Kada žena rodi dijete, njeni pogledi na poznate stvari se mijenjaju. Mnogo je pitanja. Jedna od aktuelnih tema je i ishrana dojilje. Tokom ovog perioda potrebno je konzumirati puno kvalitetnih zdravih toplih napitaka. U pravilu se radi o raznim čajevima. Ljubitelje tonik proizvoda zanima: da li je moguće piti zeleni čaj tokom dojenja?
Proizvodnja zelenog čaja
Pre nego što shvatite da li možete piti zeleni čaj tokom dojenja, važno je da utvrdite šta je ovaj proizvod i kakav efekat ima na ljudski organizam u celini.
U stvari, zeleni i crni čaj su prikladno obrađeni listovi istog drveta čaja (žbuna). Boja i karakteristike su opravdane različitim metodama obrade. Crni čaj prolazi kroz oksidativne procese. Tehnologija proizvodnje zelene boje, naprotiv, temelji se na poboljšanju svojstava limova i maksimalnom deaktiviranjupuneći ih enzimima.
Koraci proizvodnje zelenog čaja:
- Listovi su otkinuti.
- Ubrani listovi čaja se podvrgavaju toploj obradi: kuhanje na pari (u Japanu) ili prženje (u Kini).
- Sušenje i sušenje (sa obradom parom), postizanje sadržaja vlage od oko 60% u listovima.
- Uvrtanje: mehaničko djelovanje, čija je svrha da dovede maksimalnu količinu soka na površinu lišća.
- Sušenje: fiksiranje izvađenog soka na površinu smotanih listova čaja, isparavanje vlage do preostale vrijednosti od 5%.
- Brušenje listova (Kina), farbanje da im se dobije željena nijansa.
- Sortiraj.
Savjesna tehnologija proizvodnje zelenog čaja pruža zdrav prirodni proizvod. Nepoštenje proizvođača može se manifestirati u sljedećim fazama:
- Loše kuhanje na pari.
- Uvijanje lošeg kvaliteta. Kao rezultat toga imamo previše ili premalo uništenih mikročestica lista, što znači veliko ili nedovoljno ispuštanje soka na površinu.
- Slabo ili prejako sušenje uvijenog poluproizvoda.
- Prekomerno mljevenje.
- Bojenje neprirodnim i štetnim bojama, njihova nepravilna upotreba.
Dakle, prilikom odabira zelenog čaja, morate razmišljati o njegovoj cijeni, popularnosti, zemlji porijekla(Kina koristi najsofisticiraniju tehnologiju, što rezultira visokokvalitetnim proizvodom), obavezno pročitajte sastav naveden na pakovanju (prisustvo boja bi trebalo odbiti kupce).
Koristi zelenog čaja
- Tonira, ima antioksidativni efekat.
- Okrepljuje.
- Zdravo: sadrži vitamine i minerale. Redovna upotreba smanjuje rizik od mnogih bolesti srca, krvnih sudova, bubrega, respiratornog i probavnog sistema, te sprečava razvoj onkologije.
- Ubrzava metabolizam: Ispijanje četiri šoljice dnevno može poboljšati učinak mršavljenja.
- Poboljšava imunitet i otpornost organizma na negativne faktore.
Negativan efekat zelenog tonika
- Pogoršanje hroničnih zdravstvenih problema, uključujući stomak, zglobove, urinarni sistem.
- Niži krvni pritisak (hipotenzivi su kontraindicirani).
- Može uzrokovati pretjeranu budnost i nesanicu.
Uz opisane kontraindikacije, čaj može biti štetan ako se konzumira više od 3-4 šoljice dnevno. Manja količina neće uzrokovati štetu.
Zeleni čaj tokom dojenja
Mnogi se pitaju: da li je moguće piti zeleni čaj tokom dojenja? Naravno, možete, ali u razumnim granicama, jer su organizmi bebe i njene dojilje osjetljiviji.
Zeleni čaj ima sljedeće efekte:
- Povećava laktaciju.
