Najčešće, kada pominjemo ribu koja se zove som, mislimo na vrstu evropskog (ili običnog) soma. Međutim, mora se imati na umu da pored njega postoji više od 100 vrsta riba koje su članovi porodice somova i imaju slične karakteristike.
Zapravo, som je velika grabežljiva riba, čija je glavna karakteristika odsustvo krljušti. Najčešće se može naći u toplim slatkovodnim rezervoarima. Odrasla osoba može jesti ne samo ribu, već i žabe, glodare i ptice. Ako som ne pronađe živi plijen, može čak i pojesti strvinu.
Osnovni podaci
Meso soma je belo, veoma je bogatog ukusa, zbog čega se ova riba ne samo masovno lovi, već i posebno uzgaja u zatočeništvu. To je moguće zbog činjenice da je som nepretenciozna riba kojoj nisu potrebni veliki rezervoari, pa vam to omogućava značajno uštedu prostora tokom industrijske proizvodnje.uzgoj. Važno je napomenuti da je u prirodnim uslovima vrijeme mriještenja soma (kraj maja-juna) jedini period kada možete uhvatiti nekoliko jedinki odjednom na jednom mjestu.
Zimi, som hibernira i prestaje da lovi. To vam omogućava da ga premjestite u posebno opremljene ribnjake za zimski period za druge ribe, za koje bi u normalnim vremenima som predstavljao vrlo značajnu prijetnju.
Kada počinje mrijest?
Početak mriještenja soma direktno ovisi o klimatskim uvjetima na području koje je riba odabrala za svoje glavno stanište. Čim se voda zagrije na potrebnu temperaturu (iznad 15 stepeni), som počinje mrijesti.
Za mrijest, somovi se grupišu u grupe uslovno podijeljene prema starosnim kriterijima. Zbog toga veće ribe u ovom periodu praktički ne love svoje bližnje. Spol soma u ovom trenutku prilično je lako odrediti: mužjaci su po dužini nešto manji od ženki i mnogo tanji od njih. Osim toga, mužjaci se zbijaju oko ženki i počinju da udaraju repovima po vodi, zbog čega se u periodu kada počinje mrijest soma u vodi čuju prilično glasni šamari.
Metode uzgoja soma u zatočeništvu
Som je zbog svoje nepretencioznosti postao prilično raširen kao riba koja se lako može uzgajati u zatočeništvu, jednostavnim stvaranjem odgovarajućih uslova za život. Postoje četiri načina uzgoja soma u zatočeništvu.
1) Metoda kaveza. Mrijest soma se odvija u posebno opremljenim kavezima. Nakon što mladice izađu iz jaja, odvajaju se od odraslih.
2) Metoda ribnjaka. Riba je smještena u ograničenom prostoru ribnjaka i uzgaja se gotovo u prirodnim uvjetima. Istovremeno, sve mlade životinje se hvataju i uzgajaju u fabričkim uslovima ili u rasadnicima.
3) Metoda bazena. Uz to, som se može uspješno uzgajati čak i kod kuće. Istovremeno, veličine i vrste bazena ne igraju posebnu ulogu i mogu značajno varirati.
4) Način hranjenja. Jedini način na koji se som uzgaja zajedno sa drugim vrstama ribe. Istovremeno se koristi ne toliko za dobivanje mesa u budućnosti, već kao glavni pomoćnik za smanjenje nepotrebno velike populacije ribe u akumulacijama. U slučaju da ovaj postupak nije potreban, som mora biti odabran na način da njegove dimenzije ne prelaze veličinu drugih riba i da ih ne bi mogao loviti. Međutim, treba imati na umu da u takvim uvjetima, nakon što se mrijest soma završi i iz jaja se pojave mladice, postoji ozbiljna opasnost da ih pojedu, ako ne sami som, onda druge ribe. živi u rezervoaru.
Obilježja hvatanja soma
Som održava aktivan stil života tokom tople sezone. Najbolje je započeti ribolov nekoliko sati prije izlaska ili zalaska sunca kada je riba na vrhuncu. Još jedan nalet aktivnosti može se vidjeti ako je voda jako zamućena i sunce je ne obasjava dobro. Tada som može kljucatitokom dana.
