju jakim alergenom, a dojilje bi tu činjenicu trebale uzeti u obzir prije svega. Nakon što pojedete malu porciju pečuraka i dojite bebu, nakon 20-30 minuta pogledajte kožu malog i posmatrajte njegovo ponašanje.

Ako se nekoliko sati (ili bolje od jednog dana) osjeća dobro, onda ovaj proizvod možete dodati svojoj prehrani. Ako se na koži djeteta pojavi osip i pocrveni, treba odbaciti jesti gljive.

Nažalost, nije neuobičajeno da pečurke negativno utiču na bebin organizam kroz majčino mleko. Istovremeno, nemoguće je odmah utvrditi da dijete ima alergijsku reakciju na ovaj proizvod. Obično se pojavi tek kada ga dijete proba prvi put.

Koje gljive da jedem tokom laktacije

Treba imati na umu da se dojiljama ne preporučuje da jedu šumske gljive jer one mogu apsorbiratitoksičnih elemenata koji se nalaze u tom području. Posebno su opasni oni koji se nalaze u blizini industrijskih objekata. Osim toga, šumske gljive su manje svarljive od onih uzgojenih u umjetnim uvjetima. Posljednja kategorija uključuje dobro poznate šampinjone i bukovače.

Ako uzmemo u obzir isključivo ove vrste sporastih biljaka, onda će na pitanje da li je moguće da dojilja pečurati, odgovor biti stopostotno potvrdan. Od bukovača i šampinjona dobijate ukusnu salatu, supu, pa čak i kotlete. Sušene lisičarke ili mlečne pečurke imaju dobru svarljivost, jer se gljivice jednostavno uništavaju tokom njihove pripreme.

Još jednom o rizicima

Nije u svim slučajevima moguće jesti pečurke za dojilje. Važno je zapamtiti da se ove biljke spore u kiselom i slanom obliku ne samo loše apsorbiraju, već i smanjuju kvalitetu majčinog mlijeka. Gljive u konzerviranom obliku mogu izazvati probavne smetnje, što je posebno opasno. Treba biti oprezan kada ih kupujete na pijacama. Uostalom, jednostavno je nemoguće provjeriti koliko su ove gljive sigurne. Osim toga, ne znate gdje su prikupljeni.

Količina gljiva

Za odraslu osobu, optimalna doza svježih šampinjona je 200 grama dnevno, a preporučena količina sušenih šampinjona je 40 grama dnevno.

Žene koje su upravo rodile trebale bi se pridržavati gore navedenih ograničenja kao niko drugi.

Chanterellesdobro za mame koje doje

Koje su najbolje gljive za dojilju? Lisičarke donose velike koristi organizmu trudnice. Ublažavaju umor, ublažavaju nesanicu, normaliziraju vid, poboljšavaju tonus mišića. Doktori savjetuju da ove gljive koriste novopečene majke. Lisičarke pomažu i u liječenju tuberkuloze i odličan su antibiotik. Uprkos činjenici da je gornja gljiva klasifikovana kao "šumska", ona ima toliko prednosti da bi bilo bogohuljenje zanemariti je kao prehrambeni proizvod.

Ako govorimo o sporastim biljkama uzgojenim u vještačkom okruženju, onda prednost treba dati šampinjonima, koji su odličan diuretik, poboljšavaju funkciju mozga i pomažu u obnavljanju pamćenja.

Šta je bolje: pržene ili kuvane pečurke

Nema suštinske razlike, u smislu stepena svarljivosti, u kojoj pečurki - pržene ili kuvane po izboru. Najvažnije je odustati od kiselih i slanih fritula, jer ovaj proizvod sadrži dosta kiselina i začina.

Još jednom naglašavamo da je bolje ne pretjerivati s količinom konzumiranih gljiva. Za bolju svarljivost, samljeti prije kuhanja.

Ako su gljive prisutne u vašoj ishrani, ne zaboravite pažljivo pratiti dobrobit djeteta. Kod najmanje sumnje na alergiju, odmah potražite medicinsku pomoć.

Ne možete jesti vrganje ili vrganje za one koji boluju od bolesti bubrega i jetre, kao i za one koji imaju poremećaj metabolizma.

Nove majke ne bi trebale odbiti takvu poslasticu kao što su mliječne pečurke ili pečurke. Međutim, ne bi trebali zanemariti pravila i smjernice gore navedene.