- Obogaćuje vitaminima i elementima u tragovima.
- Tonira i bori se protiv umora.
- Poboljšava metabolizam, stimuliše brži gubitak težine nakon porođaja.
Zeleni čaj tokom dojenja je dobar za:
- Ako mama i beba nemaju zdravstvenih problema.
- Ako majka ne pije više od 3-4 šoljice tonika dnevno u približno jednakim intervalima (bolje ako 1-2 šoljice).
- Ako je piće pravilno skuvano i ima dobar ukus.
Pravila za kuvanje zelenog čaja
Piće je potrebno skuhati u prethodno oparenoj posudi (u šoljici ili čajniku). Temperatura vode treba da bude između 70 i 80˚C, a vreme stajanja oko tri minuta. Nakon toga, čaj je spreman za piće. Ponovno kuhanje je dozvoljeno dok se ne izgubi okus.
Vrlo često, dok se pije ovaj napitak, okusni pupoljci ostaju nezadovoljni zbog njegove gorčine i jačine. Takve nuspojave se uočavaju kada se naruši tehnologija kuhanja: temperatura vode je 100˚S, dugo se infundira, kuhanje je lošeg kvaliteta ili se ne poštuje omjer proizvoda i vode.
Ako se fino granulirani i jako uvijeni listovi koriste u suhom obliku, a kada se skuvaju isprave do veličine velikog lista, onda se koristi kvalitetan proizvod. Visokokvalitetni zeleni čaj mora biti sa krupnim listovima.
Šta je važno da majka koja doji zna
Hranjenje majke koja doji zasniva se na konvencionalnom pravilu "jedne hrane" - ne morate probati više od jedne nove hrane ili pića dnevno i promatrati promjene u ponašanju i dobrobiti bebe. Ako mama poštuje pravila, onda može piti zeleni čaj dok doji.
U ovom slučaju, morate slijediti neke preporuke:
- Prvi put treba da skuvate najmanje jako piće i popijete jednu malu šoljicu. U nedostatku vidljivih promjena kod bebe (pretjerana razdražljivost, nesanica, alergijske reakcije, crijevne kolike), u narednim danima možete postepeno povećavati unesenu količinu do prihvatljivog nivoa. Treba imati na umu da ne smijete piti više od 4 šoljice u jednom danu.
- Ako je beba počela da brine bez razloga, loše spava, ima bolove u stomaku ili ima alergijsku sitost, potrebno je da analizirate hranu i piće koje je konzumirao dan ranije. Ako se sumnja na zeleni čaj, treba ga odmah ukloniti iz ishrane dojilje.
Sam proizvod rijetko izaziva nuspojave. Ali reakcija se može dogoditi na nekvalitetnim bojama koje se koriste u fazi poliranja lišća. Vjerovatnoća njihovog prisustva je mala, ali je uvijek prisutna kada su komercijalni interesi na prvom mjestu. Zato je važno piti zeleni čaj tokom dojenja u malim količinama ipažljivo razmotrite sve promjene u tijelu bebe.
zeleni čaj od jasmina
Tehnološki, ovo piće može biti predstavljeno na tržištu u dvije varijante: zeleni čaj sa laticama jasmina ili samo sa svojom aromom. Prva opcija je jeftinija i slabijeg kvaliteta, jer se proizvodi po ubrzanoj tehnologiji. U proizvodnji druge od ovih opcija, listovi čaja se dugo suše zajedno sa cvjetovima jasmina, upijajući jedinstvenu aromu, nakon čega se cvijeće bira ručno.
Cvjetovi grmova jasmina daju piću nova svojstva:
- Protuupalno.
- Antifungal.
- Lekovi protiv bolova.
- Umirujuće.
U isto vrijeme, čaj je kontraindikovan za alergičare, osobe sa hipertenzijom i čirom na želucu.
Zeleni čaj sa jasminom tokom dojenja je važno koristiti, uzimajući u obzir već poznata pravila: u malim količinama, postepeno povećavanje količine pijenja, posmatranje bebe. U nedostatku negativnih reakcija, piće možete sa zadovoljstvom uzimati, jer nema nuspojava na laktaciju.