Vrijedi napomenuti i pretjeranu proždrljivost ove ribe nakon toplog ljetnog pljuska. U ovom trenutku, som može doplivati do same obale u nadi da će pronaći puževe, crve ili čak pacove koje su kišne vode odnijele u rezervoar.
Da bi se osigurao uspješan ulov soma, potrebno je pričekati u neposrednoj blizini mjesta na kojima se najradije zaustavlja radi odmora. Bilo bi korisno obratiti pažnju na mjesta nakupljanja sitne ribe, za koju će som otvoriti lov čim se odmori. Šanse da ga tamo uhvatite povećavaju se ako u blizini ima dubokih mjesta.
Takođe, ne treba zanemariti ni mjesta na kojima se som mrijesti, gdje od maja možete uhvatiti nekoliko jedinki odjednom, štiteći njihova jaja od drugih vodenih grabežljivaca u ovom trenutku.
Glavna staništa
Najčešće se som može naći u neposrednoj blizini šljunka, dubokih rupa, kao i ispod grana drveća koje visi nad vodom. Međutim, mora se imati na umu da se radije hrani na potpuno drugim mjestima.
Što niže padne temperatura vode, som će češće početi da prenosi svoju aktivnost na dnevnu. A sa početkom prvih mrazeva, otpliva na dublja mesta, gde praktično prestaje da jede, pripremajući se za hibernaciju.
Priprema soma za uzgoj
Vrijedi napomenuti da som dostiže spolnu zrelost oko treće godine života. U isto vrijeme, područja za mrijest direktnoovisi o području u kojem som živi. Njegovo mrijest se može naći na raznim mjestima.
- U rijekama. Ovdje som bira mjesto u neposrednoj blizini jame, u kojem provodi većinu vremena. Čak i ako je rijeka plitka, on neće plivati daleko od nje i počeće da se mrijesti u trsci najbližoj jami.
- U jezerima. Mrijest je ovdje manje primjetan nego na rijekama, jer se može odvijati po cijelom jezeru. Som se okuplja u jata, okružuje ženke i počinje da prska repom. Ženka, nakon što je odabrala za sebe najpogodnijeg partnera, razbija jaja. U slučaju da je mužjaka više, jedna ženka može imati do 4 partnera, od kojih će ostati samo najjači. Nakon završetka selekcije, ženka i odabrani mužjak zajedno otjeraju preostale kandidate i odlaze dublje na mjesto pogodno za mrijest. Dalje, koristeći svoje prsne peraje, kopaju rupu, čija dubina ponekad doseže 1 m, i bacaju jaja u nju. Iako sam kavijar nije previše, prilično je velik i treba mu prostora.
U ribnjaku. Ovdje mrijest počinje tek nakon što se voda zagrije do 20 stepeni. Mjesto odabrano za ovu svrhu mora obavezno biti obraslo travom, a voda mora biti ili u stajaćem stanju ili slabog protoka
Ako se mrijest obavlja u umjetno stvorenim uvjetima, ženke i mužjaci moraju biti razdvojeni prije mrijesta, inače mogu značajno jedni drugeozlijediti.
Proces mriještenja
Ženka, pripremajući se za mrijest, gnječi travu pod sobom na način da ona vizualno podsjeća na ptičje gnijezdo. Razdoblje mrijesta soma počinje od trenutka kada se voda zagrije do 20 stepeni i provodi se u nekoliko posjeta radi mrijesta. U isto vrijeme, som polaže jaja u prilično gustom sloju.
U proseku, jedna ženka može da reprodukuje oko 20 hiljada jaja. Nakon što se ovaj proces završi, ženka i mužjak ostaju u neposrednoj blizini jedan dan, štiteći jajašca od neprijatelja. Na kraju ovog perioda ženka otpliva, a mužjak čuva jaja dok larve direktno ne izađu iz nje.
Fry
Mali somovi se pojavljuju iz jaja najkasnije 10 dana od početka mrijesta. Istovremeno, mulj i alge služe kao glavni izvor hrane za njih dovoljno dugo. Som se nakon mrijesta vraća u svoja prirodna staništa i prethodno odabrane jame.
Vrijedi napomenuti da veliki broj mlađi ugine prije nego što dosegne veličinu odrasle jedinke, od ptica i odraslih soma, vodeći stalni lov. Samo mali dio mlađi naraste do godinu dana i pretvori se u odrasle ribe.
