Rak je životinja iz klase rakova. Teško je zamisliti rezervoar u kojem ne bi bilo vlasnika par moćnih kandži. A kakvo kockanje može biti lov na rakove! Ne, ne govorimo o banalnom pecanju uz pomoć "rakova", već o pravoj borbi, jedan na jedan. Kada jurite mrenu koja vam bježi u maski i perajama (a otkud priča o tromosti i sporosti rakova?), a sada, kada ste ga već praktički uspjeli zgrabiti, brzo se sakrije u rupa… ruka tamo, i evo ga - trenutak istine! Želim da vrisnem od bola, ali ne mogu… i rak je kandžama čvrsto zgrabio prste svog nasilnika. Cilj je postignut - žrtva je u kavezu, ali ko je koga uhvatio tek treba da se otkrije. Međutim, malo smo se zanijeli, jer ne treba početi od ovoga. Prvo, hajde da razgovaramo o tome šta je rak, koje su njegove karakteristike. Dakle, u ovom članku ćemo pogledati dijelove tijelarakovi, njihov način života, a usput - navike.
Zapamtite lekcije zoologije: struktura člankonožaca
Rak je beskičmenjak, tijelo mu je jasno podijeljeno na prednji dio - srasli cefalotoraks, prekriven smeđe-zelenom i vrlo snažnom školjkom; a leđa - zglobni trbuh, koji se završava širokim perajem. Na glavi su mu dva para brkova. Prvi kratki par su organi mirisa. Drugi, dugi brkovi, odgovorni su za dodir. Oči raka su, takoreći, zasađene na procese-stabljike; uz pomoć mišića mogu se pomicati prema van i povući prema unutra. Odozgo su organi vida prekriveni prednjim bodljastim nastavcima, koji čine prednji kraj školjke cefalotoraksa. Usnu šupljinu okružuje nekoliko pari viličnih dodataka vrlo složene strukture, zbog kojih se hrana fino melje prije ulaska u usta. Donji dio cefalotoraksa ima pet pari udova. Prvi od njih su velike kandže. Uz njihovu pomoć, rak drži hranu ispred sebe, a štiti se i od neprijatelja. Kandže se ne koriste za hodanje. Rak se kreće uz pomoć takozvanih hodajućih nogu (preostala četiri para). Krajevi prvog i drugog para sadrže rudimentarne kandže, dok treći i četvrti završavaju kandžama.
Šta imaju unutra?
Unutarnja struktura ljuskara uključuje sljedeće sisteme: probavni, cirkulatorni, respiratorni, izlučni. Prvi od njih ima oblik ravne cijevi i, kao i svi artropodi, sastoji se od prednjeg, srednjeg i stražnjeg ektodermalnog crijeva. Cirkulatorni sistem kod rakova je otvorenog tipa, odnosno hemolimfa teče kroz sinuse i sudove miksocela. Srce se nalazi iznad crijeva, u dorzalnom dijelu. Dišni sistem rakova predstavljen je škrgama, koje se formiraju u posebnoj šupljini ispod karapaksa. Smješteni su u tri reda. Ekskretorni sistem predstavljaju bubrezi, koji su modifikovani celomodukti. Rak je životinja čiji su mišići prugasto mišićno tkivo. Nema kožno-mišićnu vreću, mišići su predstavljeni zasebnim velikim snopovima.
Razdvajanje polova
Ženke i mužjaci rakova malo se razlikuju po građi tijela. Na primjer, mužjaci imaju velike i snažne kandže, trbuh im je širok kao cefalotoraks, a prednje trbušne noge su dobro razvijene. Ženke imaju male kandže, trbuh im je nešto širi od cefalotoraksa, a prednje noge su nerazvijene. Međutim, ove razlike su uočljive samo iskusnom oku. Osoba koja razumije rakove isključivo s gastronomske tačke gledišta, malo je vjerovatno da će moći razlikovati mužjaka od ženke.
Oklop je jak i naši tenkovi su brzi
Kao što je ranije spomenuto, rak je beskičmenjak, ali ima jak hitinski egzoskelet. Njegova jaka školjka pruža pouzdanu zaštitu od neprijatelja, ali sprečava razvoj raka i sputava njegov rast. Stoga, s vremena na vrijeme, rakovi odbacuju svoj tvrdi pokrivač (ovaj proces se može usporediti s linjanjem). Uz velike poteškoće, životinja izvlači noge i kandže iz školjke, to se događačak i da se skidaju, ali izgubljeni udovi ponovo izrastu. Istina, razlikuju se po veličini i izgledu. Skidanje ljuske traje od nekoliko minuta do cijelog dana. Nakon toga, rak postaje bespomoćan i skriva se od brojnih neprijatelja. Dok joj je tijelo prekriveno mekom kožom, životinja intenzivno raste u dužinu. Stvrdnjavanje ljuske vrši se u roku od mjesec i po dana. Mitarenje kod mladih rakova se dešava češće nego kod odraslih.
Uslovi staništa
Rakovi žive uglavnom u priobalnom pojasu, gdje savladavaju dubine do tri do pet metara. Ne formiraju kontinuirana naselja, koncentrišu se na područja koja se nalaze u blizini strmih i strmih obala, sastavljena od gline, mulja, treseta ili pjeskovitog tla, u kojima je vrlo zgodno kopati rupe. Rakovi su vrlo osjetljivi na kvalitetu vode, kao i na količinu kiseonika otopljenog u njoj. Ako je vodno tijelo zagađeno komunalnim industrijskim otpadnim vodama i poljoprivrednim pesticidima (herbicidi, insekticidi, itd.), tada rakovi nestaju iz takvih voda.
rakovi
U našoj zemlji postoje tri glavne vrste: debelokandžasti, dugokandžasti i širokokandžasti rak. Kao što njihova imena govore, svi se razlikuju samo po strukturi kandži. Najčešći su rakovi duge kandže. Pojedinci ove životinje u različitim vodnim tijelima mogu se neznatno razlikovati kako u biologiji tako i u strukturi tijela. Često se samo predstavnici jedne vrste naseljavaju u jednom vodenom području, ali mogubiti izuzeci. Širokoprsti rakovi se uglavnom nalaze u slatkim vodama potoka i rijeka, kao iu čistim jezerima. Ova vrsta dekapodnih rakova organizira kolonije-naselja na strmim i strmim obalama. Naprotiv, rakovi s debelim kandžama praktički ne žive u slatkovodnim tijelima, preferiraju bočate vode ušća i desaliniziranih područja mora. A dugoprsti rakovi su stanovnici i bočatih i slatkih vodenih tijela, manje su zahtjevni za okolišne uvjete, stoga su češći od drugih vrsta. Mogu se nataložiti čak iu stajaćim vodama sa znatno nižim sadržajem kiseonika. Kao skloništa, ovi predstavnici artropoda koriste udubljenja između kamenja, ispod potopljenih stabala, među korijenjem i stabljikama vodenih biljaka. Osim toga, ovi rakovi se često zarivaju u blatu, što ih čini drugačijima od svojih širokih prstiju.
