Mame su veoma ljubazne prema svojoj deci, posebno novorođenčadi. Ovo je period kada dete još nije u stanju da objasni šta nije u redu, a majka treba da bude izuzetno pažljiva kako bi na vreme odgovorila na potrebe bebe. Pitanje dojenja danas ne izaziva rasprave na temu: dojiti ili ne dojiti? U glavama savremenih majki postoji jasno shvatanje da je majčino mleko neophodno za dete. Ovo razumijevanje je proizašlo iz poznavanja i razumijevanja bioloških procesa zbog velikog broja pisanih članaka i snimljenih emisija na ovu temu.
Sasvim ukratko o prednostima majčinog mlijeka
Naučnici su uspeli da dokažu prednosti majčinog mleka za bebe, sve je u vezi sa imunološkim sistemom. Mala osoba koja je došla na svijet još nema dovoljno unutrašnjih resursa da se bori protiv agresivnog djelovanja okoline, njen imunitet je slab. U prvim fazama života majčino mlijeko pomaže u jačanju odbrambenih mehanizama novorođenčeta. Prednosti majčinog mlijeka postale su očigledne modernim majkama, ičak su smislili kako zamrznuti majčino mlijeko, u čemu su nesumnjivo uspjeli. Niti jedna mješavina danas ne može postati 100% alternativa prirodnom proizvodu. Zašto? Da, jer majčino mlijeko može zaštititi dijete od gotovo svih vrsta infekcija. Budući da se proizvod poput mlijeka brzo kvari, postalo je potrebno smisliti načine za njegovo skladištenje. U ovom članku ćemo vam reći kako zamrznuti majčino mlijeko, kako ga čuvati da ne izgubi svojstva i ne pokvari se.
Zašto čuvati majčino mlijeko kada svoju bebu možete hraniti svježim?
Činilo bi se - evo majke, evo djeteta. Kakvi problemi mogu biti s hranjenjem, čemu služe ovi praznini? Ali takva potreba nije nastala iz vedra neba, već zbog iskustva mnogih majki koje su se morale nositi s nestandardnim situacijama. Sada je teško reći ko je prvi došao na ideju zamrzavanja majčinog mlijeka u bočici, ali mnoge žene uspješno prakticiraju ovo iskustvo. Vrijedi reći da se ne samo zamrzava, već se jednostavno čuva u hladnjaku (vrlo kratko vrijeme). Zašto je ovo potrebno?
- Zdravstveni problemi. Ovo niko ne očekuje, ali se to ponekad dešava. Majka koja doji se razboli i mora da uzima lekove koji možda nisu bezbedni za bebu. U tom slučaju bebu možete hraniti smrznutom hranom dok se zdravlje ne obnovi.
- Dugo odsustvo je dobar razlog. Hitno službeno putovanje koje ne izdržava kraj porodiljskog odsustva, potrebu za bolničkim liječenjem itd. Razloga može biti mnogo, a takve situacije moraju bitispreman.
- Višak mlijeka. Dešava se da detetu ne treba onoliko hrane koliko majka može da obezbedi, a višak jednostavno izlije. Kada se period dojenja završi, a to se ponekad dešava vrlo nepredvidivo i neočekivano, žene misle da bi htjele duže hraniti bebu, ali to više nije moguće. Problem rešavaju one žene koje su na vreme uspele da razmisle kako da zamrznu majčino mleko. Šta u njemu treba čuvati i kako ga pravilno zamrznuti - ovo su glavna pitanja prilikom berbe mlijeka za budućnost.
Da li je moguće zamrznuti mlijeko i koje korisne tvari će ostati u njemu nakon takve obrade?
Roditelji neće dati svojoj djeci hranu za koju nisu sigurni. Dakle, kada je u pitanju kvalitet smrznutog mlijeka, trebate staviti tačku na "i". Ne biste trebali sami provoditi eksperimente, pedijatri su dugo istraživali ovo pitanje i odobrili ovu metodu skladištenja kvarljivog proizvoda. Za sebe možete odabrati prikladnu opciju za zamrzavanje majčinog mlijeka i izradu u svakom mogućem slučaju, jer su korisna jedinstvena svojstva gotovo u potpunosti očuvana. Takva zaliha može se skladištiti nekoliko mjeseci.
Moramo zamrznuti mlijeko. Odakle početi?