Zeleni čaj sa melisom
Ova opcija za piće je takođe veoma popularna među ljubiteljima čaja. Melisa privlači neobičnim kvalitetima - mješavinom aroma mente i limuna. Za pripremu napitaka zasebno se koristi sama biljka, mješavina zelenih listova i limunove mente, kao i zeleni čaj s aromom matičnjaka. Biljka ima pozitivan efekat na ljudski organizam. Prednosti proizvodaje kako slijedi:
- Aktivni sedativni i antidepresivni kvaliteti: smiruje nervni sistem, normalizuje san, snižava krvni pritisak (kod hipertoničara). U razumnim količinama, koristan je za mamu i bebu, koje hranljive materije dobijaju kroz majčino mleko.
- Normalizacija ženske hormonske pozadine i proizvodnja majčinog mlijeka.
- Obogaćen vitaminima i mineralima.
- Protuupalna svojstva.
Zeleni čaj sa matičnjakom za vrijeme dojenja popularan je zbog svog pozitivnog učinka na laktaciju i umirujućih svojstava. Međutim, važno je znati da zlostavljanje uvelike snižava krvni tlak, a to je posebno opasno za hipotonike i malu djecu. Također, za bebe uvijek postoji rizik od pojačanih alergijskih reakcija na biljne napitke. Dojeći ljubitelji matičnjaka moraju biti oprezni, uzeti u obzir sve promjene u bebinom tijelu i ne piti više od 1-2 šoljice ovog čaja dnevno.
Zeleni čaj sa mentom
Napitci od mente su popularni zbog osvježavajućeg okusa mentola i sedativnih svojstava. Zeleni čaj sa nanom tokom dojenja treba piti veoma oprezno. Postoji oko 20 vrsta ove biljke, koje se međusobno razlikuju po sadržaju mentola. Glavne sorte biljke su pepermint i metvica. Prvi sadrži mentol, drugi - karvon. Mentol izaziva snažno sedativno djelovanje i smanjuje proizvodnju mlijeka. Karvon, naprotiv, donekle stimuliše laktaciju.
Pijanje peperminta u sastavu zelenog čaja ili kao poseban biljni napitak je racionalno u slučaju namjernog prekida dojenja. Ako želite zadržati laktaciju, možete koristiti kovrčavu mentu u malim količinama. Stimulira dotok krvi u mliječne žlijezde, što blago poboljšava proizvodnju mlijeka. Međutim, menta nema izražena laktostimulirajuća svojstva, pa majke koje pate od nedovoljne proizvodnje mlijeka ne bi trebale zloupotrebljavati ovaj napitak.
Uz poznate vrline (antiseptičko, protuupalno, sedativno), menta može znatno sniziti krvni tlak, uzrokovati aritmiju. Takođe ima diuretski efekat i alergenost.
Za njene velike obožavatelje, a ako treba da smirite svoj nervni sistem, bolje je dati prednost kovrčavoj menti. U tom slučaju morate pažljivo proučiti sastav i raznolikost proizvoda od mente. U prehranu ga treba uvoditi vrlo pažljivo. Potrebno je pažljivo pratiti zdravlje bebe. U slučaju ozbiljne nervne nestabilnosti ili depresivnog stanja mlade majke, bolje je ne baviti se "bakinim" samoliječenjem, već potražiti stručnu medicinsku pomoć.
Kada biraju piće za redovnu konzumaciju, novopečene majke bi u početku trebale dati prioritet važnosti vlastitih preferencija ukusa i rizicima po zdravlje bebe. Iskusni pedijatri nastoje izbjeći prepisivanje biljnih preparata i lijekova sličnog porijekla djeci mlađoj od 3 godine. Atproblema sa laktacijom, najbolje je da se posavetujete sa lekarom. On će preporučiti najbolji zeleni čaj za dojenje. Čuvajte svoje zdravlje i zdravlje vaše djece!