Ako je moguće zamrznuti proizvod, zašto ne? Sada se postavlja samo pitanje, kako zamrznuti majčino mlijeko kod kuće. U nekim porodilištima postoje banke mlijeka, tamo je taj proces razrađen, ali šta da se radiKuće? U ovom procesu nema ništa komplikovano, potrebno je da kreirate svoju ličnu banku mleka. Pomoći će u rješavanju malih svakodnevnih problema koji se javljaju u životu mlade majke, bilo da se radi o odlasku u radnju ili polaganju ispita. Banka mlijeka nije ništa drugo do lična zaliha mlijeka pohranjena u posebnim vrećama, plastičnim bocama ili drugim odgovarajućim posudama.
Ispravno prikupljanje majčinog mlijeka
Možete prikupiti mlijeko u bilo koje vrijeme, ali je preporučljivo da to ne radite prije nego što trebate otići negdje. Majka je zabrinuta zbog odvajanja i to može izazvati smanjenje mlijeka, tada ga neće biti moguće pohraniti za buduću upotrebu. U ostalim slučajevima nema ograničenja. Pumpanje treba obaviti kada je beba već jela, majka je zdrava, a posude za zamrzivač su dostupne. Kako možete zamrznuti majčino mlijeko? U flašicama za bebe, plastičnim vrećicama za hranu, staklenim teglicama, bez punjenja do kraja kako ne bi pukle u zamrzivaču nakon širenja tečnosti. Svi kontejneri moraju biti hermetički zatvoreni.
Kako pravilno pumpati za prikupljanje mlijeka za zamrzavanje?
Što je brže moguće, ovaj posao se može obaviti pumpom za grudi. Sam proces je kratak, manje traumatičan od ručnog pumpanja. Ali postoje žene kojima je ugodnije da ovu proceduru rade ručno. Odabrana metoda nema utjecaja na rezultat. Kako zamrznuti majčino mlijeko također nije osnovno pitanje - pogodno je za svakoga.
Najvažnije je oprati ruke, sterilizirati posuđe za skladištenje, ako je za višekratnu upotrebu (postoje posebne sterilne vrećice zaprikupljanje mlijeka), i sama pumpa za grudi. Za sterilizaciju možete koristiti mikrovalnu pećnicu ili ključanje. Mlijeko je poželjno odmah izcijediti u posudu u kojoj će se čuvati. Prateći ove jednostavne korake, možete bez problema zamrznuti majčino mlijeko. Povratne informacije od majki su vrlo uvjerljiv dokaz da je ovo vrlo praktična metoda.
Odredite pakovanje - stavite zalihe u zamrzivač
Neke kompanije proizvode vrećice za jednokratnu upotrebu koje su dizajnirane samo za skladištenje majčinog mlijeka. Kompaktne su i ne zauzimaju puno prostora. Ako je tvrda plastika ili staklo, onda posude trebaju biti dizajnirane za dječju hranu. Ne zaboravite na etiketiranje. Veoma je važno navesti datum kada je mlijeko zamrznuto. Na vama je kako zamrznuti majčino mlijeko. Plastika i staklo se mogu ponovo koristiti, a kese će se morati baciti.
Posebnu pažnju treba obratiti na zamrzavanje i skladištenje
Sirovine morate zamrznuti u malim porcijama, jer nakon odmrzavanja sve što dijete ne pojede morat će se izliti. Možete napraviti preparate različitih veličina i po potrebi koristiti za dohranu ili dati kao punu porciju. Možda ćete morati da zamrznete majčino mlijeko nakon hlađenja. U tom slučaju, bolje ga je zamrznuti u istoj posudi u kojoj je stajao u hladnjaku ne više od jednog dana. Ako je potrebno preliti u drugu posudu, onda treba koristiti sterilnu posudu. Takođe, prije zamrzavanja morate se uvjeriti da se nije pokvario, da ima ugodan miris i boju.
Prilikom zamrzavanja sve tečnosti se šire, to morate imati na umu prilikom punjenja kontejnera i ostaviti slobodan prostor. Smrznutom ne treba dodavati svježe mlijeko, čak i ako u posudi ima mjesta, jer će svježe odmrznuti dio smrznutog, a pri ponovnom zamrzavanju će izgubiti svoja korisna svojstva. Različite porcije mlijeka prikupljene istog dana mogu se čuvati u jednoj posudi. Ovo su osnovni savjeti kako pravilno zamrznuti majčino mlijeko kod kuće u vrećama, staklenim i plastičnim posudama.
Karakteristike čuvanja majčinog mlijeka u zamrzivaču
Kada je u pitanju zamrzavanje obične hrane, možda niste tako skrupulozni, ali hranu za bebe treba shvatiti sa svom odgovornošću.
U različitim izvorima možete pronaći neke razlike, ovdje treba obratiti pažnju zašto se mlijeko čuva. Postoje preparati za prevremeno rođene bebe, ali postoje jednostavno u limenkama za mleko. Ali čak i tu mogu postojati razlike zbog činjenice da se koriste različiti frižideri. Kod kuće možete slijediti jednostavne preporuke i uspješno čuvati vrijedan proizvod 6 ili više mjeseci.
Neki vrijedni savjeti za brižne mame
Ako odlučite da zamrznete majčino mlijeko u posudi, pokušajte ukloniti višak zraka iz njega. Sve posude morate pohraniti bliže stražnjem zidu, jer ako ih postavite na vrata ili blizu vrata, onda svakikada se zamrzivač otvori, proizvod će biti izložen temperaturnim razlikama.
Ako hranjenje treba da bude pripremljeni proizvod tokom dana ili narednog dana, onda je bolje da ga ne zamrzavate. Kada se čuva u frižideru, zadržaće više korisnih materija.
Ako je proizvod već odmrznut, ne može se ponovo zamrznuti. Ako je potrebno, može se i dalje držati u frižideru, ali ne duže od jednog dana.
Kako pravilno odmrznuti mlijeko da zadrži sve hranljive sastojke u njemu?
Ukoliko planirate hraniti bebu praznicima, onda je bolje da unaprijed nabavite jednu posudu i stavite je u frižider kako bi se odmrzavanje odvijalo postepeno. Ako nema vremena za čekanje, torbu ili posudu možete držati pod mlazom tople vode. Zatim je potrebno staviti u vodeno kupatilo na željenu temperaturu. Majčino mlijeko ima istu temperaturu kao i tijelo, tako da prije hranjenja bebe morate provjeriti stepen njegovog zagrijavanja na zglobu.
Zagrijano mlijeko koje dijete nije završilo treba izliti, nema smisla više ga čuvati.
Ne možete koristiti mikrovalnu pećnicu za zagrijavanje, inače će sav vaš mukotrpan rad na berbi i skladištenju otići u vodu. Većina korisnih supstanci će jednostavno biti uništena izlaganjem radio talasima.
Kako dijete raste, mijenjaju se i njegove potrebe za količinom različitih vitamina i minerala, ai sastav mlijekase mijenja. Stoga bi idealna opcija bila brzo korištenje praznina kako bi beba dobila svježe porcije. Ali ako ste uspjeli uštedjeti puno mlijeka do trenutka kada normalno hranjenje više nije moguće, tada će takve rezerve biti vrijedne svoje težine. Nijedna formula za dojenčad ne može zamijeniti dojenje.
Kako izgleda svježe mlijeko i šta se s njim dešava kada se zamrzne?
Svježe mlijeko ima ugodan slatki miris. Može biti bijele ili blago kremaste boje, ovisno o sadržaju masti. Slatkastog je ukusa. Možete odabrati po svom nahođenju kako zamrznuti majčino mlijeko kod kuće, ali nakon odmrzavanja može se pojaviti specifičan miris. To je normalno i ne utječe na kvalitetu proizvoda. U rijetkim slučajevima dešava se da zbog ovog mirisa beba odbija da ga popije.
Nakon isceđivanja, tečnost izgleda homogeno. Ako ga tako ostavite, onda ćete nakon nekog vremena primijetiti da se ljuštio: masni dio se podiže, a tekućina ostaje na dnu. Ako ga protresete u činiji, ponovo će postati homogen.
Ako iznenada ustanovite da proizvod ima kiselkast ukus ili miris, morate ga baciti. Ovo ukazuje da je praznina nestala, ne možete je dati bebi.
Karakteristike kratkoročnog skladištenja proizvoda
Kratkotrajno skladištenje mlijeka moguće je i bez zamrzavanja, ali je njegov period značajno skraćen. Ova situacija može nastati ako trebate otići na samo nekoliko sati. Tada je bolje mlijeko odmah izcijediti u flašicu iz koje će beba bitifeed.
Bocu je potrebno dobro zatvoriti, ako je potrebno, staviti u frižider. Sirovo meso ili riba, sirovo povrće sa voćem ili lijekovi ne bi trebali biti u blizini.
